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T</p> <p><span>Rivista:</span>I Grandi Vini N°114 (16) da pagina 58 a pagina 61 </div> </div> <p class="abstract">Dall'Horeca all'e-commerce: il mondo del vino cambia strada per raggiungere le nostre tavole</p> </div> </div> <div class="clear"></div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <a href="/risorse-bibliografiche/page:1/?page=13"><<</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:10/?page=13" >10</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:11/?page=13" >11</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:12/?page=13" >12</a><div class="current" >13</div><a href="/risorse-bibliografiche/page:14/?page=13" >14</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:15/?page=13" >15</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:16/?page=13" >16</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:1093/?page=13">>></a> </div> </div>" $scripts_for_layout = "" $cakeDebug = "" $googlemap = GooglemapHelper GooglemapHelper::$errors = array GooglemapHelper::$helpers = NULL GooglemapHelper::$base = "" GooglemapHelper::$webroot = "/" 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D</p> <p><span>Rivista:</span>Vite&Vino N°3 (3) da pagina 19 a pagina 22 </div> </div> <p class="abstract">Il 2019 ha visto l'export italiano chiudere un bilancio in positivo dettato dalla spinta propulsiva delle bollicine, guidate dalla corazzata Prosecco.</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">La prassi da seguire per la certificazione biologica</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2020</p> <p><span>Autori:</span>Castaldi. R</p> <p><span>Rivista:</span>Vite&Vino N°3 (3) da pagina 14 a pagina 18 </div> </div> <p class="abstract">Per l'ottenimento della certificazione bio è necessario rivolgersi a un organismo di controllo accreditato (OdC), ma tale non funziona come un consulente.</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Vigneti bio in crescita</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2020</p> <p><span>Autori:</span>F. Pi.</p> <p><span>Rivista:</span>Vite&Vino N°3 (3) da pagina 10 a pagina 13 </div> </div> <p class="abstract">Il consumo di vini biologici è in costante aumento, come le superfici viticole che rappresentano circa il 16% del totale nazionale.</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">La vendemmia: dove la mano dell'uomo incontra il profilo del vino</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2020</p> <p><span>Autori:</span>Odello. L</p> <p><span>Rivista:</span>L'Assaggio N°70 (24) da pagina 43 a pagina 45 </div> </div> <p class="abstract">La vendemmia è un'operazione che assume particolare importanza nella delineazione del profilo sensoriale di ogni vino.</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Tecniche di analisi sensoriale a supporto del controllo di processo</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2020</p> <p><span>Autori:</span>Zironi. R, Zironi. A</p> <p><span>Rivista:</span>L'Assaggio N°70 (24) da pagina 39 a pagina 42 </div> </div> <p class="abstract">Sfruttare il massimo potenziale delle uve? Con l'analisi sensoriale è possibile, allontanandosi così dalla schiavitù del mercato e delle mode.</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">La corsa all'innovazione nei test</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2020</p> <p><span>Autori:</span>Fossati. M, Manini. A, Odello. L, Violoni. M</p> <p><span>Rivista:</span>L'Assaggio N°70 (24) da pagina 9 a pagina 12 </div> </div> <p class="abstract">Nascono il time-intensity, le schede destinate ai bambini, la profilazione di prodotto e l'uso della statistica multivariata per selezionare i descittori.</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Le scienze sensoriali per il miglioramento dell'ambiente</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2020</p> <p><span>Autori:</span>AA. VV</p> <p><span>Rivista:</span>L'Assaggio N°70 (24) da pagina 7 a pagina 8 </div> </div> <p class="abstract">Lo sviluppo si fonderà su basi scientifiche e passerà attraverso l'analisi sensoriale, l'unica tecnica in grado di garantire la misurazione oggettiva della percezione</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Piacere e reputazione</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2020</p> <p><span>Autori:</span>Odello. L</p> <p><span>Rivista:</span>L'Assaggio N°70 (24) da pagina 5 a pagina 5 </div> </div> <p class="abstract">Un articolo che riflette sulla potenziale nuova percezione sensoriale generate dal Covid-19</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">La cantina post Covid-19</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2020</p> <p><span>Autori:</span>Lettieri. C</p> <p><span>Rivista:</span>I Grandi Vini N°114 (16) da pagina 54 a pagina 54 </div> </div> <p class="abstract">Revisione agli impianti di climatizzazione e realizzazione di zone di sanification area</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Come si muove il vino al tempo della pandemia?</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2020</p> <p><span>Autori:</span>Nutarelli. T</p> <p><span>Rivista:</span>I Grandi Vini N°114 (16) da pagina 58 a pagina 61 </div> </div> <p class="abstract">Dall'Horeca all'e-commerce: il mondo del vino cambia strada per raggiungere le nostre tavole</p> </div> </div> <div class="clear"></div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <a href="/risorse-bibliografiche/page:1/?page=13"><<</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:10/?page=13" >10</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:11/?page=13" >11</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:12/?page=13" >12</a><div class="current" >13</div><a href="/risorse-bibliografiche/page:14/?page=13" >14</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:15/?page=13" >15</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:16/?page=13" >16</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:1093/?page=13">>></a> </div> </div>" $scripts_for_layout = "" $cakeDebug = "" $googlemap = GooglemapHelper GooglemapHelper::$errors = array GooglemapHelper::$helpers = NULL GooglemapHelper::$base = "" GooglemapHelper::$webroot = "/" 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Continua la diffusione e lo sviluppo di questo coleottero defogliatore nei vigneti italiani che causa ingenti danni all'apparato fogliare.
Descrizione di morfologia, ciclo biologico, danni e possibile contenimento di questo coleotero di origine giapponese che al momento, sui vigneti in Italia, desta diverse preoccupazioni in particolore nell'Alto Piemonte e in altre zone della Regione
Una pratica guida accompagnata da dettagliate immagini sia dei diversi stadi del vettore sia dei differenti sintomi che colpiscono la vite. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo
Cercasi laureato o laureando in Viticoltura ed Enologia per attività di sperimentazione e di consulenza nel settore viticolo. Inviare curriculum a info@viten.net
Anno:2020
Autori:Pantini. D
Rivista:Vite&Vino N°3 (3) da pagina 19 a pagina 22
Il 2019 ha visto l'export italiano chiudere un bilancio in positivo dettato dalla spinta propulsiva delle bollicine, guidate dalla corazzata Prosecco.
Anno:2020
Autori:Castaldi. R
Rivista:Vite&Vino N°3 (3) da pagina 14 a pagina 18
Per l'ottenimento della certificazione bio è necessario rivolgersi a un organismo di controllo accreditato (OdC), ma tale non funziona come un consulente.
Anno:2020
Autori:F. Pi.
Rivista:Vite&Vino N°3 (3) da pagina 10 a pagina 13
Il consumo di vini biologici è in costante aumento, come le superfici viticole che rappresentano circa il 16% del totale nazionale.
Anno:2020
Autori:Odello. L
Rivista:L'Assaggio N°70 (24) da pagina 43 a pagina 45
La vendemmia è un'operazione che assume particolare importanza nella delineazione del profilo sensoriale di ogni vino.
Anno:2020
Autori:Zironi. R, Zironi. A
Rivista:L'Assaggio N°70 (24) da pagina 39 a pagina 42
Sfruttare il massimo potenziale delle uve? Con l'analisi sensoriale è possibile, allontanandosi così dalla schiavitù del mercato e delle mode.
Anno:2020
Autori:Fossati. M, Manini. A, Odello. L, Violoni. M
Rivista:L'Assaggio N°70 (24) da pagina 9 a pagina 12
Nascono il time-intensity, le schede destinate ai bambini, la profilazione di prodotto e l'uso della statistica multivariata per selezionare i descittori.
Anno:2020
Autori:AA. VV
Rivista:L'Assaggio N°70 (24) da pagina 7 a pagina 8
Lo sviluppo si fonderà su basi scientifiche e passerà attraverso l'analisi sensoriale, l'unica tecnica in grado di garantire la misurazione oggettiva della percezione
Anno:2020
Autori:Odello. L
Rivista:L'Assaggio N°70 (24) da pagina 5 a pagina 5
Un articolo che riflette sulla potenziale nuova percezione sensoriale generate dal Covid-19
Anno:2020
Autori:Lettieri. C
Rivista:I Grandi Vini N°114 (16) da pagina 54 a pagina 54
Revisione agli impianti di climatizzazione e realizzazione di zone di sanification area
Anno:2020
Autori:Nutarelli. T
Rivista:I Grandi Vini N°114 (16) da pagina 58 a pagina 61
Dall'Horeca all'e-commerce: il mondo del vino cambia strada per raggiungere le nostre tavole