Aglianico del Vulture, qualità legata all'ambiente.
Anno:2007
Autori:Colugnati G., Crespan G., Cattarossi G., Comuzzo P., Zironi R.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°63(43) da pagina 52
a pagina 57
Si sono osservati, in una sperimentazione biennale, gli effetti esercitati dal clima, altitudine, substrato e territorio, sulle caratteristiche sia vegeto-produttive che enologiche di un vitigno che, pur presentandosi sul mercato con un prodotto univoco, offre caratteristiche particolari a seconda della sottozona di provenienza.
Scelte enologiche adeguate per il Barbera di qualità.
Anno:2007
Autori:Gerbi V.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°63(42) da pagina 55
a pagina 58
L'autore riporta tecniche e consigli di vinificazione per esaltare al massimo le potenzialità di un'uva che sta attraversando una fase di rinnovamento e grande successo soprattutto in alcune sottozone dell'astigiano come Nizza, Tinella e Colli Astiani.
Il diserbo dei fruttiferi e della vite.
Anno:2007
Autori:Rapparini G.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°63(41) da pagina 62
a pagina 70
Si ripercorrono le migliori strategie di impiego dei vari diserbanti chimici per una efficace gestione delle erbe infestanti nei vari periodi dell'anno e nelle diverse zone del Paese, caratterizzate da diverse condizioni climatiche.
In viaggio con l'OICCE fra i vini di Madeira.
Anno:2007
Autori:Mainardi G., Berta P.
Rivista:Oicce Times
N°8(32) da pagina 59
a pagina 62
Gli autori riportano la loro esperienza di viaggio a Madeira, arcipelago portoghese dal 1420, attraverso cantine tipiche, vini storici e metodi di cantina "autoctoni", come l'estufagem ed il canteiro.
Le stagioni del vigneto: febbraio e marzo. La "dormienza" della vite.
Anno:2007
Autori:Morando A., Lavezzaro S., Sozzani F.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°80(11) da pagina 15
In inverno la vite attraversa una fase di dormienza endogena che aiuta la pianta ad accumulare sostanze di riserva per poter dare poi inizio ad un nuovo ciclo vegeto-produttivo in primavera. E' in questa fase, con la potatura, che il viticoltore potrà scorgere meglio le fitopatologie del legno.
Il vino a Lampedusa una possibile realtà.
Anno:2007
Autori:Ravanello C.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°80(46) da pagina 14
a pagina 15
L'autore riporta le fasi di un progetto volto al recupero della coltivazione della vite in un luogo in cui questa era praticamente scomparsa, e i cui risultati dovrebbero essre superiori alle aspettative iniziali, grazie anche all'impegno di alcune famiglie dell'isola.
Storia, tradizioni e produzione della DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Anno:2007
Autori:Mazzoni A.
Rivista:Oicce Times
N°8(32) da pagina 27
a pagina 30
L'autore riporta la storia di un vino, che è per eccellenza l'ambasciatore delle Marche nel mondo, offrendo anche uno sguardo sulle novità ed innovazioni viticole ed enologiche di questa DOC.
Tradizione e innovazione tecnologica in Valtellina.
Anno:2007
Autori:Maule C.
Rivista:Oicce Times
N°8(32) da pagina 17
a pagina 21
L'articolo offre una panoramica sulla realtà viticolo-enologica della Valtellina attraverso l'esperienza della casa vinicola Nino Negri: il territorio, le aree di produzione e i suoi vini tra cui spicca lo Sfursat, un passito tipico della zona.
Gestione della chioma della vite:influenza della cimatura dei germogli sui parametri vegeto-produttivi.
Anno:2007
Autori:A.A.V.V.
Rivista:Vignevini
N°34(11) da pagina 155
a pagina 160
Si riportano i risultati di una sperimentazione relativa a diversi metodi e tempi di cimatura dei germogli su viti allevate a Cordone libero per valutarne i diversi effetti sul comportamento vegeto-produttivo della pianta.
Pugnitello, Abrusco e Foglia Tonda escono dall'ombra del Sangiovese.
Anno:2007
Autori:Gennarini A.
Rivista:Vignevini
N°34(11) da pagina 150
a pagina 154
E' iniziato nel 2004 un progetto dell'Arsia, volto all'individuazione e valorizzazione di vitigni autoctoni minori toscani per osservarne le caratteristiche e potenzialità enologiche onde accrescere l'offerta di questa regione di vini di qualità.
