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Bibliografia

Ultimi inserimenti

L'upgrading del "superiore".

Anno:2016

Autori:Rella M.

Rivista:Vignevini N°43 (3) da pagina 18 a pagina 21

Le aziende e i numeri di una zona limitata del territorio del prosecco: quella del Conegliano Valdobbiadene Docg.

Il climate change impone più professionalità.

Anno:2016

Autori:Sportelli G.F.

Rivista:Vignevini N°43 (3) da pagina 12 a pagina 14

Di fronte ai cambiamenti del clima in atto vi sono vari modi per reagire e trasformare un problema in un'opportunità da sfruttare al meglio.

Nuovi vigneti, domande in overbooking.

Anno:2016

Autori:Sequino S.

Rivista:Vignevini N°43 (3) da pagina 10 a pagina 11

Si analizzano i primi effetti della nuova normativa che regola i diritti di impianto e reimpianto con il caso Veneto che vede le concessioni molto ridotte rispetto alle richieste.

Vini spumante: i modelli viticoli da adottare.

Anno:2016

Autori:Castaldi R.

Rivista:L'Informatore Agrario N°72 (24) da pagina 37 a pagina 39

Stabilite le caratteristiche ottimali dell'uva base per vini spumanti vengono poi analizzate le migliori tecniche colturali per le diverse forme di allevamento, inclusa la concimazione.

La qualità si musura.

Anno:2016

Autori:Anonimo

Rivista:VQ N°12 (3) da pagina 68 a pagina 70

Maseli Misure, azienda di Parma, dal 1948 produce sistemi di analisi dei liquidi in costante rinnovamento, grazie a tecnologie all'avanguardia e ricerca costante.

Settant'anni e non sentirli!

Anno:2016

Autori:Longo A.

Rivista:VQ N°12 (3) da pagina 59 a pagina 61

Il Consorzio della Barbera d'Asti e Vini del Monferrato ha festeggiato a Vinitaly 2016 il suo settantesimo compleanno facendom il punto sui punti critici e di forza del vitigno e del vino.

La terra dei Grandi Bianchi…. e del Pinot nero.

Anno:2016

Autori:Morandotti L.

Rivista:VQ N°12 (3) da pagina 54 a pagina 56

Attraverso un'intervista a Foulques Augnalon, manager del Conseil Interprofessionel Vins d'Alsace si fa il punto sulle eccellenze enoiche della regione d'Alsazia in Francia.

Nuovi impianti e reimpianti: cosa sapere.

Anno:2016

Autori:Ciccarelli F.

Rivista:VQ N°12 (3) da pagina 50 a pagina 52

Dal 1° gennaio 2016 per 15 anni il sistema dei nuovi impianti e reimpianti sarà regolato da una normativa europea che semplifica le procedure e previene speculazioni.

Il legno dei boschi toscani per i vini del Chianti.

Anno:2016

Autori:Biondi Bartolini A.

Rivista:VQ N°12 (3) da pagina 44 a pagina 46

La produzione boschiva di un'area può contribuire a tutelare e promuovere l'identità di un vino locale, come nel caso del Chianti e dei boschi toscani.

Vinificazione: tecnologia in fermento.

Anno:2016

Autori:Tablino L.

Rivista:VQ N°12 (3) da pagina 40 a pagina 42

Dai primi contenitori per la fermentazione del vino, fino ai più moderni dispositivi, passanto attraverso le vasche in cemento ed i fermentini in acciaio. L'autore affronta la vinificazione in rosso anche nella sua storia.