Ad ogni ambiente la sua strategia.
Anno:1999
Autori:Marzocchi L.
Rivista:Terra e Vita
N°40(17) da pagina 25
a pagina 27
Ecco un'interessante articolo che illustra le caratteristiche di Plasmobara viticola: ciclo, forme di infezione, forme di propagazione, ecc...
Aspetti tecnico-economici dei vinificatori.
Anno:1999
Autori:Spigno Giorgia, De Faveri D.M.
Rivista:Industria delle Bevande
N°28(9) da pagina 353
a pagina 358
Come ben noto, il "cuore" del ciclo produttivo di un vino rosso è la fase di macerazione/fermentazione. In questo articolo si trova un'ampia analisi degli aspetti tecnico-economici dei vinificatori, attori di questa importante fase.
Determinazione di macro e microelementi nei suoli e nei vini.
Anno:1999
Autori:Sighinolfi G.P., Barbieri M., Campostrini F.
Rivista:Industria delle Bevande
N°28(9) da pagina 371
a pagina 376
L'srticolo descrive un'esperienza svolta dagli autori: essa consiste nella determinazione dei macro e microelementi contenuti nei suoli e nei vini, fatta al fine di studiare i rapporti esistenti fra suolo e qualità dei prodotti finiti.
Relazione tra sintomatologia fogliare, alterazionie microflora del legno in viti affette da mal dell'esca ed eutipiosi.
Anno:1999
Autori:Serra Salvatorica
Rivista:Informatore Fitopatologico
N°49(6) da pagina 30
a pagina 34
Si sono studiate le relazioni fra microflora e alterazioni del legno con un occhio particolare riferito ai sintomi di queste patologie sulle foglie.
Considerazioni sul mal dell'esca e sulle venature brune del legno della vite.
Anno:1999
Autori:Graniti A., Surico G., Mugnai Laura
Rivista:Informatore Fitopatologico
N°40(5) da pagina 6
a pagina 12
In seguito all'espansione, avvenuta negli ultimi anni, delle malattie del legno della vite, si sono avviate molte ricerche su queste patologie. In questo articolo troverete tutte le novità sull'argomento.
Possibilità di controllo chimico e biologico di Metcalfa pruinosa.
Anno:1999
Autori:Girolami V., Conte L.
Rivista:Informatore Fitopatologico
N°49(5) da pagina 20
a pagina 25
Metcalfa, il fastidioso rincote che da alcuni anni infesta vigneti e molte altre colture: ecco un articolo che, oltre a descrivere il ciclo del parassita e i suoi comportamenti, fornisce nozioni utili per combatterla.
Alcune riflessioni sulla sostenibilità ambientale dei trattamenti cuprici in vigneti del Nord Italia.
Anno:1999
Autori:Beltrami P., Capri E.
Rivista:Informatore Fitopatologico
N°49(4) da pagina 41
a pagina 43
Essendo il rame uno dei prodotti più utilizzati nel vigneto, si è ritenuto utile stimare la sostenibilità dei trattamenti cuprici in viticoltura, ottenendo interessantissimi dati.
Alterazioni degli acini di uva "Italia" causate dalla mosca mediterranea della frutta (Ceratitis ca pitata).
Anno:1999
Autori:Buonocore E., Colombo A., Campo G., Nucifora A.
Rivista:Informatore Fitopatologico
N°49(4) da pagina 56
a pagina 60
Questa nota è dedicata a studi fatti su Ceratitis capitata, agente di danni sulle uve dei vigneti siciliani di uva "Italia", intrapresi dopo un'inconsueta alterazione a carico degli acini avvenuta nel '96.
Bianco e rosso: purezza e ardore dei vini lombardi.
Anno:1999
Autori:Ugolini A.
Rivista:L'Assaggiatore
N°21(75) da pagina 39
a pagina 41
Una panoramica del mondo enologico della Regione Lombardia, zona in cui si producono vini molto conosciuti.
Speciale Moscato.
Anno:1999
Autori:Odello L., Ugolini A., Fregoni M., Versini G., Beltrami Michela, Gares Stefania, Lo Russo G., Gambera A., Rivella B., Alessandria M.
Rivista:L'Assaggiatore
N°21(75) da pagina 5
a pagina 36
Questo lavoro espone in modo dettagliato le caratteristiche tecniche, commerciali e i dati statistici su uno dei vini più conosciuti nel mondo: il Moscato.
