Anno:2019
Autori:Angelini E., Casarin S., Lai M.
Rivista:Vite & Vino N°1(3) da pagina 49 a pagina 54
Difficile rapporto con i cittadini, mancanza di formazione adeguata e limitate risposte dal mondo della ricerca. Sono alcune criticità emerse nel "Focus innovazione viticoltura" lanciato dalla Rete rurale nazionale
Anno:2019
Autori:Castaldi R.
Rivista:Vite & Vino N°1(3) da pagina 42 a pagina 47
Grazie alla fertirrigazione si possono modulare in base all'obiettivo enologico gli apporti nutrizionali in modo preciso delineando piani di concimazione delicati, in funzione della varietà, della resa, del suolo
Anno:2019
Autori:Anselmi A., Legler S.
Rivista:Vite & Vino N°1(3) da pagina 38 a pagina 41
La taratura delle irroratrici è una produzione fondamentale da cui dipende l'efficacia del trattamento e l'impatto ambientale. Horta, in collaborazione con l'Università Cattolica di Piacenza, ha realizzato un nuovo applicativo denominato taratura.snap
Anno:2019
Autori:Mosetti D., Silviotti P., Bigot G.
Rivista:Vite & Vino N°1(3) da pagina 32 a pagina 37
Velocità di avanzamento, direzione del flusso e volume d'acqua applicato sono i fattori fondamentali per una corretta distribuzione dei prodotti. Al fine di garantire un'adeguata copertura della parete vegetazionale, vediamo quali scelte intraprendere e quali azioni effettuare in vigneto
Anno:2019
Autori:Baldoin C.
Rivista:Vite & Vino N°1(3) da pagina 24 a pagina 31
La modalità applicativa rappresenta un fattore chiave nella difesa fitosanitaria della vite, influenzando direttamente l'efficacia del trattamento e il possibile impatto sull'ambiente inteso come dispersione del prodotto al di fuori del sito bersaglio
Anno:2019
Autori:Zuccaro E.
Rivista:Vite & Vino N°1(2) da pagina 12 a pagina 14
I timori di un più difficile accesso al mercato inglese tengono con il fiato sospeso molti produttori italiani, che hanno nel Regno Unito un importante sbocco commerciale. La notizia peggiore sarebbe quella di un'uscita dall'Ue senza regole
Anno:2019
Autori:Rella M.
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°1(3) da pagina 68 a pagina 70
Nel settembre 2018 nella capitale moldava Chisinau si è tenuta la terza edizione della Wine Tourist Global Conference, evento che ha permesso di qualificare la piccola Repubblica dell'Europa dell'est, incuneata tra Romania e Ucraina, come nuova destinazione enoturistica
Anno:2019
Autori:Doldi M. L.
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°1(3) da pagina 64 a pagina 66
Il vino come oggetto da regalo è sicuramente un prodotto molto versatile. L'ampia gamma di etichette disponibile in commercio offre la possibilità di compiere scelte adeguate alle più disparate occasioni, ai più disparati gusti
Anno:2019
Autori:Angilella A., Zanella G., D'Andrea Enrico
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°1(3) da pagina 58 a pagina 62
A circa 20 anni dalla sua regolamentazione nel settore enologico, l'elettrodialisi (ED) - la stabilizzazione tartarica su membrana - è riconosciuta come tecnica regina nelle sue applicazioni in cantina
Anno:2019
Autori:Federzoni M.
Rivista:La Madia N°335(35) da pagina 90 a pagina 91
Contrariamente a quanto si crede, lo Champagne non deve affatto la sua nascita al famoso monaco benedettino Dom Pérignon e si dovrebbe dunque attribuire l'invenzione di questo vino ad altri fattori