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FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
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header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 817 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399
DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241
DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Prime tappe nella storia della determinazione del grado alcolico
Un articolo che ripercorre le tappe storiche della determinazione del grado alcolo, dalle origini fino ai giorni nostri. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
Crepis sancta
La radichella di Terrasanta è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle compositae, costituita da un apparato radicale fittonante e da una tipica infiorescenza corimbosa di colore giallo.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
NUOVO VIDEO SU YOUTUBE!
L'annata 2022 è stata caratterizzata da un clima asciutto e caldo che, in tutta Italia, ha creato scompensi vegetativi a moltissime colture. Siamo andati in un vigneto che in genere vegeta e produce normalmente ma che quest'anno ha patito particolarmente la mancanza di acqua e abbiamo valutato come procedere con la potatura.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Considerazioni generali sulla difesa dall'oidio dela vite (uva da vino).
Anno:1995
Autori:Brunelli A.
Rivista:Atti Convegno del 9/2/95, 5 - 16.
N°-
L'autore esamina le cause scatenanti le infezioni da oidio e il concetto di vigneto a rischio illustrando poi le diverse strategie di lotta in relazione alla gravità del rischio.
Nuovi principi attivi acaricidi efficaci contro ilragnetto rosso dei fruttiferi.
Anno:1995
Autori:Laffi F., Raboni F.
Rivista:L'Informatore Agrario, 47, 60 - 64.
N°-
Una sperimentazione di nuovi principi attivi ad attività acaricida ha permesso di valutarne le positive caratteristiche di selettività nei confronti degli artropodi predatori, necessari per contenere naturalmente la popolazione di Panonychus ulmi entro limiti non pericolosi.
Vino: il Miraaf dice no alle doc regionali.
Anno:1995
Autori:Fregoni M.
Rivista:L'Informatore Agrario, 47, 14.
N°-
L'istituzione delle denominazioni di origine regionali ha suscitato aspre polemiche fra gli esperti del settore, in quanto la definizione di denominazione di origine è "nome geografico di una zona particolarmente vocata, utilizzato per designare un prodotto di qualità e rinomato". la zona in sè dovrebbe essere omogenea per caratteristiche pedoclimatiche mentre una regione, per la sua estensione non lo può essere.
Trimmer: nuova potatrice polivalente semplificata.
la potatura meccanica si sta diffondendo anche grazie alla messa a punto di nuove macchine sempre più funzionali: nell'articolo viene presentata una nuova potatrice sperimentata dalla Cattedra di viticoltura dell'università di Bologna.
Impatto ambientale dell'impiego di rame in viticoltura.
Anno:1995
Autori:Brandolini V., Menziani Emilia, Mazzotta Dionisio, Vecchiati G., Ponti I.
Rivista:Vitivinicoltura, 39, 53 - 57.
N°-
La lotta biologica può dare problemi di accumulo di rame nel terreno causati dall'elevato numero di trattamenti. Questi possono essere molto rilevanti in annate particolarmente favorevoli alla peronospora e in particolari condizioni pedoclimatiche.
Confronto pluriennale tra diverse strategie di difesa in viticoltura.
Anno:1995
Autori:Venturi A., Ponti I., Scannavini M., Spada G., Barbieri R., Marangoni B.
Rivista:Vitivinicoltura 39, 40 - 52.
N°-
La prova mette a confronto strategie di difesa integrata con la difesa biologica: la prima richiede costi maggiori per l'acquisto dei fitofarmaci ma la seconda risulta alla fine molto più costosa a causa del maggior numero di irrorazioni che incidono molto sul costo finale.
Primi risultati della conversione di un vigneto convenzionale in biologico: confronto fra diverse strategie di difesa relativamente agli accumuli di rame nel terreno.
Anno:1995
Autori:Egger E., Marinelli E., Greco Giovanna
Rivista:Vitivinicoltura 39, 31 - 40.
N°-
La cosidetta lotta biologica che esclude l'impiego di prncipi attivi endoterapici è da considerarsi interessante in microclimi non particolarmente predisposti ad attacchi fungini . in altri luoghi l'esclusione dei fitofarmaci della nuova generazione espone la vite ad attacchi parassitari inconciliabili con la produzione di qualità.
Muller -Thurgau: aspetti composiitivi, di tecnica enologica e sensoriali dei vini.
Anno:1995
Autori:Nicolini G., Amadei E., Versini G., Falcetti M., Dalla Serrra A., Barchetti P., Agostini V., Inama S.
Rivista:L'Enotecnico, 11, 67 - 73.
N°-
Gli autori tracciano un profilo analitico del mosto prendendo in considerazione gli aminoacidi, il contenuto in terpeni, polialcoli, gli effetti di interventi enologici come la macerazione e la liquefazione enzimatica delle bucce nonchè dell'uso di glicosidasi sui vini.
Controllo del metabolismo del lievito quale fattore di qualità del vino.
Anno:1995
Autori:Ciolfi G., Garofolo A., Lo Scalzo R., Cedroni A.
Rivista:L'Enotecnico, 11, 55 - 59.
N°-
La razza fisiologica uvarum rispetto alla cerevisiae ha caratteristiche di pregio derivanti dalle sue influenze sui caratteri organolettici: può essere interessante il suo impiego pratico per ottenere vini dal bouquet più complesso.
Decreto legislativo 626: gli obblighi e le responsabilità nel nostro settore.
Anno:1995
Autori:Bacchi P.
Rivista:L'Enotecnico, 11, 42 - 47.
N°-
Il 19 settembre 1994 il nostro Paese ha recepito otto normative comunitarie in tema di igiene e sicurezza sul lavoro. Nel 90% delle aziende vi sono irregolarità anche gravi che vanno rimosse entro il termine prefissato.
