unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 794 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 209
DboMysql::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 160
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 697
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Rivista:Terra e Vita
N°41 (16) da pagina 68
a pagina 71
La lotta antiparassitaria nel caso dell'uva da tavola pone dei problemi per tutte le aziende produttrici; l'alto costo è pressante ma è ancora tollerato dal viticoltore che vuole offrire al mercato un prodottto integro.La ricerca è volta all'individuazione di nuovi equilibri.
Quanti sono i mal dell'esca?
Anno:2000
Autori:Murari E.
Rivista:Terra e Vita
N°41 (16) da pagina 47
a pagina 48
In seguito ad un recente workshop tenuto a Siena sarebbero almeno cinque le sindromi variabili in funzione della cultivar e dell' eta della pianta. Sulla base delle considerazioni emerse risulta importante l'osservazione dei primi stadi di sviluppo della malattia.
Caccia alle uova della tignoletta.
Anno:2000
Autori:Anonimo.
Rivista:Terra e Vita
N°41 (16) da pagina 41
a pagina 42
L'impiego delle trappole a feromoni permettono di capire il momento dello sfarfallamento, ma non esiste ancora una soglia di intervento basata sugli adulti catturati. Si consigliadi ricercare le uova deposte su fiori e acini soprattutto per la seconda e la terza generazione.
Oidio in collina e in pianura.
Anno:2000
Autori:Marzocchi L., Bongiovanni S.
Rivista:Terra e Vita
N°41 (16) da pagina 37
a pagina 38
Il ruolo giocato dall'umidità ambientale deve essere valutato in due modi diversi: da un lato può favorire la malattia; dall'altro rappresenta un fattore limitante. Il principale mezzo di diffusione resta però il vento.
Mal bianco, lavori in corso.
Anno:2000
Autori:Scannavini M.
Rivista:Terra e Vita
N°41 (16) da pagina 31
a pagina 33
Sperimentazioni condotte in Francia sembrano evidenziare dei risultati piuttosto interessanti; questi riguardano l'influenza delle condizioni climatiche sulla conservazione invernale del patogeno e il rapporto tra il grado d'infezione riscontrabile alla vendemmia.
Flavescenza sottovalutata.
Anno:2000
Autori:Tosi L.
Rivista:Terra e Vita
N°41 (16) da pagina 29
a pagina 30
Questa fitoplasmosi si è trasmassa in molti regioni dell' Italia settentrionale a causa soprattutto di diagnosi errate e dalla progressiva diminuzione dei trattamenti insetticidi; le contromisure da adottare si basano su due interventi a giugno e a luglio.
Scuola di sopecializzazione in scienze viticole edenologiche.
Anno:2000
Autori:Bovio M.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°56 (37) da pagina 75
Il corso biennale post laurea mediante esercitazioni di laboratorio e attività sperimentali, rappresenta una possibilità per coloro che intendono migliorare la propria maturità professionale; ecco alcune informazioni rigurdanti: piano di studi e organizzazione del corso.
Il Chianti docg di monsignor.
Anno:2000
Autori:Patrizia Cantini.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°73 (20) da pagina 7
Un elemento che ha semprte fatto parte dell'agricoltura e della viticoltura toscana : è il clero. La tradizione dei parroci coltivatori per fortuna non è andata perduta ma si è adeguata ai tempi moderni con la commercilizzazione del Chianti classico Pieve di Campoli.
Il sapore del sughero.
Anno:2000
Autori:Anonimo.
Rivista:Imbottigliamento
N°23 (5) da pagina 60
a pagina 66
L' inserimento sul mercato del tappo di sughero sterile non ha riscosso da principio un adeguato interesse.Un dubbio dei clienti è legato alla sicurezza del trattamento su un ipotetico rischio di cessioni di sostanze irradianti al vino.
L'analisi sensoriale della grappa.
Anno:2000
Autori:Odello L.
Rivista:Imbottigliamento
N°23 (5) da pagina 48
a pagina 54
Per operare una correta valutazione della grappa è importante saper esprimere con termini appropriati ciò che si sente. Ecco un dossier che potrà servire per un primo approcio alle degustazioni.
