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Bibliografia

Ultimi inserimenti

In rete un utile profilo del consumatore Usa.

Anno:1997

Autori:Di Corato R.

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°41 da pagina 8

Un sito su Internet ci offre un utile profilo del consumatore medio di vino americano: donna (55%), colta (61,5% ha frequentato un college) impiegata (71%) bianca (90%). Www.smartwine.com/wbm/1997/9707/bmg9701.htm

Francia, da rivedere la legge anti-spot.

Anno:1997

Autori:Laugel L.

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°41 da pagina 8

In Francia da diversi anni una legge proibisce gli spot televisivi che pubblicizzino alcolici: la conseguenza è che i produttori di vino di pregio non possono far conoscere i pregi di un consumo moderato con la conseguenza che il consumatore media beve molto e male.

Per una viticoltura più competitiva meccanizzazione minori vincoli.

Anno:1997

Autori:Subbioni F.

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°41 da pagina 7

Nel convegno organizzato a Chieti dalla Coldiretti è apparsa evidente la necessità di ridurre i costi dovuti alla manodopera, rappresentati soprattutto da potatura e vendemmia. E' molto sentita anche l'esigenza di rendere più flessibili le regole per i reimpianti, soprattutto per favorire i giovani.

Grappa, magico momento da non lasciarsi sfuggire.

Anno:1997

Autori:Cantini Patrizia

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°41 da pagina 4

Ora che la grappa si è rivalutata dopo un periodo evolutivo è necessario che le organizzazioni dei produttori studino il target dei consumatori per delineare codici visivi e culturali comuni.

Summit del mondo medico: un coro a favore del vino.

Anno:1997

Autori:Bertelli A.

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°41-70 da pagina 1 a pagina 2

L'attività antisclerotica e antitumorale del resveratrolo contenuto nel vino sembra basarsi su un'attività inibente di alcune molecole di adesione. Le suddette molecole consentono lo sviluppo di metastasi tumorali o la formazione di placche aterosclerotiche.

Notizie su biologia, epidemiologia e difesa dai nottuidi della vite in Piemonte.

Anno:1997

Autori:Alma A., Arzone Alessandra, Romana G.P.

Rivista:Informatore Fitopatologico N°10 da pagina 13 a pagina 17

Le nottue provocano danni più importanti nelle annate in cui un improvviso abbassamento della temperatura blocca le gemme appena aperte lasciando più tempo alla larva di cibarsi di esse. Un anticipo della spollonatura meccanica può abbatterne la popolazione in modo consistente.

Vino e salute: novità e approfondimenti.

Anno:1997

Autori:Ravanello C.

Rivista:Vignevini N°9 da pagina 75 a pagina 78

Oltre alla funzione di ostacolo all'accumulo di grassi nel sangue cià riscontrata nei vini rossi è da sottolineare la funzione antiossidante della componente non alcolica del vino, principalmente polifenoli, trasferita all'uomo in seguito al consumo moderato.

Gli insetti fitofagi introdotti in Italia dal 1945al 1995.

Anno:1997

Autori:PellizzariGiuseppina, Dalla Montà Laura

Rivista:Informatore Fitopatologico N°10 da pagina 4 a pagina 12

Con l'aumentare delle possibilità di scambio di materiale vegetale per il consumo o per la moltiplicazione vanno anche aumentando i rischi di introduzione di nuove speci di fitofagi che dal 1945 ad oggi sono state oltre cento: l'Italia per il proprio ruolo di centro di passaggio nel mediterraneo è stata il primo focolaio.

L'erosione idrica del terreno.

Anno:1997

Autori:Bonari E., Zanchi C.

Rivista:L'Informatore Agrario N°43 da pagina 28 a pagina 32

L'erosione del suolo non modfica solo la superficie del vigneto ma la impoverisce di nutrienti che oltretutto vanno ad inquinare i corsi d'acqua. I filari in traverso, un razionale inerbimento preservano lo strato superficiale agevolando anche il passaggio dei mezzi agricoli.

Portinnesti della vite, le ragioni di una scelta.

Anno:1997

Autori:Testori Astrua Elena, Stefanini M.

Rivista:Terra e Vita N°50 da pagina 28 a pagina 31

Una panoramica sulle principali offerte in campo vivaistico di portinnesti con una descrizione delle caratteristiche peculiari dei più diffusi.