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la sua classificazione qualitativa: dagli indici di Sudraud del 1957 all'utilizzo di spettrofotometri, uniti ovviamente alle capacità degli assaggiatori.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/fd7/fd703375a978c3f99e6a32cf24343b09.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Barrique e trucioli, una coesistenza possibile.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Castaldi R.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 252 a pagina 253 </div> </div> <p class="abstract">Si riassumovo i pro e contro di una procedura discussa e controversa: l'uso dei chips, o trucioli di quercia, nell'elaborazione dei vini, in alternativa alle tradizionali barriques, autorizzato dalla Comunità Europea con un recento Regolamento dell'11 ottobre 2006.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/1e2/1e263a36be0d32cc03e7b53f721ef85b.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">L'importanza delle denominazioni di origine nella valorizzazione dei vitigni autoctoni.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Biestro G.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 122 a pagina 123 </div> </div> <p class="abstract">L'autore esamina l'assetto normativo italiano in merito alle DOC, DOCG e IGT, comparando le leggi 930 e 164 che condizionano la produzione viticola ed enologica e regolamentano la commercializzazione del vino, con una particolare attenzione agli aspetti che valorizzano i vitigni autoctoni.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/c07/c075408246d8951bb8abd2399eb174e6.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Migliorare la qualità dell'uva con trattamenti ormonici.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Lavezzaro S., Morando A., Sozzani F.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 116 a pagina 117 </div> </div> <p class="abstract">La ricerca di una buona qualità dell'uva e il tentativo di contenere le spese trovano oggi una sintesi nell'utilizzo dei trattamenti ormonici a cavallo tra fioritura e allegagione, garantendo grappoli più spargoli e di conseguenza una certa eccellenza dell'uva.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/b58/b5876795463b2bf5cf0a58add7eaa299.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Le malvasie.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Scalabrelli G., D'Onofrio C.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 100 a pagina 101 </div> </div> <p class="abstract">L'articolo fornisce una sintesi esauriente delle conoscenze più recenti su questo ricchissimo gruppo di vitigni: dalle Malvasie bianche aromatiche e non, a quelle a bacca nera, fino alla Malvasia aromatica rosa.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/72a/72ab7d08a94c60d30a42b0c25b15981a.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">La grandine ed il territorio.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Spanna F.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 92 a pagina 93 </div> </div> <p class="abstract">Il fenomeno delle grandinate, così pericoloso per la viticoltura, viene affrontato in tutti i suoi aspetti: dalle modalità con cui si forma la grandine, alle misure da adottare per evitare i danni che ne derivano, attraverso previsioni sempre più dettagliate, come quelle effettuate con il telerilevamento satellitare.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/bd7/bd77ab46b2ce5932c410767709e2bed5.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Attitudine enologica di vitigni coltivati nella regione Liguria.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>A.A.V.V.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 82 a pagina 83 </div> </div> <p class="abstract">Gli autori esaminano alcuni vitigni liguri minori (Pollera, Massaretta, Barbarossa) valutandone la composizione e la maturità fenolica, il profilo antocianico medio, la durezza delle bucce e altre caratteristichebcostituendo così una sorta di "banca dati" per i viticoltori e consentir loro di gestire al meglio la vinificazione.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/92d/92dd2721377e1eac242f01bf66804b0c.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Il legno nero della vite: malattia causata da un fitoplasma polifago trasmesso da una cicalina occasionale.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Alma A.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 70 a pagina 71 </div> </div> <p class="abstract">Come difendersi dal Legno nero attraverso il controllo sanitario del materiale di propagazione, determinate misure di lotta agronomica (spollonatura, inerbimento naturale, pulitura vigneti abbandonati ecc.) e la lotta insetticida alla cicalina vettore della malattia.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/067/0670db1f200be0c814029d1678a852f3.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">I marciumi radicali della vite.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Pertot I.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 60 a pagina 61 </div> </div> <p class="abstract">Si illustra l'attività di funghi patogeni come Armillaria mellea e Armillaria gallica, responsabili dei marciumi radicali della vite: come individuarli e quali sono le più efficaci strategie di difesa per evitare il deperimento e l'inevitale morte delle viti colpite.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/9d3/9d3b3b071e4aec6302e1885da9739ca3.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Cenni di ecofisiologia della vite.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Lovisolo C.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 52 a pagina 53 </div> </div> <p class="abstract">L'autore illustra i vari stati fisiologici della vite durante la sua crescita al fine di pianificare i vari interventi colturali, evitari danni patologici e organizzare al meglio la gestione dei lavori nel vigneto.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/86b/86b3c7e8a53dd4c7d50d99830d4977b8.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> </div> <div class="clear"></div> <div 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<p><span>Autori:</span>Castino M.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 260 a pagina 261 </div> </div> <p class="abstract">Come valutare correttamente il colore di un vino, così importante per la sua classificazione qualitativa: dagli indici di Sudraud del 1957 all'utilizzo di spettrofotometri, uniti ovviamente alle capacità degli assaggiatori.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/fd7/fd703375a978c3f99e6a32cf24343b09.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Barrique e trucioli, una coesistenza possibile.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Castaldi R.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 252 a pagina 253 </div> </div> <p class="abstract">Si riassumovo i pro e contro di una procedura discussa e controversa: l'uso dei chips, o trucioli di quercia, nell'elaborazione dei vini, in alternativa alle tradizionali barriques, autorizzato dalla Comunità Europea con un recento Regolamento dell'11 ottobre 2006.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/1e2/1e263a36be0d32cc03e7b53f721ef85b.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">L'importanza delle denominazioni di origine nella valorizzazione dei vitigni autoctoni.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Biestro G.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 122 a pagina 123 </div> </div> <p class="abstract">L'autore esamina l'assetto normativo italiano in merito alle DOC, DOCG e IGT, comparando le leggi 930 e 164 che condizionano la produzione viticola ed enologica e regolamentano la commercializzazione del vino, con una particolare attenzione agli aspetti che valorizzano i vitigni autoctoni.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/c07/c075408246d8951bb8abd2399eb174e6.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Migliorare la qualità dell'uva con trattamenti ormonici.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Lavezzaro S., Morando A., Sozzani F.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 116 a pagina 117 </div> </div> <p class="abstract">La ricerca di una buona qualità dell'uva e il tentativo di contenere le spese trovano oggi una sintesi nell'utilizzo dei trattamenti ormonici a cavallo tra fioritura e allegagione, garantendo grappoli più spargoli e di conseguenza una certa eccellenza dell'uva.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/b58/b5876795463b2bf5cf0a58add7eaa299.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Le malvasie.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Scalabrelli G., D'Onofrio C.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 100 a pagina 101 </div> </div> <p class="abstract">L'articolo fornisce una sintesi esauriente delle conoscenze più recenti su questo ricchissimo gruppo di vitigni: dalle Malvasie bianche aromatiche e non, a quelle a bacca nera, fino alla Malvasia aromatica rosa.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/72a/72ab7d08a94c60d30a42b0c25b15981a.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">La grandine ed il territorio.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Spanna F.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 92 a pagina 93 </div> </div> <p class="abstract">Il fenomeno delle grandinate, così pericoloso per la viticoltura, viene affrontato in tutti i suoi aspetti: dalle modalità con cui si forma la grandine, alle misure da adottare per evitare i danni che ne derivano, attraverso previsioni sempre più dettagliate, come quelle effettuate con il telerilevamento satellitare.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/bd7/bd77ab46b2ce5932c410767709e2bed5.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Attitudine enologica di vitigni coltivati nella regione Liguria.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>A.A.V.V.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 82 a pagina 83 </div> </div> <p class="abstract">Gli autori esaminano alcuni vitigni liguri minori (Pollera, Massaretta, Barbarossa) valutandone la composizione e la maturità fenolica, il profilo antocianico medio, la durezza delle bucce e altre caratteristichebcostituendo così una sorta di "banca dati" per i viticoltori e consentir loro di gestire al meglio la vinificazione.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/92d/92dd2721377e1eac242f01bf66804b0c.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Il legno nero della vite: malattia causata da un fitoplasma polifago trasmesso da una cicalina occasionale.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Alma A.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 70 a pagina 71 </div> </div> <p class="abstract">Come difendersi dal Legno nero attraverso il controllo sanitario del materiale di propagazione, determinate misure di lotta agronomica (spollonatura, inerbimento naturale, pulitura vigneti abbandonati ecc.) e la lotta insetticida alla cicalina vettore della malattia.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/067/0670db1f200be0c814029d1678a852f3.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">I marciumi radicali della vite.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Pertot I.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 60 a pagina 61 </div> </div> <p class="abstract">Si illustra l'attività di funghi patogeni come Armillaria mellea e Armillaria gallica, responsabili dei marciumi radicali della vite: come individuarli e quali sono le più efficaci strategie di difesa per evitare il deperimento e l'inevitale morte delle viti colpite.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/9d3/9d3b3b071e4aec6302e1885da9739ca3.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Cenni di ecofisiologia della vite.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Lovisolo C.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 52 a pagina 53 </div> </div> <p class="abstract">L'autore illustra i vari stati fisiologici della vite durante la sua crescita al fine di pianificare i vari interventi colturali, evitari danni patologici e organizzare al meglio la gestione dei lavori nel vigneto.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/86b/86b3c7e8a53dd4c7d50d99830d4977b8.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> </div> <div class="clear"></div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <a href="/risorse-bibliografiche/page:1/?page=555"><<</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:552/?page=555" >552</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:553/?page=555" >553</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:554/?page=555" >554</a><div class="current" >555</div><a href="/risorse-bibliografiche/page:556/?page=555" >556</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:557/?page=555" >557</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:558/?page=555" >558</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:1093/?page=555">>></a> </div> </div>" $scripts_for_layout = "" $cakeDebug = "" $googlemap = GooglemapHelper GooglemapHelper::$errors = array GooglemapHelper::$helpers = NULL GooglemapHelper::$base = "" GooglemapHelper::$webroot = "/" GooglemapHelper::$themeWeb = NULL 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<p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Lavezzaro S., Morando A., Sozzani F.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 116 a pagina 117 </div> </div> <p class="abstract">La ricerca di una buona qualità dell'uva e il tentativo di contenere le spese trovano oggi una sintesi nell'utilizzo dei trattamenti ormonici a cavallo tra fioritura e allegagione, garantendo grappoli più spargoli e di conseguenza una certa eccellenza dell'uva.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/b58/b5876795463b2bf5cf0a58add7eaa299.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Le malvasie.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Scalabrelli G., D'Onofrio C.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 100 a pagina 101 </div> </div> <p class="abstract">L'articolo fornisce una sintesi esauriente delle conoscenze più recenti su questo ricchissimo gruppo di vitigni: dalle Malvasie bianche aromatiche e non, a quelle a bacca nera, fino alla Malvasia aromatica rosa.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/72a/72ab7d08a94c60d30a42b0c25b15981a.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">La grandine ed il territorio.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Spanna F.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 92 a pagina 93 </div> </div> <p class="abstract">Il fenomeno delle grandinate, così pericoloso per la viticoltura, viene affrontato in tutti i suoi aspetti: dalle modalità con cui si forma la grandine, alle misure da adottare per evitare i danni che ne derivano, attraverso previsioni sempre più dettagliate, come quelle effettuate con il telerilevamento satellitare.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/bd7/bd77ab46b2ce5932c410767709e2bed5.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Attitudine enologica di vitigni coltivati nella regione Liguria.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>A.A.V.V.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 82 a pagina 83 </div> </div> <p class="abstract">Gli autori esaminano alcuni vitigni liguri minori (Pollera, Massaretta, Barbarossa) valutandone la composizione e la maturità fenolica, il profilo antocianico medio, la durezza delle bucce e altre caratteristichebcostituendo così una sorta di "banca dati" per i viticoltori e consentir loro di gestire al meglio la vinificazione.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/92d/92dd2721377e1eac242f01bf66804b0c.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Il legno nero della vite: malattia causata da un fitoplasma polifago trasmesso da una cicalina occasionale.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Alma A.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 70 a pagina 71 </div> </div> <p class="abstract">Come difendersi dal Legno nero attraverso il controllo sanitario del materiale di propagazione, determinate misure di lotta agronomica (spollonatura, inerbimento naturale, pulitura vigneti abbandonati ecc.) e la lotta insetticida alla cicalina vettore della malattia.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/067/0670db1f200be0c814029d1678a852f3.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">I marciumi radicali della vite.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Pertot I.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 60 a pagina 61 </div> </div> <p class="abstract">Si illustra l'attività di funghi patogeni come Armillaria mellea e Armillaria gallica, responsabili dei marciumi radicali della vite: come individuarli e quali sono le più efficaci strategie di difesa per evitare il deperimento e l'inevitale morte delle viti colpite.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/9d3/9d3b3b071e4aec6302e1885da9739ca3.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Cenni di ecofisiologia della vite.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Lovisolo C.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 52 a pagina 53 </div> </div> <p class="abstract">L'autore illustra i vari stati fisiologici della vite durante la sua crescita al fine di pianificare i vari interventi colturali, evitari danni patologici e organizzare al meglio la gestione dei lavori nel vigneto.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/86b/86b3c7e8a53dd4c7d50d99830d4977b8.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> </div> <div class="clear"></div> <div 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<p><span>Autori:</span>Castino M.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 260 a pagina 261 </div> </div> <p class="abstract">Come valutare correttamente il colore di un vino, così importante per la sua classificazione qualitativa: dagli indici di Sudraud del 1957 all'utilizzo di spettrofotometri, uniti ovviamente alle capacità degli assaggiatori.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/fd7/fd703375a978c3f99e6a32cf24343b09.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Barrique e trucioli, una coesistenza possibile.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Castaldi R.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 252 a pagina 253 </div> </div> <p class="abstract">Si riassumovo i pro e contro di una procedura discussa e controversa: l'uso dei chips, o trucioli di quercia, nell'elaborazione dei vini, in alternativa alle tradizionali barriques, autorizzato dalla Comunità Europea con un recento Regolamento dell'11 ottobre 2006.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/1e2/1e263a36be0d32cc03e7b53f721ef85b.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">L'importanza delle denominazioni di origine nella valorizzazione dei vitigni autoctoni.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Biestro G.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 122 a pagina 123 </div> </div> <p class="abstract">L'autore esamina l'assetto normativo italiano in merito alle DOC, DOCG e IGT, comparando le leggi 930 e 164 che condizionano la produzione viticola ed enologica e regolamentano la commercializzazione del vino, con una particolare attenzione agli aspetti che valorizzano i vitigni autoctoni.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/c07/c075408246d8951bb8abd2399eb174e6.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Migliorare la qualità dell'uva con trattamenti ormonici.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Lavezzaro S., Morando A., Sozzani F.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 116 a pagina 117 </div> </div> <p class="abstract">La ricerca di una buona qualità dell'uva e il tentativo di contenere le spese trovano oggi una sintesi nell'utilizzo dei trattamenti ormonici a cavallo tra fioritura e allegagione, garantendo grappoli più spargoli e di conseguenza una certa eccellenza dell'uva.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/b58/b5876795463b2bf5cf0a58add7eaa299.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Le malvasie.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Scalabrelli G., D'Onofrio C.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 100 a pagina 101 </div> </div> <p class="abstract">L'articolo fornisce una sintesi esauriente delle conoscenze più recenti su questo ricchissimo gruppo di vitigni: dalle Malvasie bianche aromatiche e non, a quelle a bacca nera, fino alla Malvasia aromatica rosa.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/72a/72ab7d08a94c60d30a42b0c25b15981a.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">La grandine ed il territorio.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Spanna F.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 92 a pagina 93 </div> </div> <p class="abstract">Il fenomeno delle grandinate, così pericoloso per la viticoltura, viene affrontato in tutti i suoi aspetti: dalle modalità con cui si forma la grandine, alle misure da adottare per evitare i danni che ne derivano, attraverso previsioni sempre più 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</div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Il legno nero della vite: malattia causata da un fitoplasma polifago trasmesso da una cicalina occasionale.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Alma A.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 70 a pagina 71 </div> </div> <p class="abstract">Come difendersi dal Legno nero attraverso il controllo sanitario del materiale di propagazione, determinate misure di lotta agronomica (spollonatura, inerbimento naturale, pulitura vigneti abbandonati ecc.) e la lotta insetticida alla cicalina vettore della malattia.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/067/0670db1f200be0c814029d1678a852f3.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">I marciumi radicali della vite.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Pertot I.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 60 a pagina 61 </div> </div> <p class="abstract">Si illustra l'attività di funghi patogeni come Armillaria mellea e Armillaria gallica, responsabili dei marciumi radicali della vite: come individuarli e quali sono le più efficaci strategie di difesa per evitare il deperimento e l'inevitale morte delle viti colpite.</p> <p> <br /> <a href="http://www.viten.net/files/9d3/9d3b3b071e4aec6302e1885da9739ca3.pdf">Vai all'articolo relativo</a> </p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Cenni di ecofisiologia della vite.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Lovisolo C.</p> <p><span>Rivista:</span>Vitenda N°13 da pagina 52 a pagina 53 </div> </div> <p class="abstract">L'autore illustra i vari stati fisiologici della vite durante la sua crescita al fine di pianificare i vari interventi colturali, evitari danni patologici e organizzare al meglio la gestione 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L’appuntamento per conoscere il mondo del vino chiantigiano nel luogo in cui viene prodotto. L’evento offre ai visitatori un ricco di eventi legati al mondo rurale, di incontri ravvicinati con i viticoltori, le loro vigne e cantine
Uno studio che valuta l'influenza: del clima, delle tecniche colturali e dei processi di vinificazione sul profilo antocianico di due importanti varietà di uve.
Gli insetti sono organismi pecilotermi e, in quanto tali, esposti all'affetto del clima, in particolare della temperatura, che regola funzioni vitali e comportamento delle diverse specie, nelle loro relazioni con le piante ospiti e con altri insetti
Cercasi laureato o laureando in Viticoltura ed Enologia per attività di sperimentazione e di consulenza nel settore viticolo. Inviare curriculum a info@viten.net
Anno:2007
Autori:Castino M.
Rivista:Vitenda N°13 da pagina 260 a pagina 261
Come valutare correttamente il colore di un vino, così importante per la sua classificazione qualitativa: dagli indici di Sudraud del 1957 all'utilizzo di spettrofotometri, uniti ovviamente alle capacità degli assaggiatori.
Anno:2007
Autori:Castaldi R.
Rivista:Vitenda N°13 da pagina 252 a pagina 253
Si riassumovo i pro e contro di una procedura discussa e controversa: l'uso dei chips, o trucioli di quercia, nell'elaborazione dei vini, in alternativa alle tradizionali barriques, autorizzato dalla Comunità Europea con un recento Regolamento dell'11 ottobre 2006.
Anno:2007
Autori:Biestro G.
Rivista:Vitenda N°13 da pagina 122 a pagina 123
L'autore esamina l'assetto normativo italiano in merito alle DOC, DOCG e IGT, comparando le leggi 930 e 164 che condizionano la produzione viticola ed enologica e regolamentano la commercializzazione del vino, con una particolare attenzione agli aspetti che valorizzano i vitigni autoctoni.
Anno:2007
Autori:Lavezzaro S., Morando A., Sozzani F.
Rivista:Vitenda N°13 da pagina 116 a pagina 117
La ricerca di una buona qualità dell'uva e il tentativo di contenere le spese trovano oggi una sintesi nell'utilizzo dei trattamenti ormonici a cavallo tra fioritura e allegagione, garantendo grappoli più spargoli e di conseguenza una certa eccellenza dell'uva.
Anno:2007
Autori:Scalabrelli G., D'Onofrio C.
Rivista:Vitenda N°13 da pagina 100 a pagina 101
L'articolo fornisce una sintesi esauriente delle conoscenze più recenti su questo ricchissimo gruppo di vitigni: dalle Malvasie bianche aromatiche e non, a quelle a bacca nera, fino alla Malvasia aromatica rosa.
Anno:2007
Autori:Spanna F.
Rivista:Vitenda N°13 da pagina 92 a pagina 93
Il fenomeno delle grandinate, così pericoloso per la viticoltura, viene affrontato in tutti i suoi aspetti: dalle modalità con cui si forma la grandine, alle misure da adottare per evitare i danni che ne derivano, attraverso previsioni sempre più dettagliate, come quelle effettuate con il telerilevamento satellitare.
Anno:2007
Autori:A.A.V.V.
Rivista:Vitenda N°13 da pagina 82 a pagina 83
Gli autori esaminano alcuni vitigni liguri minori (Pollera, Massaretta, Barbarossa) valutandone la composizione e la maturità fenolica, il profilo antocianico medio, la durezza delle bucce e altre caratteristichebcostituendo così una sorta di "banca dati" per i viticoltori e consentir loro di gestire al meglio la vinificazione.
Anno:2007
Autori:Alma A.
Rivista:Vitenda N°13 da pagina 70 a pagina 71
Come difendersi dal Legno nero attraverso il controllo sanitario del materiale di propagazione, determinate misure di lotta agronomica (spollonatura, inerbimento naturale, pulitura vigneti abbandonati ecc.) e la lotta insetticida alla cicalina vettore della malattia.
Anno:2007
Autori:Pertot I.
Rivista:Vitenda N°13 da pagina 60 a pagina 61
Si illustra l'attività di funghi patogeni come Armillaria mellea e Armillaria gallica, responsabili dei marciumi radicali della vite: come individuarli e quali sono le più efficaci strategie di difesa per evitare il deperimento e l'inevitale morte delle viti colpite.
Anno:2007
Autori:Lovisolo C.
Rivista:Vitenda N°13 da pagina 52 a pagina 53
L'autore illustra i vari stati fisiologici della vite durante la sua crescita al fine di pianificare i vari interventi colturali, evitari danni patologici e organizzare al meglio la gestione dei lavori nel vigneto.