unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 1365 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399
DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241
DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Verso nuove varietà resistenti a partire da vitigni autoctoni.
Anno:2016
Autori:De Nardi B., Tomasi D.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°72 (37) da pagina 58
a pagina 60
Un lavoro del CREA-VIT basato sul MAS (selezione assisitita da marcatori molecolari) di trasferire caratteri di resistenza alle principali ampelopatie a Glera e Raboso del Piave. 600 potenziali varietà sono state individuate.
Bioprotezione per ridurre le solfitazioni.
Anno:2016
Autori:Pillet O., Gabillot P., Bellini R.
Rivista:VQ
N°12 (4) da pagina 59
a pagina 61
Metschnikowia fructicola è un lievito selezionato con ottime capacità di ridurre l'acidità volatile e l'uso di solfiti, senza possedere alcun potere fermentativo.
Dove la vigna storica crea biodiversità.
Anno:2016
Autori:Palese C.
Rivista:VQ
N°12 (4) da pagina 56
a pagina 58
2 anni di studio e 10 aziende dell'area del Soave hanno studiato la presenza di biodiverssità in una zona caratterizzata da monocoltura, prevalentemente viticola. Suoli e acque superficiali hanno fornito indici positivi.
Il DNA non mente.
Anno:2016
Autori:Palese C.
Rivista:VQ
N°12 (4) da pagina 48
a pagina 50
Nel campo delle denominazioni di Origine, già molto variegato, nascono ora sottodenominazioni, come menzioni aggijntive o selezioni da vigne particolari per cui il DNA diventa strumento indispensabile per smascherare contraffazioni.
L'albero della selezione varietale della vite.
Anno:2016
Autori:Fregoni M.
Rivista:VQ
N°12 (4) da pagina 46
a pagina 47
Una sorta di albero genealogico della vite è illustrato e "raccontato" nel presente articolo, dalle origini caucasiche della Vitis silvestris a tutte le sue derivazioni nel tempo e nello spazio.
L'intelligenza artificiale per la viticoltura di precisione.
Anno:2016
Autori:Biondi Bartolini A.
Rivista:VQ
N°12 (4) da pagina 42
a pagina 45
VineRobot è frutti di studi di diversi Enti europei, starup e facoltà universitarie: muovendosi autonomamente tra i filari è in grado di rilevare informazioni su stato idrico e vegetativo del vigneto.
La defogliazione precoce per il controllo produttivo del Sangiovese.
Anno:2016
Autori:Intrieri C., Filippetti I., Allegro G., Valentini G., Pastore C., Colucci E.
Rivista:VQ
N°12 (4) da pagina 36
a pagina 40
Si forniscono i risultati di una prova sperimentale in cui la defogliazione è stata eseguita su varietà Sangiovese per osservarne le risposte in termini di produzione, qualità enologica e vari altri parametri.
B-carenza, fisiopatia isterica.
Anno:2016
Autori:Osler R., Borselli S., Contin M., Loschi A., Pinton R., Ermacora P.
Rivista:VQ
N°12 (4) da pagina 31
a pagina 35
Gli autori presentano un ampiuo studio sulla carenza di Boro,in particolare i suoi effetti sulla vite: come riconoscerla, come agisce sulla fisiologia della pianta e soprattutto i possibili rimedi.
Messico: la vite come risposta ai mutamenti climatici.
Anno:2016
Autori:Nunez-Barrios A., Pérez-Leal R., Cirigliano P.
Rivista:VQ
N°12 (4) da pagina 28
a pagina 30
Alcune aree viticole messicane, per regime di temperature, sono un'ottima possibilità per testare varietà e portinneasti nelle loro risposte ai cambiamenti climatici in atto.
Viticoltura messicana, fenomeno esplosivo.
Anno:2016
Autori:Biondi Bartolini A.
Rivista:VQ
N°12 (4) da pagina 26
a pagina 27
Sull'esempio della vicina California il Messico, Paese in espansione, sta incrementato l'attività viticola. Eccone un breve ritratto.
