Potatura della vite in minicorsi gratuiti.

A Fieragricola edizione 2013 è stato possibile partecipare a minicorsi gratuiti, dimostrativi del metodo di potatura ramificata di Marco Simonit ora presentata anche in un volume sul Guyot dell'Informatore Agrario.

Come scegliere le essenze per inerbire il vigneto.

Gli autori presentano le sostante erbacee, note e in sperimentazione, che offrono buone performances nella pratica per la gestione del suolo vitato.

Gestione del suolo in vigneto, l'integrazione delle tecniche.

Si illustra la tecnica dell'inerbimento temporaneo permanente per una gestione del suolo viticolo che combini la sempre maggiore meccanizzazione con la preservazione corretta del terreno.

Scafoideo, flavescenza dorata e legno nero: la diffusione nel 2013.

Un anno di monitoraggio di flavescenza dorata e legno nero hanno fornito elementi di preoccupazione da tenere sotto controllo ma anche alcuni aspetti rassicuranti.

Drosophila suzukii su piccoli frutti e ciliegio.

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Speciale cavalli.

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Bella bottiglia, ottimo vino.

Durante il Vinitaly 2011 presso lo stand di Terre da Vino si è condotto un esperimento sulla percezione del prodotto a seconda della bottiglia e del packaging.

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Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto.

Si presentano i risultati di alcune analisi sensoriali condotte su vini prodotti con la varietà autoctona piemontese Nascetta nel corso di varie annate.

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La filtrazione: quando, come e perchè.

Quali tipi di filtrazione utilizzare? Come coniugare il processo in termini di sostenibilità? Ecco tutte le caratteristiche di questa fondamentale fase della vinificazione.

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Il compostaggio aziendale.

L'autore si occupa della pratica del compostaggio in vigneto, sia nella fase della triturazione dei sarmenti con appositi macchinari che nella successiva gestione del cumulo.

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