Anno:2016
Autori:De Nardi B., Tomasi D.
Rivista:L'Informatore Agrario N°72 (37) da pagina 58 a pagina 60
Un lavoro del CREA-VIT basato sul MAS (selezione assisitita da marcatori molecolari) di trasferire caratteri di resistenza alle principali ampelopatie a Glera e Raboso del Piave. 600 potenziali varietà sono state individuate.
Anno:2016
Autori:Pillet O., Gabillot P., Bellini R.
Rivista:VQ N°12 (4) da pagina 59 a pagina 61
Metschnikowia fructicola è un lievito selezionato con ottime capacità di ridurre l'acidità volatile e l'uso di solfiti, senza possedere alcun potere fermentativo.
Anno:2016
Autori:Palese C.
Rivista:VQ N°12 (4) da pagina 56 a pagina 58
2 anni di studio e 10 aziende dell'area del Soave hanno studiato la presenza di biodiverssità in una zona caratterizzata da monocoltura, prevalentemente viticola. Suoli e acque superficiali hanno fornito indici positivi.
Anno:2016
Autori:Palese C.
Rivista:VQ N°12 (4) da pagina 48 a pagina 50
Nel campo delle denominazioni di Origine, già molto variegato, nascono ora sottodenominazioni, come menzioni aggijntive o selezioni da vigne particolari per cui il DNA diventa strumento indispensabile per smascherare contraffazioni.
Anno:2016
Autori:Fregoni M.
Rivista:VQ N°12 (4) da pagina 46 a pagina 47
Una sorta di albero genealogico della vite è illustrato e "raccontato" nel presente articolo, dalle origini caucasiche della Vitis silvestris a tutte le sue derivazioni nel tempo e nello spazio.
Anno:2016
Autori:Biondi Bartolini A.
Rivista:VQ N°12 (4) da pagina 42 a pagina 45
VineRobot è frutti di studi di diversi Enti europei, starup e facoltà universitarie: muovendosi autonomamente tra i filari è in grado di rilevare informazioni su stato idrico e vegetativo del vigneto.
Anno:2016
Autori:Intrieri C., Filippetti I., Allegro G., Valentini G., Pastore C., Colucci E.
Rivista:VQ N°12 (4) da pagina 36 a pagina 40
Si forniscono i risultati di una prova sperimentale in cui la defogliazione è stata eseguita su varietà Sangiovese per osservarne le risposte in termini di produzione, qualità enologica e vari altri parametri.
Anno:2016
Autori:Osler R., Borselli S., Contin M., Loschi A., Pinton R., Ermacora P.
Rivista:VQ N°12 (4) da pagina 31 a pagina 35
Gli autori presentano un ampiuo studio sulla carenza di Boro,in particolare i suoi effetti sulla vite: come riconoscerla, come agisce sulla fisiologia della pianta e soprattutto i possibili rimedi.
Anno:2016
Autori:Nunez-Barrios A., Pérez-Leal R., Cirigliano P.
Rivista:VQ N°12 (4) da pagina 28 a pagina 30
Alcune aree viticole messicane, per regime di temperature, sono un'ottima possibilità per testare varietà e portinneasti nelle loro risposte ai cambiamenti climatici in atto.
Anno:2016
Autori:Biondi Bartolini A.
Rivista:VQ N°12 (4) da pagina 26 a pagina 27
Sull'esempio della vicina California il Messico, Paese in espansione, sta incrementato l'attività viticola. Eccone un breve ritratto.