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Ultimi inserimenti

Vini con la stessa forte personalità di chi li produce

Anno:2020

Autori:Tosi. L

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°6 (4) da pagina 16 a pagina 18

Vini naturali, biodinamici o comunque alternativi sono le categorie più ricercate nell'e-commerce. Analizziamo con più attenzione questi prodotti, frutto di mito o di competenze tecniche?

I gas tecnici in enologia: ruoli e funzioni

Anno:2020

Autori:Bellincontro. A

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°6 (4) da pagina 10 a pagina 14

Nel vino possono esserci gas disciolti che si manifestano e si diffondono secondo precise leggi fisico-chimiche legate alla solubilità e diffusività

Infestazioni su melo in Trentino di Orientus ishidae

Anno:2020

Autori:Baldessari. M, Dalmasso. G, Mazzoni. V, Mori. N

Rivista:L'Informatore Agrario N°30 (76) da pagina 60 a pagina 61

In Trentino a seguito di ingiallimenti fogliari è stata riscontrata la presenza di Orientus ishidae, specie polifaga ritrovata in molti agroecostistemi tra cui il vigneto.

Uva da tavola, biofungicidi in strategie contro oidio e botrite

Anno:2020

Autori:Dongiovanni. C, Fumarola. G, Di Carolo. M, Faretra. F

Rivista:L'Informatore Agrario N°30 (76) da pagina 54 a pagina 59

Nel bienno 2018-19 sono state condotte quattro prove su uva da tavola, per valutare l'efficacia di due microrganismi nel contenimento dell'oidio e della botrite.

Vino e Covid per i fondi non spesi servono soluzioni rapide

Anno:2020

Autori:Sourin. V

Rivista:L'Informatore Agrario N°30 (76) da pagina 6 a pagina 7

Le misure di emergenza per il settore vitivinicolo non hanno avuto molto successo, ma ora è necessario decidere come impiegare i fondi a disposizione.

L'arte dentro e fuori lo spazio del vino

Anno:2020

Autori:Rapisarda. F, Vailati. V

Rivista:Millevigne N°03 da pagina 42 a pagina 47

Le installazioni artistiche in cantina e in vigna possono potenziare l'esperienza sensoriale sommandosi alle percezioni gustative.

Agro-e(co)logio della Bellussèra

Anno:2020

Autori:Fasolo. A

Rivista:Millevigne N°3 da pagina 40 a pagina 41

Un articolo che presenta ed evidenzia come si dovrebbe ripensare ad organizzare alcuni sistemi agrari.

Le professioni nel settore enologico: competenze e talenti da esprimere

Anno:2020

Autori:Tirino. G

Rivista:Millevigne N°3 da pagina 38 a pagina 39

Le figure professionali e le capacità fondamentali nel mondo del vino oggi, tra innovazione e contingenza.

I social network: le luci della ribalta

Anno:2020

Autori:Biscontin. L

Rivista:Millevigne N°03 da pagina 34 a pagina 37

L'importanza raggiunta dai social network nella comunicazione risulta evidente e influenza la visibilità o meno di una azienda vitivinicola.

"IOT" e trasporto dei vini

Anno:2020

Autori:Biondi Bartolini. A

Rivista:Millevigne N°3 da pagina 30 a pagina 33

I vini devono viaggiare per raggiungere le diverse zone nel mondo. Occorre però implementare tutti gli accorgimenti che ne garantiscono la migliore conservazione.

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