Anno:2011
Autori:Corradi L., Meglioraldi S., Storchi M., Barbieri C., Bignami C.
Rivista:L'Informatore Agrario N°67 (42) da pagina 40 a pagina 45
Si presenta una tecnica innovativa di potatura secca che valuta la fertilità delle gemme e l'incidenza dei danni per tarare gli interventi anche a seconda delle varietà.
Anno:2011
Autori:Anonimo
Rivista:L'Informatore Agrario N°67 (42) da pagina VIII a pagina XIV
Dal Salone Simei Enovitis tutte le novità in merito alle macchine per la viticoltura e l'enologia con i prodotti premiati per le loro proprietà innovative.
Anno:2011
Autori:Boatto V., Dal Bianco A.
Rivista:L'Informatore Agrario N°67 (42) da pagina 35 a pagina 38
Pur con politiche viticole diverse, sia Spagna che Italia sono contrarie alla liberalizzazione degli impianti prevista dalla legislazione comunitaria a partire dal 2016.
Anno:2011
Autori:Rossetti M., Gasparinetti P., Landonio S., Biasi W., Maschio T., Peratoner C., Teot G., Genovese D., Zanco E.
Rivista:L'Informatore Agrario N°67 (29) da pagina 53 a pagina 57
Un'esperienza in Toscana ha dimostrato come la viticoltura di precisione possa portare i prodotti ad alti livelli qualitativi con una netta riduzione dei costi gestionali del vigneto.
Anno:2011
Autori:Pezzi F.
Rivista:L'Informatore Agrario N°67 (26) da pagina 55 a pagina 58
L'articolo suggerisce alcuni espedienti per limitare al massimo i danni sull'uva vendemmiata meccanicamente e preservare la qualità del prodotto.
Anno:2011
Autori:Pergola M., Favia M., Perretti B., Martemucci S., Palese A.M., Celano G.
Rivista:L'Informatore Agrario N°67 (39) da pagina 62 a pagina 66
La coltivazione tradizionale e il metodo biologico sono stati messi a confronto su varietà di uva da tavola valutandone il diverso impatto ambientale.
Anno:2011
Autori:Castaldi R.
Rivista:L'Informatore Agrario N°67 (39) da pagina 57 a pagina 60
In casi di nuovi impianti viticoli è bene valutare subito lo stato nutrizionale del terreno e prefissare i propri obiettivi enologici per impostare una corretta concimazione delle piante.
Anno:2011
Autori:Delaiti M., Marzari T., Baldessari M., Curzel M., Angeli G.
Rivista:L'Informatore Agrario N°67 (24) da pagina 61 a pagina 64
Una prova condotta in Trentino nel 2010 ha testato otto prodotti rameici da soli e in miscela con fosetil-Al valutandone la miscibilità e gli effetti fitotossici su foglia e acino.
Anno:2011
Autori:Bonello F., Chiusano L., Cravero M.C.
Rivista:L'Informatore Agrario N°67 (24) da pagina 53 a pagina 56
Anche l'assaggio delle uve è un paramentro fondamentale, oltre alle analisi chimico fisiche, per valutare il livello di maturazione e l'inizio della vendemmia.
Anno:2011
Autori:Gagliardi A.
Rivista:Vignevini N°38 (11) da pagina 89 a pagina 90
Grape è il primo centro che, in collaborazione con l'Università di Torino, mette in atto applicazioni derivate dalla ricerca in ambito viticolo-enologico come analisi molecolari e degli aromi.