Anno:2013
Autori:Tosi L.
Rivista:Vignevini N°40 (7-8) da pagina 12 a pagina 13
Una giornata di degustazione, promossa dai Vivai cooperativi Rauscedo, ha consentito di valutare la qualità di vini prodotti da vitigni resistenti a peronospora e oidio con buoni risultati
Anno:2013
Autori:Fracassetti D., Tirelli A.
Rivista:Industrie delle Bevande N°42 (245) da pagina 18 a pagina 21
Due anni di studio hanno valutato l'influenza del glutatione su vino e mosto come l'attività antiossidante e il rapporto tra la sua presenza e pressatura, contenuto in rame e ceppo di lievito.
Anno:2013
Autori:Sportelli G.F.
Rivista:Vignevini N°40 (6) da pagina 54 a pagina 59
La ricerca volta alla creazione di nuove varietà con elevata resistenza alle malattie fungine garantirebbe un minor uso di fitofarmaci dannosi per l'ambiente.
Anno:2013
Autori:Fritegotto S., Santelli P.
Rivista:Vignevini N°40 (6) da pagina 48 a pagina 52
L'agrometeorologia mette oggi a disposizione dei produttori grandi quantità di dati che consentono di valutare la necessità o meno di interventi irrigui volti a correggere la qualità delle uve.
Anno:2013
Autori:Calanducci N., Serra M.C.
Rivista:Vignevini N°40 (6) da pagina 34 a pagina 40
Tra le possibilità per le cantine di smaltimento dei residui enologici vi è il compostaggio, ecocompatibile e magari gestibile anche attraverso accordi con le agenzie municipali di gestione rifiuti.
Anno:2013
Autori:Terzoni M., Paolini E.
Rivista:Vignevini N°40 (6) da pagina 30 a pagina 32
Giàpresenti in commercio o imminenti i nuovi robot per vigneto, capaci di assolvere numerose funzioni come l'irrirazione di prodotti, la falciatura e la potatura.
Anno:2013
Autori:Corradi C.
Rivista:Vignevini N°40 (6) da pagina 20 a pagina 22
L'autore presenta i trattori per vigneto di ultima generazione e relative caratteristiche maggiormente richieste dagli operatori.
Anno:2013
Autori:Pasqualini E., Scannavini M., Melandri M.
Rivista:Vignevini N°40 (5) da pagina 68 a pagina 70
L'articolo classifica e presenta le cocciniglie farinose della vite, il comportamento della specie e le misure di contrasto. La confusione sessuale è ancora in via di sperimentazione.
Anno:2013
Autori:Corradi C.
Rivista:Vignevini N°40 (5) da pagina 46 a pagina 51
Si moltiplicano nuove modalità di gestione del vigneto che vanno dal ricorso al contoterzismo puro alla concessione in affitto che consente ad aziende limitrofe di ampliare l'attività.
Anno:2013
Autori:Sequino S.
Rivista:Vignevini N°40 (5) da pagina 38 a pagina 41
Si valuta il fenomeno del contoterzismo in costante espansione non solo per operazioni di vinificazione e imbottigliamento, ma anche pratiche enologiche specifiche come la presa di spuma.