unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 817 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399
DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241
DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Valutare la fertilità delle gemme per una migliore potatura secca della vite.
Anno:2011
Autori:Corradi L., Meglioraldi S., Storchi M., Barbieri C., Bignami C.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (42) da pagina 40
a pagina 45
Si presenta una tecnica innovativa di potatura secca che valuta la fertilità delle gemme e l'incidenza dei danni per tarare gli interventi anche a seconda delle varietà.
Premio all'innovazione viticola ed enologica.
Anno:2011
Autori:Anonimo
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (42) da pagina VIII
a pagina XIV
Dal Salone Simei Enovitis tutte le novità in merito alle macchine per la viticoltura e l'enologia con i prodotti premiati per le loro proprietà innovative.
Liberalizzare gli impianti di vite: Spagna e Italia non ci stanno.
Anno:2011
Autori:Boatto V., Dal Bianco A.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (42) da pagina 35
a pagina 38
Pur con politiche viticole diverse, sia Spagna che Italia sono contrarie alla liberalizzazione degli impianti prevista dalla legislazione comunitaria a partire dal 2016.
Ridurre i costi in vigneto e aumentare la qualità con una gestione di precisione.
Anno:2011
Autori:Rossetti M., Gasparinetti P., Landonio S., Biasi W., Maschio T., Peratoner C., Teot G., Genovese D., Zanco E.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (29) da pagina 53
a pagina 57
Un'esperienza in Toscana ha dimostrato come la viticoltura di precisione possa portare i prodotti ad alti livelli qualitativi con una netta riduzione dei costi gestionali del vigneto.
Soluzioni per i punti critici della vendemmia meccanica e del post-raccolta.
Anno:2011
Autori:Pezzi F.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (26) da pagina 55
a pagina 58
L'articolo suggerisce alcuni espedienti per limitare al massimo i danni sull'uva vendemmiata meccanicamente e preservare la qualità del prodotto.
Sostenibilità dell'uva da tavola in convenzionale e in bio.
Anno:2011
Autori:Pergola M., Favia M., Perretti B., Martemucci S., Palese A.M., Celano G.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (39) da pagina 62
a pagina 66
La coltivazione tradizionale e il metodo biologico sono stati messi a confronto su varietà di uva da tavola valutandone il diverso impatto ambientale.
I fattori che condizionano la concimazione della vite.
Anno:2011
Autori:Castaldi R.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (39) da pagina 57
a pagina 60
In casi di nuovi impianti viticoli è bene valutare subito lo stato nutrizionale del terreno e prefissare i propri obiettivi enologici per impostare una corretta concimazione delle piante.
Fitotossicità e miscibilità dei prodotti rameici per la vite.
Anno:2011
Autori:Delaiti M., Marzari T., Baldessari M., Curzel M., Angeli G.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (24) da pagina 61
a pagina 64
Una prova condotta in Trentino nel 2010 ha testato otto prodotti rameici da soli e in miscela con fosetil-Al valutandone la miscibilità e gli effetti fitotossici su foglia e acino.
Assaggio delle uve per vendemmie di qualità.
Anno:2011
Autori:Bonello F., Chiusano L., Cravero M.C.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (24) da pagina 53
a pagina 56
Anche l'assaggio delle uve è un paramentro fondamentale, oltre alle analisi chimico fisiche, per valutare il livello di maturazione e l'inizio della vendemmia.
Grape, anello di congiunzione tra scienza e produzione.
Anno:2011
Autori:Gagliardi A.
Rivista:Vignevini
N°38 (11) da pagina 89
a pagina 90
Grape è il primo centro che, in collaborazione con l'Università di Torino, mette in atto applicazioni derivate dalla ricerca in ambito viticolo-enologico come analisi molecolari e degli aromi.
