Les associations a base de cymoxanil dans la lutte contre le mildiou de la vigne.

.

Quando conviene acquistare una vendemmiatrice.

.

20 years of research on full mechanization of vineyards in the central-northern Italian Po Valley.

.

Tappi e vino, odio e amore.

Si fornisce una scheda interessante per valutare le caratteristiche qualitative dei tappi in sughero, attraverso controlli tecnici e organolettici che esaminano l'aspetto fisico e visivo del tappo.

Vai all'articolo relativo

Imbottigliamento e confezionamento del vino.

Un vero e proprio trattato che analizza in dettaglio il percorso del vino a partire dall'imbottigliamento e, attraverso il funzionamento dei vari macchinari, arriva alla tappatura ed etichettatura delle bottiglie, per finire con il confezionamento.

Riattivazione dei batteri liofilizzati e preparazione del pied de cuve malolattico.

L'autrice espone le fasi di riattivazione dei batteri liofilizzati per preparare in anticipo il pied de cuve della fermentazione malolattica, utile soprattutto nei casi in cui la temperatura non può essere condizionata.

Vai all'articolo relativo

Il vivaismo viticolo nella U.E.

Uno sguardo d'insieme sul vivaismo viticolo europeo, con tutti i numeri aggiornati forniti dall'O.I.V. relativi al "vigneto Europa", al relativo vivaismo, alla circolazione del materiale di propagazione e molto altro ancora.

Vai all'articolo relativo

Scelta del materiale vivaistico e selezione clonale della vite.

Tutto ciò che occorre sapere in materia di vivaismo viticolo: dalla normativa di legge, alla selezione clonale, dalla sanità delle barbatelle ai migliori metodi per il loro impianto.

Vai all'articolo relativo

La deregulation non fa bene al vino di qualità.

Si sottolinea l'importanza delle normative che regolano le procedure vitivinicole, sia in ambito europeo che nazionale, se ci si pone l'obiettivo di una produzione di buona qualità.

Vai all'articolo relativo