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Bibliografia

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La comparsa di fenomeni di resistenza di P. viticola agli agli antiperonosporici è legata alle modalità d'azione specifiche dei molteplici prodotti autorizzati. Tuttavia applicando opportune strategie antiresistenza è possibile limitare il rischio.

Nuove etichette sul vino: calorie e ingredienti

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Vini biologici e a basso tenore di solfiti

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Vitamine dei vini bianchi: concentrazione e variabilità indotta dai lieviti

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Il vino bianco potrebbe apportare più vitamine di quanto ora accertato. La ricerca della Fondazione E. Mach evidenzia come nel passaggio da mosto a vino si verifichi un incremento di vitamine

Accumulo di rame su foglie e grappoli

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A parità di superficie trattata il rame si accumula maggiormente sulle foglie rispetto a rachidi e bacche interne e non esposte.

Pacciamatura, diserbo termico, diserbo meccanico

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Barbatelle certificate o standard pregi e difetti

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Dal vivaio ben gestito e controllato al vigneto sano quali sono i fattori da rispettare e le caratteristiche da tenere sotto controllo

Terroir microbico di bacche e corteccia

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Uno studio condotto in Valpolicella indica che la corteccia di vite è un habitat di interesse per lo studio delle comunità microbiche, e che una diversa gestione agronomica influenza la biodiversità microbica del terroir

Vigneti in collina e in pianura

Anno:2019

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Un confronto tra i cosi della manodopera per i differenti livelli di meccanizzazione, sottolineando come le recenti tecnologia siano in grado di ridurre alcuni costi legate alle operazioni manuali.

Il mercato del vino in Canada

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Un articolo che illustra non solo le potenzialità del mercato canadese per l'export ma anche le difficoltà e le norme che bisogna rispettare per le importazioni.

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