TAG: Vitenda 1998, Distillati di vino o acquavite, Distillati di vinaccia, Vitenda, Distillati, Vini speciali
di Stefano Francoli, Alessandro Francoli
Da Vitenda 1998
La storia, i sistemi di produzione con impianti sia continui che discontinui, la grappa oggi. Un sguardo d’insieme su un distillato che, contrariamente a quanto accade a whisky, brandy e cognac, sta attraversando un periodo di vera e propria rinascita.
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