Anno:2001
Autori:Ziliani F.
Rivista:Il Corriere Vinicolo N°74 (37) da pagina 10
I vini Italiani sono stati i primi ad essere importati in Israele e tuttora rimangono i più apprezzati, anche se a certi livelli hanno prezzi elevatissimi e devono esser prodotti secondo la procedura Kosher che prevede una pastorizzazione prefermentazione.
Anno:2001
Autori:Ferrari S.
Rivista:Il Corriere Vinicolo N°74 (37) da pagina 6
L' importanza tecnico-enologica e gli effetti favorevoli all'organismo umano di questi preziosi composti, orientano la scelta di tecnologie di vinificazione sempre più rispettose e permettono all'enotecnico di scegliere il tipo di vino più vicino al gusto del consumatore.
Anno:2001
Autori:Cantini Patrizia
Rivista:Il Corriere Vinicolo N°74 (37) da pagina 6
Senza conoscere le caratteristiche, i pregi ed i difetti che fanno la qualità di un vino non è possibile diventare buoni degustatori. E' auspicabile dunque che l'analisi sensoriale oggi stia divenendo un efficace metodo sia per il controllo che per la divulgazione dei pregi di un prodotto.
Anno:2001
Autori:Amati Barbara
Rivista:Il Corriere Vinicolo N°74 (19) da pagina 10 a pagina 11
Oggi tutte le regioni si sono attivate per fronteggiare la malattia e c'è maggiore colllaborazione tra i diversi servizi fitosanitari sopprattutto per il controllo del materiale viticolo da utilizzare per l'attività vivaistica.
Anno:2001
Autori:Amati Barbara
Rivista:Il Corriere Vinicolo N°74 (22) da pagina 10 a pagina 11
Negli ultimi decenni la lotta contro la tignola ha subito un'apprezzabile evoluzione e ultimamente sono in corso delle ricerche per il controllo attraverso il potenziamento degli antagonisti naturali con l'allevamento e il lancio in campo di microimemnotteri oofagi.
Anno:2001
Autori:Montaldo G.
Rivista:Il Corriere Vinicolo N°74 (22) da pagina 6
Ecco un 'importanrte confronto tra esperti del design, industriali de settore imballaggio e produttori vinicoli. Emergono infatti dall' articolo le indicazioni per presentare le bottiglie e le confezioni ad un consumatore che gurda sempre di più la personalizzazione.
Anno:2001
Autori:Gabbrielli A.
Rivista:Il Corriere Vinicolo N°74 (22) da pagina 4
Dal' 1 al 5 maggio si è svolta ad Alba, nel cuore delle Langhe, la presentazione delle nuove annate Di Barbaresco e Barolo. Al tasting hanno partecipato ben 31 giornalisti di fama mondiale ! Per ciò riteniamo che sia una manifestazione seria e a cui partecipare.
Anno:2001
Autori:Casucci M.
Rivista:Il Corriere Vinicolo N°74 (22) da pagina 3
Alcuni vitigni come Incrocio Manzoni, Sauvignon, Fiano, Verdicchio, Cabernet e Refosco hanno risposto decisamente bene alle condizioni pedoclimatiche dell'Italia del Sud. Si riportano i risultati di alcune osservazioni su produttività, irrigazione, forma d'allevameto.
Anno:2001
Autori:Colapietra M.
Rivista:Terra e Vita N°42 (30) da pagina 38 a pagina 41
Ai produttori di uva da tavola vengono proposte nuove cultivar (Thompson seedless, Crimson seedless), caratterizzate da grappoli e acini ben sviluppati, geneticamente molto precoci e capaci di adattarsi alle condizioni di stress che si creano nei vigneti coperti con polietilene.
Anno:2001
Autori:Fregoni M.
Rivista:Enotria N°1 da pagina 8 a pagina 9
La qualità nel vigneto si realizza solamente mantenendo una produzione per ceppo corretta ed in grado di determinare un buon rapporto tra chioma ed apparato radicale. Nell'articolo vengono presi in considerazione i parametri scientifici e pratici per ottimizzare la qualità.