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FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
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header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Rapporto grande distribuzione organizzata - vino: nuove scelte strategiche per importanti gruppi.
Anno:1999
Autori:Magrini G.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°71 (44) da pagina 3
La nuova figura del "wine manager" consente la comparsa, accanto alle tipologie classiche, di una commercializazione a livello di grande distribuzione. Anche la vendita dello sfuso può essere rivalutato se attuato con distributori posti in un'ambiente studiato scenograficamente per ricordare la cantina tradizionale.
Long-term effects of zero pruning on Grenache vines under drought conditions.
Anno:1998
Autori:Martinez de Toda F., Sanche J.C.
Rivista:Vitis
N°37 da pagina 155
a pagina 157
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Prime esperienze di potatura minima in clima caldo-arido sulla varietà Chardonnay: sviluppo della chioma, attività di fotosintesi e risultati quanti-qualitativi.
Anno:1998
Autori:Iacono F., Lillo B., Porro D.
Rivista:Italus Hortus
N°3 da pagina 3
a pagina 10
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Comportamento operativo e funzionale di Trinova II e di Trinova II Pruner in prove di vendemmia e di potatura su "Cordone Libero Mobilizzato".
Anno:1998
Autori:Intrieri C., Silvestroni O., Lia G., Borghesi L., Colucci E
Rivista:Atti conv. XXIII MOMEVI, Faenza
N°.
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Meccanizzazione integrale in viticoltura.
Anno:1998
Autori:Intrieri C., Silvestroni O., Poni S., Filippetti I., Colucci E., Lia G.
Rivista:Terra e Vita
N°XXXIX
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Train and mechanize for 2000.
Anno:1998
Autori:Intrieri C.
Rivista:Western fruit grower
N°December
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Effect of training system on yeald and quality of the Asprinio grape.
Anno:1998
Autori:Boselli M., Di Vaio C.
Rivista:Proc. GESCO, Changins
N°.
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OICCE: qualità, comunicazione e collaborazione nel settore enologico.
Anno:1998
Autori:Mainardi G.
Rivista:Vitenda
N°4 da pagina 264
Interprofessionalità e Comunicazione sono i punti chiave espressi dal nome stesso di questa associazione fondamentale per la realtà enologica in quanto riassume esperienze e progetti svariati legati a questo importante settore della nostra economia.
Grappa: il ritorno al vigneto e l'invenzione tecnologica.
Anno:1998
Autori:Odello L.
Rivista:Vitenda
N°4 da pagina 254
a pagina 256
Visti i grandi successi della grappa presso i consumatori, l'autore offre una panoramica sul mondo della nuova distillazione analizzando le innovazioni tecnologiche del settore, le cure per ottenere vinacce di qualità ed i nuovi concetti di alambicco
