unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 794 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 209
DboMysql::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 160
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 697
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Fisiologia e tecnica agronomica: un binomio inscindibile per l'ottenimento di uve di qualità.
Anno:1999
Autori:Intrieri C.
Rivista:Vitenda
N°5 da pagina 54
a pagina 56
L'autore osserva l'influenza di svariate scelte agronomiche sulla fisiologia della vite poiché le densità di impianto, le forme di allevamento, i tipi di potatura e la gestione della vite in genere giocano un ruolo rilevante sul frutto e sulla conseguente qualità dell'uva.
Autori:Morando A., Lembo S., Valagussa P., Morando P., Bevione D.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°18 da pagina 2
a pagina 6
Vengono mostrate le prove svolte nel 1998, che confermano l'attività antiperonosporica di fosetyl Al ed altri principi attivi quali Kendal e formulati a base di fosfito di potassio.
Le vigne e l'ambiente.
Anno:1999
Autori:Biondo E.
Rivista:Sardegna Agricoltura
N°30 (2) da pagina 32
a pagina 33
Per conseguire ottimi risultati qualitativi è indispensabile localizzare la viticoltura in arre di sicura vocazione e di condizioni omogenee. Uno studio particolareggiato di vocazione viticola è avvenuto in Sardegna sull'intero territorio dell'isola.
Il Pennsylvania liquor control board conferma il successo del vino italiano.
Anno:1999
Autori:Peyakovich D.
Rivista:L'Enotecnico
N°35 (1/2) da pagina 85
a pagina 87
La Pennsylvania è l'unico Stato degli Usa ad avere un regime di monopolio per la vendita e l'acquisto di vino e alcolici.Segue una sintesi delle strategie su cui basare ed incentivare la vendita dei prodotti.
Prevenzione di illeciti e politica dei controlli nel settore vitivinicolo.
Anno:1999
Autori:Morana G.
Rivista:L'Enotecnico
N°35 (1/2) da pagina 71
a pagina 74
Un'indagine effettuta dalla Repressione Frodi mette alla luce che i prodotti di qualità hanno una percentuale di irregolarità inferiore rispetto a quelli generici.Ecco un documento che spiega la modalità di controllo dell'Ispettorato.
Il titanio nel settore alimentare
Anno:1999
Autori:Feliciani R., Marcoaldi R., Gramiccioni L., Caiazza S., Giamberedini S.
Rivista:Industria delle Bevande
N°28 (10) da pagina 500
a pagina 502
Le interessanti proprietà del Titanio fanno presupporre che esso sia un materiale adatto per il settore enologico. Attualmente sono in corso degli studi per accertare l'ulteriore influenza che questi è in grado di avere sul biochimismo dei lieviti.
Utilizzo di zinco e boro su vite in aree marginali
Anno:1999
Autori:Porro D., Stefanini M., Dorigatti C.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°55 (40) da pagina 59
a pagina 63
Gli studi della sperimentazione effettuata nel 1998 su Riesling e Chardonnay dimostrano che in situazioni climatiche limite lo zinco e il boro in complementarietà favoriscono l'allegagione.
Il sigillo dell'igiene
Anno:1999
Autori:Morabito N.
Rivista:Imbottigliamento
N°11 da pagina 194
a pagina 197
Con il decreto Legislativo n°155 del 26 maggio 1997 il responsabile dell'industria alimentere deve garantire la qualità e la salubrità del prodotto;una valida soluzione è il tappo Ribi.
Vite:caratteristiche del suolo e incidenza del maldell'esca
Anno:1999
Autori:Corti G., Cuniglio R.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°56 (40) da pagina 64
a pagina 66
In seguito a prove condotte in diverse località di produzione del chianti si è constatato che il suolo può favorire la diffusione del mal dell'esca quando è in grado di creare condizioni di asfissia.
