Difendere il paesaggio. Un impegno sottoscritto.
Anno:2015
Autori:Rella M
Rivista:Vignevini
N°42 (10) da pagina 18
a pagina 22
Il territorio del Soave cerca di fare "sistema" nella tutela del territorio viticolo attorno a 3 punti focali: Carta dei Valori, iscrizione dell'area al "Registro dei paesaggi Rurali Storici" e creazione del Soave Wine Park.
L'affollamento DOP e IGP rallenta la promozione.
Anno:2015
Autori:Sequino S.
Rivista:Vignevini
N°42 (10) da pagina 16
a pagina 17
Il convegno "L'origine del vino: ambiente, cultura, diritto" svoltosi ad Expo 2015 ha lanciato l'allarme di un'eccessiva frammentazione nelle denominazioni che non riesce ad aggredire i colossi del comparto vinicolo.
Uve poco acide, come rimediare in cantina.
Anno:2015
Autori:Sequino S.
Rivista:Vignevini
N°42 (10) da pagina 14
a pagina 15
Le temperature elevate dell'estate 2015 hanno influito sui livelli di acidità dei vini, troppo bassi. L'autore suggerisce come intervenire con adeguate pratiche di cantina.
L'Italia cresce la Spagna cala.
Anno:2015
Autori:Ciccarelli F.
Rivista:Vignevini
N°42 (10) da pagina 10
a pagina 12
I dati congiunti di Ismea e UIV fanno registrare un + 12% per l'Italia con un'ottima annata favorita dal clima secco. Si forniscono i dati regione per regione e la situazione degli altri Paesi produttori.
Potare nel rispetto della continuità linfatica.
Anno:2015
Autori:Simonit M., Turata R., Giudici M., Ostan M., Zanutta A.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°71 (37) da pagina 39
a pagina 40
La tecnica della potatura, sia di produzione che di allevamento, deve tenere in particolare considerazione due punti critici della vite, ovvero il punto di innesto e quello di ramificazione.
Condizioni per acquisire il metodo di potatura.
Anno:2015
Autori:Simonit M., Turata R., Giudici M., Ostan M., Zanutta A.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°71 (37) da pagina 38
L'operatore che si occupa della potatura della vite può oggi giovarsi di un tutoraggio che lo istruisca su procedure che rispettino la fisiologia della pianta sia nelle pratiche invernali che primaverili.
Dare una forma riconoscibile alla pianta di vite.
Anno:2015
Autori:Simonit M., Turata R., Giudici M., Ostan M., Zanutta A.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°71 (37) da pagina 36
a pagina 37
La pratica della potatura invernale della vite deve avere in mente la forma e lo sviluppo che si vuole dare alla pianta nel conrso del tempo, per agire in modo coerente in questa pratica periodica.
Potatura della vite: evoluzione delle conoscenze.
Anno:2015
Autori:Simonit M., Turata R., Giudici M., Ostan M., Zanutta A.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°71 (37) da pagina 33
a pagina 35
Due metodi di potatura, Guyot-Poussard e Simonit&Sirch, sono messi a confronto per una pratica che, rispettando il flusso linfatico della pianta, prevenga le malattie del legno.
Vigne, ecco le regola per le estirpazioni obbligatorie.
Anno:2015
Autori:Anonimo
Rivista:L'Informatore Agrario
N°71 (40) da pagina 12
a pagina 13
L'estirpo obbligatorio di un vigneto per ragioni sanitarie o fitosanitarie può giovarsi di un sostegno finanziario nel quinquennio 2014-2018: ecco le regole per l'applicazione.
Uva da tavola, le varietà per i nuovi impianti.
Anno:2015
Autori:Perniola R., Genghi R., Crupi P., Antonacci D.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°71 (39) da pagina 51
a pagina 53
Sono 14 le varietà di uva da tavola iscritte al Registro delle varietà consigliate per la realizazione di nuovi impianti in particolare nelle Regioni Puglia e Sicilia, dove la produzione registra i numeri più alti.
