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FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
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[main] - APP/webroot/index.php, line 77
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Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
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header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
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AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Si definisce vinificazione soft o gentle handling un trattamento delle uve accurato, dalla raccolta alle varie fasi di vinificazione, nel maggior rispetto possibile della materia prima.
La prepotatura meccanica del Casarsa.
Anno:2012
Autori:Castaldi R.
Rivista:VQ
N°8 (3) da pagina 42
a pagina 44
Una prova di potatura meccanica condotta su varietàTrebbiano allevato a Casarsa a messo a confronto due tipi di interventi degli operatori con migliori risultati della tecnica di rifinitura contemporanea alla prepotatura.
Quando gli acini restano piccoli.
Anno:2012
Autori:Lavezzaro S., Morando A., Gozzelino S.
Rivista:VQ
N°8 (3) da pagina 34
a pagina 40
L'articolo offre una visione d'insieme sul fenomeno dell'acinellatura ossia numero e dimensioni degli acini insufficienti: dai fattori genetici a quelli nutrizionali, il clima e le virosi.
L'autore presenta la normativa vigente relativa al corretto smaltimento dei contenitori vuoti di agrofarmaci fornendo utili consigli per la pratica corretta dell'operazione.
A norma di legge e di ambiente.
Anno:2012
Autori:Castaldi R., Pirazzini F.
Rivista:VQ
N°8 (3) da pagina 18
a pagina 22
Si presenta il caso di un'azienda che ha saputo gestire in maniera ecocompatibile lo smaltimento dei reflui di cantina ovvero le acque di lavaggio degli impianti.
Inserimento di zoxamide in strategie antiperonosporiche.
Anno:2012
Autori:D'Ascenzo D., Posenato G., Crivelli L.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°68 (12) da pagina 59
a pagina 63
Il principio attivo zoxamide è stato testato in diverse strategie d'impiego contro Plasmopara viticola, con buoni risultati sia in presenza di attacchi precoci che tardivi.
Cocciniglia farinosa della vite sotto controllo con spirotetramat.
Anno:2012
Autori:Lentini A., Coinu M., Loi A., Serra G., Delrio G.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°68 (12) da pagina 53
a pagina 57
Un nuovo insetticida è stato testato contro le infestazioni estive di Planococcus ficus: buoni i risultati e la selettività verso i nemici naturali anche se le pratiche colturali corrette non vanno dimenticate.
Accresce l'attenzione per i parassiti "minori" della vite.
Anno:2012
Autori:Egger E.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°68 (12) da pagina 46
a pagina 50
Fitopatie da sempre considerate "minori" della vite, come black rot o escoriosi, hanno provocato negli ultimi anni ingenti danni. L'autore fornisce suggerimenti per riconoscerle e prevenirle.
I diritti d'impianto fanno bene ai viticoltori europei.
Anno:2012
Autori:Comegna E.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°68 (12) da pagina 14
Secondo la ricerca condotta da un istituto agronomico di Montpellier la sopprassione dei diritti d'impianto porterebbe ad una delocalizzazione dei vigneti in zone poco vocate con cattive conseguenze sulla qualità dell'uva.
Energia dai sarmenti di vite per le aziende vitivinicole.
Anno:2012
Autori:Cavalli R., Grigolato S., Francescato V.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°68 (22) da pagina 44
a pagina 48
Attraverso i casi di due aziende energeticamente autonome si presenta la pratica di recupero e utilizzo del cippato da sarmenti di vite, bruciato in caldaie a biomasse.
