Anno:2012
Autori:Castaldi R., Castellari A.
Rivista:L'Informatore Agrario N°68 (17) da pagina 48 a pagina 50
Gli autori propongono alcune considerazioni in merito ai costi delle vendemmiatrici rispetto al ricorso ai contoterzisti, stimando le superfici minime che giustifichino l'acquisto di una macchina trainata o semovente.
Anno:2012
Autori:Palese C.
Rivista:L'Informatore Agrario N°68 (17) da pagina 46 a pagina 47
I vantaggi della raccolta meccanica dell'uva possono essere incrementati migliorando la capacità di cernita del prodotto e velocizzando i tempi di trasporto in cantina per abbattere i rischi di ammostamento.
Anno:2012
Autori:Bigot G., Freccero A., Zanzotto A., Borgo M., Viglione P.
Rivista:L'Informatore Agrario N°68 (18) da pagina 66 a pagina 70
Due anni di sperimentazione su cv Merlot hanno dimostrato l'efficacia dei ditiocarbammati nella lotta contro Plasmopara viticola, senza effetti collaterali dannosi sull'entomofauna utile.
Anno:2012
Autori:Credi R., Terlizzi F., Martini L., Borsari S., Reggiani N., Babini A.R., Vicchi V.
Rivista:L'Informatore Agrario N°68 (29) da pagina 60 a pagina 63
4 anni di prove in Emilia Romagna hanno testato la trasmissione della flavescenza dorata tramite la tecnica dell'innesto. I dati indicano che l'incidenza di tale operazione sulla trasmissione della malattia è minima.
Anno:2012
Autori:Venturetti S.
Rivista:L'Informatore Agrario N°68 (11) suppl. da pagina 23 a pagina 26
L'autore fornisce utili suggerimenti alle imprese interessate a potenziare il proprio web-marketing secondo le strategie più attuali e aggiornate.
Anno:2012
Autori:Nosi C.
Rivista:L'Informatore Agrario N°68 (11) suppl. da pagina 18 a pagina 21
Suddividendo il mercato vinicolo in tre grandi fasce di valore (vini value, premium e luxury markets) è necessario che le strategie comunicative diano al consumatore informazioni chiere e appropriate sul prodotto.
Anno:2012
Autori:Fornari D.
Rivista:L'Informatore Agrario N°68 (11) suppl. da pagina 13 a pagina 16
Si descrivono i nuovi equilibri del mercato vinicolo rilevando uno spostamento di interesse verso la grande distribuzione, sempre in crescita, a discapito dei piccoli consumatori.
Anno:2012
Autori:Pomarici E.
Rivista:L'Informatore Agrario N°68 (11) suppl. da pagina 7 a pagina 11
Sulla base del "Documeno di riflessione strategica per il settore vitivinicolo italiano" promosso dall'Informatore Agrario si fa il punto sul marketing del settore evidenziandone i punti deboli su cui lavorare.
Anno:2012
Autori:Corona O., De Filippi D., Riccobono P., Plodari R., Scavone L.
Rivista:Industria delle Bevande N°40 (235) da pagina 24 a pagina 34
Una prova di vinificazione condotta su uve Grillo, varietà autoctona siciliana, ha paragonato l'influenza sui vini di chips di diversa provenienza (francese ed americana) e vari gradi di tostatura.
Anno:2012
Autori:Gily M.
Rivista:Millevigne N°2 da pagina 18 a pagina 19
Gli interventi di alcuni esperti intervenuti al convegno di Conegliano del 21 gennaio 2012 hanno illustrato interessanti aspetti della viticoltura contemporanea.