Warning (2): unlink(/htdocs/public/www/app/tmp/cache/models/cake_model_default_sezione) [function.unlink]: No such file or directory [CORE/cake/libs/file.php, line 278]
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DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
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Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
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ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
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DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
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Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
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ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
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Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
Warning (2): unlink(/htdocs/public/www/app/tmp/cache/models/cake_model_default_primopiano) [function.unlink]: No such file or directory [CORE/cake/libs/file.php, line 278]
unlink - [internal], line ??
File::delete() - CORE/cake/libs/file.php, line 278
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DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
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Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 45
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En.
Portainnesti resilienti per far fronte all'emergenza climatica
Il portainnesto ha da tempo ormai assunto il ruolo di mediatore tra l'ambiente pedoclimatico e le caratteristiche varietali al fine di mitigare gli effetti negativi del cambiamento climatico
Vitigni da spumanti
Un articolo, pubblicato su Vitenda 2025, in cui si descrivono le caratteristiche agronomiche ed enologiche delle principali uve coltivate per ottenere vini spumanti
Il Piemonte e gli spumanti, due secoli di progresso enologico
Un interessante articolo, pubblicato su Vitenda 2025, che ripercorre le tappe storiche dello spumante piemontese e presenta i protagonisti fondamentali che hanno dato impulso a questo settore vitivinicolo.
Pratiche e trattamenti enologici
Un articolo pubblicato su Vitenda 2024, che raccoglie e descrive il Codex delle pratiche e dei trattamenti enologici che vengono effettuati in cantina al fine di ottenere prodotti bilaciati ed equilibrati
Vitenda 2025
Tantissimi articoli quest'anno; focus di viticoltura sui portainnesti e le loro funzionalità. Per quanto riguarda invece la parte enologica ci si sofferma sulla storia e la tecnica dei vini spumanti.
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Appartenenti alle fenilamidi, storico raggruppamento che, insieme al fosetyl-aluminium, ha introdotto nei primi anni ‘80 il concetto di sistemicità nel settore degli antiperonosporici.
Vi fanno parte i due principi attivi metalaxyl e benalaxyl. Il primo, scoperto e sviluppato dalla società svizzera Ciba-Geigy (oggi Syngenta), è stato negli anni 2000 sostituito presso la stessa dal suo isomero puro metalaxyl-M (o mefenoxam), mentre il metalaxyl è stato acquisito da altre società. Il secondo, scoperto dalla società Farmoplant (oggi Isagro) è stato recentemente affiancato dall’isomero benalaxyl-M (o kiralaxyl). Le acilalanine sono in grado di penetrare rapidamente nei tessuti e di entrare nel circolo linfatico ascendente (xilematico), ridistribuendosi nella vegetazione, compresa quella in corso di sviluppo. Tale capacità è più marcata nei tessuti in attivo accrescimento. La loro attività è limitata agli agenti di peronospora e patogeni affini e viene espletata attraverso il blocco specifico di un enzima coinvolto nella sintesi di un acido nucleico (RNA). Ciò espone tali prodotti al rischio di sviluppo di resistenze da parte di P. viticola e, anche per tale motivo, essi sono commercializzati su vite solo in miscela formulata con altri antiperonosporici, generalmente di copertura. Sono dotate di buona azione curativa e, grazie alla discreta persistenza, consentono cadenze applicative ai 10 giorni, qualora il rischio infettivo non sia troppo elevato.
