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Ricerca per Tag: Legislazione viticola

Reimpianti, nuovi impianti e abbandono definitivo di superfici vitate

di Daniela Minerdo Le normative e le procedure burocratiche che regolano le richieste di reimpianti di vigneti preesistenti di uguale superficie e di nuovi impianti e le campagne per incentivare l’abbandono definitivo di superfici [...]

L'importanza delle denominazioni di origine nella valorizzazione dei vitigni autoctoni.

Di Biestro G. Da Vitenda 2008 L'autore esamina l'assetto normativo italiano in merito alle DOC, DOCG e IGT, comparando le leggi 930 e 164 che condizionano la produzione viticola ed enologica e regolamentano la commercializzazione del vino, [...]

Ristrutturazione vigneti: approvata la ripartizione

La Conferenza Stato-Regioni del 28 febbraio ha raggiunto l’intesa sullo schema di decreto del Mipaaf con la ripartizione dei fondi per la ristrutturazione dei vigneti per la campagna 2007/2008. Sarà la Sicilia a beneficiare del maggiore [...]

Valutazione Tossicologica dei pesticidi

di Angelo Moretto “Tutte le sostanze sono tossiche, solo la dose le rende non tossiche”. Questo affermò nel 1538 Theophrastus Philippus Aureolus Bombastus von Hohenheim (1493 -1541), meglio noto come Paracelso. A questa [...]

E' possibile migliorare la nostra viticoltura.

di Borgogno L., Morando A.da Il Coltivatore n. 1-2 del 1976Alcune considerazioni su come migliorare la viticoltura: dal ritorno a zone vocate collinari alla lotta alle frodi.

Sicurezza sul lavoro in viticoltura.

di Giorgio ReitaVitenda 2013L'autore spiega i punti chiave del testo Unico riguardante la sicurezza sul lavoro analizzandole le applicazioni dal punto di vista delle lavorazioni e dei macchinari viticoli.

Allergeni: un nuovo problema.

di Lorenzo TablinoVitenda 2013Dal 2012 anche il vino deve presentare in etichetta la presenza di eventuali allergeni: caratteristiche e etrmini di applicazione della legge relativa.

Opportunità normative per la valorizzazione dei processi e delle produzioni enologiche

Autori VariVitenda 2013Si riassumono in modo schematico le normative attinenti al controllo qualità dei prodotti enogastronomici.

"Autoctono" VS. "Alloctono" VS. "Ibidi Resistenti"

Da Vitenda 2024 Di Alberto Palliotti Un interessante articolo,pubblicato su Vitenda 2024 che riflette sulle scelte della coltivazione di varietà "autoctone", "alloctone" e dei recenti "ibridi resistenti". 

Agrofarmaci in vigna e residui nel vino

Tito Demaestri Da Vitenda 2011 Si affronta il tema degli LMR o Limiti Massimi di Residui di pesticidi sia sull'uva che sul vino vista l'attuazione di leggi sempre più restrittive in materia e la richiesta dei distributori di prodotti [...]
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