La veronica persicina è una delle prime infestanti che si osservano al termine dell'inverno ma che non rappresenta, salvo in alcuni casi, un problema per la sua gestione. Cliccare sull'immagine per approfondimenti.
Veronica chamaedrys
La veronica comune o chiamata anche Occhi della Madonna è una specie poliennale che si trova spesso nelle zone umide, in ombra e in prossimità di boschi. Cliccare sull'immagine per conoscere le sue caratteristiche
Messa a dimora delle barbatelle
Cliccando sull'immagine si apre una sezione che fornisce utili consigli su questa operazione e presenta anche un confronto tra l'operazione eseguita manualmente e quella meccanizzata.
Dispositivi di protezione individuale per i trattamenti
Un articolo pubblicato su Vitenda 2021 che elenca i principali DPI da utilizzare durante i trattamenti fitosanitari in relazione al profilo tossicologico del prodotto utilizzato.
Sostanze attive utilizzabili in viticoltura e relativi limiti
Un articolo pubblicato su Vitenda 2022 in collaborazione con BDF srl - Banche Dati Fitofarmaci che evidenzia le novità in termini di recoveche, utilizzi e rinnovi per gli agrofarmaci destinati alla difesa della vite.
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Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Prima di procedere con l'imbottigliamento è ooportuno intervenire sul vino per impedire precipitazioni o intorbidamenti, senza però impoverire la qualità del prodotto.
di Morando A., Taretto E.da Vini d'Italia VI 3 1988Si presentano le macchine enologiche adatte sia per piccole cantine che grandi enopoli preposti alle varie fasi di vinificazione in cui il controllo della temperatura sia determinante per il [...]
di Morandoo A., Taretto E.da Vini d'Italia VI 4 1989Si esaminano in dettaglio le fasi enologiche in cui si rende necessario il ricorso alla refrigerazione.
di Lavezzaro S., Gozzelino S.Millevigne n. 6 2012La biochimica post raccolta delle uve (bianche in particolare), l'intervento di refrigerazione in vigneto e al ricevimento in cantina.
Di Albino Morando ed Ernesto Taretto.Per i 40 anni del SIMEI gli autori ripercorrono il cammino compiuto dalla tecnologia in tema di macchine ed impiantistica enologica. Pigiatura, contenitori per la macerazione, pompe, macchine refrigeranti, [...]