unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 817 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399
DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241
DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Prime tappe nella storia della determinazione del grado alcolico
Un articolo che ripercorre le tappe storiche della determinazione del grado alcolo, dalle origini fino ai giorni nostri. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
Crepis sancta
La radichella di Terrasanta è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle compositae, costituita da un apparato radicale fittonante e da una tipica infiorescenza corimbosa di colore giallo.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
NUOVO VIDEO SU YOUTUBE!
L'annata 2022 è stata caratterizzata da un clima asciutto e caldo che, in tutta Italia, ha creato scompensi vegetativi a moltissime colture. Siamo andati in un vigneto che in genere vegeta e produce normalmente ma che quest'anno ha patito particolarmente la mancanza di acqua e abbiamo valutato come procedere con la potatura.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Lotta biologica contro la cocciniglia cotonosa della vite.
Anno:2017
Autori:Castaldi R.
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 10
a pagina 12
Si descrive il controllo biologico di Planococcus ficus, fitofago della vite, tramite insetti predatori di diverso tipo oppura con il metodo della confusione sessuale.
Agrofarmaci, gestione reflui e contenitori.
Anno:2017
Autori:Tonni M., Cosio A.
Rivista:Millevigne
N°3 da pagina 6
a pagina 9
Gli autori affrontano il tema della pulizia delle irroratrici e dello smaltimento dei reflui dovuti all'applicazione di agrofarmaci. Fase delicata che va gestita in rispetto alla normativa vigente.
Enografia isosensoriale.
Anno:2017
Autori:Violoni M.
Rivista:L'Assaggio
N°59 da pagina 39
a pagina 44
Enografia e sensorialità sono due concetti cardine che hanno regolato il successo e la conoscenza del vino: territorio e profilo del prodotto che si beve.
Caratterizzazione di isoforme di chitinasi da succo d'uva.
Anno:2017
Autori:Gazzola D., Pasini G., Tolin S., Curioni A., Vincenzi S.
Rivista:Industrie delle Bevande
N°46 (271) da pagina 3
a pagina 11
Isoforme di chitinasi da succo d'uva sono state studiate per sviluppare tecniche enologiche capaci di prevenire l'instabilità proteica dei vini bianchi.
Le alternative al diserbo chimico in viticoltura.
Anno:2017
Autori:Bottura M.
Rivista:Terra Trentina
N°62 (2) da pagina 60
a pagina 62
Il Consorzio vini del Trentino ha organizzato una giornata dimostrativa per la presentazione di macchine per il controllo delle erbe infestanti nel vigneto, come alternativa al diserbo chimico.
Gestione sostenibile del suolo nel vigneto biologico.
Anno:2017
Autori:Donna P., Tonni M., Ghiglieno I.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°73 (12) suppl. da pagina 40
a pagina 42
Appurata l'importanza della biodiversità e presenza di sostanza organica nel suolo per la salute del vigneto, ecco quali sono gli indicatori per un loro corretto monitoraggio.
Pergola versus Guyot: chi si adatta meglio ai cambiamenti del clima.
Anno:2017
Autori:Tomasi D.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°73 (12) suppl. da pagina 35
a pagina 38
Una sperimentazione condotta in vigne del Soave in Veneto ha paragonato i vini ottenuti da Pergola e Guyot dal punto di vista del quadro aromatico, grado alcolico e corposità.
Maturazione dell'uva e lievito, l'influenza su grado e aromi.
Anno:2017
Autori:Petrozziello M., Asproudi A., Vaudano E., Bonello F., Ferrandino A.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°73 (12) suppl. da pagina 31
a pagina 33
Il progetto Varca (valorizzazione di vini a ridotto contenuto alcolico) ha evidenziato come una vendemmia anticipata abbinata all'uso di lieviti migliori aromi e grado alcolico.
Vite: controllare la maturazione con la potatura tardiva.
Anno:2017
Autori:Gatti M., Frioni T., Tombesi S., Palliotti A., Poni S.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°73 (36) da pagina 38
a pagina 42
Una potatura posticipata, eseguita successivamente al germogliamento dei nodi apicali, è stata testata su Pinot nero e Sangiovese come mezzo per rallentare la maturazione.
Cosa fare dopo la gelata: prove di potatura diversificata.
Anno:2017
Autori:Donna P., Divittini A., Ghiglieno I., Tonni M., Trinfini D., Valenti L.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°73 (36) da pagina 32
a pagina 36
A seguito della gelata di aprile 2017 sono state condotte prove di potatura su Guyot e Cordone speronato e diversè varietà di vite per individuare metodi che aiutino la ripresa.
