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OICCE: Qualità. comunicazione e collaborazione nel settore enologico

di Giusy Mainardi

L’OICCE (Organizzazione Interprofessionale per la Comunicazione delle Conoscenze in Enologia) nasce all’interno della realtà enologica, col sostegno di imprenditori esperti e impegnati nel settore. La sua interprofessionalità consente ampie possibilità di confronto, collaborazione e progettualità, caratteristiche fondamentali per trasmettere e valorizzare le conoscenze enologiche.