Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 724 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
$key = "cake_core_core_paths" $cachetime = false $data = "1722041215 a:10:{s:4:"libs";a:1:{i:0;s:29:"/htdocs/public/www/cake/libs/";}s:5:"model";a:1:{i:0;s:35:"/htdocs/public/www/cake/libs/model/";}s:8:"behavior";a:1:{i:0;s:45:"/htdocs/public/www/cake/libs/model/behaviors/";}s:10:"controller";a:1:{i:0;s:40:"/htdocs/public/www/cake/libs/controller/";}s:9:"component";a:1:{i:0;s:51:"/htdocs/public/www/cake/libs/controller/components/";}s:4:"view";a:1:{i:0;s:34:"/htdocs/public/www/cake/libs/view/";}s:6:"helper";a:1:{i:0;s:42:"/htdocs/public/www/cake/libs/view/helpers/";}s:4:"cake";a:1:{i:0;s:24:"/htdocs/public/www/cake/";}s:5:"class";a:1:{i:0;s:24:"/htdocs/public/www/cake/";}s:6:"vendor";a:2:{i:0;s:27:"/htdocs/public/www/vendors/";i:1;s:31:"/htdocs/public/www/app/vendors/";}}"
unserialize - [internal], line ?? FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184 Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253 Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459 Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580 Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683 Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125 include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46 [main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ?? Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772 AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72 SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11 Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228 [main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ?? Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773 AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72 SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11 Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228 [main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ?? Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774 AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72 SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11 Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228 [main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ?? Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775 AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72 SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11 Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228 [main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ?? Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776 AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72 SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11 Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228 [main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 794 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
$key = "cake_model_default_viten_net_website2011_list" $cachetime = false $data = "1722037659 a:36:{i:0;s:8:"allegato";i:1;s:14:"articoliimport";i:2;s:8:"articolo";i:3;s:18:"articolonewsletter";i:4;s:6:"banner";i:5;s:12:"bibliografia";i:6;s:10:"bloccohome";i:7;s:15:"categoriabanner";i:8;s:13:"categorialink";i:9;s:16:"collegamentohome";i:10;s:13:"contentimport";i:11;s:10:"contributo";i:12;s:3:"doc";i:13;s:10:"fotografia";i:14;s:8:"funzione";i:15;s:8:"galleria";i:16;s:6:"gruppo";i:17;s:9:"indirizzo";i:18;s:6:"letter";i:19;s:4:"link";i:20;s:11:"mailinglist";i:21;s:18:"mailinglist_letter";i:22;s:7:"modello";i:23;s:4:"news";i:24;s:5:"opera";i:25;s:9:"paragrafo";i:26;s:10:"primopiano";i:27;s:10:"recensione";i:28;s:6:"regola";i:29;s:7:"sezione";i:30;s:7:"stdpage";i:31;s:3:"tag";i:32;s:12:"tag_articolo";i:33;s:6:"utente";i:34;s:18:"utente_mailinglist";i:35;s:8:"vocemenu";}"
unserialize - [internal], line ?? FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184 Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253 DataSource::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 209 DboMysql::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 160 Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 697 Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356 ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128 Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446 SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15 Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228 [main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): fopen(/htdocs/public/www/app/tmp/cache/models/cake_model_default_news) [function.fopen]: failed to open stream: No such file or directory [CORE/cake/libs/file.php, line 146]
$mode = "rb" $force = false
fopen - [internal], line ?? File::open() - CORE/cake/libs/file.php, line 146 File::read() - CORE/cake/libs/file.php, line 170 FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 171 Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253 DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399 DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241 DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185 Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826 Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708 Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356 ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128 Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592 Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565 Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357 ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128 Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592 Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [APP/views/layouts/fe.ctp, line 2]
$___viewFn = "/htdocs/public/www/app/views/layouts/fe.ctp" $___dataForView = array( "lang" => "it", "selected" => "", "enum" => array( "bool" => array(), "categoria" => array(), "allinea" => array(), "lingua" => array(), "paragrafo" => array() ), "metadescription" => "", "metakeywords" => "", "footer" => array( "id" => "534", "titolo" => "", "testo" => "© Vit.En. S.a.s. | Via Bionzo,13 Bis – 14052 Calosso (At), Italy | P. Iva: 01061760052 ", "doc_id" => null, "allineaimg" => "sn", "link_immagine" => "", "link_esterno" => "0", "pubblica" => "1", "ordine_pub" => "0", "stdpage_id" => "6", "articolo_id" => null, "news_id" => null, "hidden" => "0" ), "dynamicMenu" => array( array(), array(), array(), array(), array(), array() ), "section" => "", "primopiano" => array( array(), array(), array(), array(), array(), array() ), "categoriabanner" => array( array(), array(), array(), array(), array() ), "allSelected" => true, "tag" => array( "Tag" => array(), "Sezione" => array() ), "viewSection" => null, "showLanguageSwitch" => true, "articolo" => array( array(), array(), array(), array(), array(), array(), array(), array(), array(), array() ), "pagination" => PaginationComponent PaginationComponent::$nItem = 18 PaginationComponent::$nItemPerPage = 10 PaginationComponent::$maxLink = 7 PaginationComponent::$currentPage = 1 PaginationComponent::$baseLink = "/tags/aromi-varietali/" PaginationComponent::$extensionLink = NULL PaginationComponent::$totalNumberPage = 2 PaginationComponent::$sep = "" PaginationComponent::$styleSelected = "current" PaginationComponent::$_debug = false PaginationComponent::$_log = NULL, "page" => 1, "title_for_layout" => "Vit.En.", "content_for_layout" => "<div class="ricerca box8"> <h2>Ricerca per Tag: Aromi varietali</h2> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/il-potenziale-antiradicalico-e-caratterizzazione-enologica-di-vini-ottenuti-da-cloni-della-stessa-cu" title="Il potenziale antiradicalico e caratterizzazione enologica di vini ottenuti da cloni della stessa cultivar"> Il potenziale antiradicalico e caratterizzazione enologica di vini ottenuti da cloni della stessa cultivar </a> </h4> <div class="abstract"> di Aldo GarofaloSi parla spesso delle qualità nutraceutiche delle uve e dei vini con particolare riferimento al potere antiradicalico. Questo articolo mette in evidenza come, nell'ambito delle medesime cultivar, esistano differenze <a href="/enologia/il-potenziale-antiradicalico-e-caratterizzazione-enologica-di-vini-ottenuti-da-cloni-della-stessa-cu/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profilo-antocianico-di-vitigni-autoctoni-piemontesi" title="Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi"> Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi </a> </h4> <div class="abstract"> di Vincenzo Gerbi, Luca Rolle, Silvia Guidoni, Giuseppe Zeppa, Anna Schneider. Da Vitenda 2004Nell'ottica della valorizzazione dei vitigni autoctoni vengono riportate le caratteristiche chimico-organolettiche di alcuni profili significativo. </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/effetto-della-esposizione-al-sole-dei-grappoli-sugli-aromi-del-sauvignon" title="Effetto della esposizione al sole dei grappoli sugli aromi del Sauvignon"> Effetto della esposizione al sole dei grappoli sugli aromi del Sauvignon </a> </h4> <div class="abstract"> di Enrico Peterlunger Da Vitenda 1999 L’importanza delle metossipirazine nell’aroma “erbaceo” del Sauvignon. Il loro metabolismo è influenzato in grande misura dal clima e in particolare <a href="/viticoltura/effetto-della-esposizione-al-sole-dei-grappoli-sugli-aromi-del-sauvignon/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/attitudine-enologica-di-vitigni-coltivati-nella-regione-liguria" title="Attitudine enologica di vitigni coltivati nella regione Liguria"> Attitudine enologica di vitigni coltivati nella regione Liguria </a> </h4> <div class="abstract"> Autori Vari Da Vitenda 2008 Gli autori esaminano alcuni vitigni liguri minori (Pollera, Massaretta, Barbarossa) valutandone la composizione e la maturità fenolica, il profilo antocianico medio, la durezza delle bucce e altre <a href="/enologia/attitudine-enologica-di-vitigni-coltivati-nella-regione-liguria/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/il-vino-in-calice-promette-e-poi-mantiene" title="Il vino in calice: promette e poi mantiene"> Il vino in calice: promette e poi mantiene </a> </h4> <div class="abstract"> Di Claudia Ferretti da Vitenda 2015 dal Centro Studi Assaggiatori Claudia Ferretti presenta uno studio sull'evoluzione sensoriale del vino una volta che la bottiglia è stata aperta. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/succhi-d-uva-ad-alto-contenuto-nutracetico" title="Succhi d'uva ad alto contenuto nutracetico"> Succhi d'uva ad alto contenuto nutracetico </a> </h4> <div class="abstract"> Di Domenico Tiberi, Paolo Pietromarchi, Gaetano Ciolfi, Fabio Mencarelli Da Vitenda 2012 Il Moscato di Terracina e il Cesanese d'Affile sono stati analizzati dal punto di vista chimico e organolettico nella produzione di succhi d'uva; <a href="/enologia/succhi-d-uva-ad-alto-contenuto-nutracetico/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/la-tracciabilit-scientifica-dei-vini" title="La tracciabilità scientifica dei vini"> La tracciabilità scientifica dei vini </a> </h4> <div class="abstract"> Luigi Dagna Da Vitenda 2012 Le tecniche di ricerca basate sui rapporti isotopici dei metalli pesanti diventa un ulteriore strumento per lo studio della tracciabilità geografica dei vitigni e dei vini che ne derivano. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profili-sensoriali-di-vini-nascetta-a-confronto" title="Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto"> Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto </a> </h4> <div class="abstract"> M.C. Cravero Da Millevigne n. 4 del 2013 Si presentano i risultati di alcune analisi sensoriali condotte su vini prodotti con la varietà autoctona piemontese Nascetta nel corso di varie annate. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/preservare-gli-aromi-del-moscato-bianco-con-la-difesa-antibotritica" title="Preservare gli aromi del Moscato bianco con la difesa antibotritica"> Preservare gli aromi del Moscato bianco con la difesa antibotritica </a> </h4> <div class="abstract"> Morando A., Lavezzaro S. L'Informatore agrario (21) 2014 Operando su cultivar sensibili come il Moscato bianco, la lotta antibotritica diventa fondamentale per la preservazione dei composti aromatici e la prevenzione di odori sgradevoli. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/selezione-di-batteri-lattici-autoctoni-e-studio-della-loro-influenza-sulle-caratteristiche-sensorial" title="Selezione di batteri lattici autoctoni e studio della loro influenza sulle caratteristiche sensoriali dei vini"> Selezione di batteri lattici autoctoni e studio della loro influenza sulle caratteristiche sensoriali dei vini </a> </h4> <div class="abstract"> Di Maria Carla Cravero et al. Da Millevigne, 2, 2015 Lo studio è stato condotto su vini piemontesi bianchi (Arneis e Chardonnay) e rossi (Nebbiolo, barbera, Dolcetto e grignolino). </div> </div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <div class="current" >1</div><a href="/tags/aromi-varietali/page:2" >2</a><a href="/tags/aromi-varietali/page:2">>></a> </div> </div>", "scripts_for_layout" => "", "cakeDebug" => "", "googlemap" => GooglemapHelper GooglemapHelper::$errors = array GooglemapHelper::$helpers = NULL GooglemapHelper::$base = "" GooglemapHelper::$webroot = "/" GooglemapHelper::$themeWeb = NULL GooglemapHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" GooglemapHelper::$params = array GooglemapHelper::$action = "tags" GooglemapHelper::$plugin = NULL GooglemapHelper::$data = NULL GooglemapHelper::$namedArgs = NULL GooglemapHelper::$argSeparator = NULL GooglemapHelper::$validationErrors = NULL GooglemapHelper::$tags = array GooglemapHelper::$__tainted = NULL GooglemapHelper::$__cleaned = NULL GooglemapHelper::$_log = NULL, "utils" => UtilsHelper UtilsHelper::$helpers = array UtilsHelper::$base = "" UtilsHelper::$webroot = "/" UtilsHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" UtilsHelper::$params = array UtilsHelper::$action = "tags" UtilsHelper::$data = NULL UtilsHelper::$themeWeb = NULL UtilsHelper::$plugin = NULL, "html" => HtmlHelper HtmlHelper::$tags = array HtmlHelper::$base = "" HtmlHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" HtmlHelper::$params = array HtmlHelper::$action = "tags" HtmlHelper::$data = NULL HtmlHelper::$_crumbs = array HtmlHelper::$__docTypes = array HtmlHelper::$helpers = NULL HtmlHelper::$webroot = "/" HtmlHelper::$themeWeb = NULL HtmlHelper::$plugin = NULL HtmlHelper::$namedArgs = NULL HtmlHelper::$argSeparator = NULL HtmlHelper::$validationErrors = NULL HtmlHelper::$__tainted = NULL HtmlHelper::$__cleaned = NULL HtmlHelper::$_log = NULL, "javascript" => JavascriptHelper JavascriptHelper::$useNative = true JavascriptHelper::$enabled = true JavascriptHelper::$safe = false JavascriptHelper::$tags = array JavascriptHelper::$_blockOptions = array JavascriptHelper::$_cachedEvents = array JavascriptHelper::$_cacheEvents = false JavascriptHelper::$_cacheToFile = false JavascriptHelper::$_cacheAll = false JavascriptHelper::$_rules = array JavascriptHelper::$__scriptBuffer = NULL JavascriptHelper::$helpers = NULL JavascriptHelper::$base = "" JavascriptHelper::$webroot = "/" JavascriptHelper::$themeWeb = NULL JavascriptHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" JavascriptHelper::$params = array JavascriptHelper::$action = "tags" JavascriptHelper::$plugin = NULL JavascriptHelper::$data = NULL JavascriptHelper::$namedArgs = NULL JavascriptHelper::$argSeparator = NULL JavascriptHelper::$validationErrors = NULL JavascriptHelper::$__tainted = NULL JavascriptHelper::$__cleaned = NULL JavascriptHelper::$_log = NULL, "form" => FormHelper FormHelper::$helpers = array FormHelper::$fieldset = array FormHelper::$__options = array FormHelper::$fields = array FormHelper::$requestType = NULL FormHelper::$base = "" FormHelper::$webroot = "/" FormHelper::$themeWeb = NULL FormHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" FormHelper::$params = array FormHelper::$action = "tags" FormHelper::$plugin = NULL FormHelper::$data = NULL FormHelper::$namedArgs = NULL FormHelper::$argSeparator = NULL FormHelper::$validationErrors = NULL FormHelper::$tags = array FormHelper::$__tainted = NULL FormHelper::$__cleaned = NULL FormHelper::$_log = NULL FormHelper::$Html = HtmlHelper object, "time" => TimeHelper TimeHelper::$helpers = NULL TimeHelper::$base = "" TimeHelper::$webroot = "/" TimeHelper::$themeWeb = NULL TimeHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" TimeHelper::$params = array TimeHelper::$action = "tags" TimeHelper::$plugin = NULL TimeHelper::$data = NULL TimeHelper::$namedArgs = NULL TimeHelper::$argSeparator = NULL TimeHelper::$validationErrors = NULL TimeHelper::$tags = array TimeHelper::$__tainted = NULL TimeHelper::$__cleaned = NULL TimeHelper::$_log = NULL, "text" => TextHelper TextHelper::$helpers = NULL TextHelper::$base = "" TextHelper::$webroot = "/" TextHelper::$themeWeb = NULL TextHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" TextHelper::$params = array TextHelper::$action = "tags" TextHelper::$plugin = NULL TextHelper::$data = NULL TextHelper::$namedArgs = NULL TextHelper::$argSeparator = NULL TextHelper::$validationErrors = NULL TextHelper::$tags = array TextHelper::$__tainted = NULL TextHelper::$__cleaned = NULL TextHelper::$_log = NULL, "print" => PrintHelper PrintHelper::$helpers = array PrintHelper::$base = "" PrintHelper::$webroot = "/" PrintHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" PrintHelper::$params = array PrintHelper::$action = "tags" PrintHelper::$data = NULL PrintHelper::$themeWeb = NULL PrintHelper::$plugin = NULL, "session" => SessionHelper SessionHelper::$helpers = NULL SessionHelper::$__active = true SessionHelper::$valid = false SessionHelper::$error = false SessionHelper::$_userAgent = "540a62ed3b18ef722961ac2e8051975e" SessionHelper::$path = "/" SessionHelper::$lastError = NULL SessionHelper::$security = NULL SessionHelper::$time = 1722037630 SessionHelper::$sessionTime = false SessionHelper::$watchKeys = array SessionHelper::$id = NULL SessionHelper::$_log = NULL SessionHelper::$base = "" SessionHelper::$webroot = "/" SessionHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" SessionHelper::$params = array SessionHelper::$action = "tags" SessionHelper::$data = NULL SessionHelper::$themeWeb = NULL SessionHelper::$plugin = NULL ) $loadHelpers = false $cached = true $loadedHelpers = array() $lang = "it" $selected = "" $enum = array( "bool" => array( "No", "Si" ), "categoria" => array( "vit" => "Viticoltura", "eno" => "Enologia" ), "allinea" => array( "sn" => "nel testo", "sc" => "da sola, al centro" ), "lingua" => array( "it" => "Italiano" ), "paragrafo" => array( "Paragrafo normale", "Solo ricerca" ) ) $metadescription = "" $metakeywords = "" $footer = array( "id" => "534", "titolo" => "", "testo" => "© Vit.En. S.a.s. | Via Bionzo,13 Bis – 14052 Calosso (At), Italy | P. Iva: 01061760052 ", "doc_id" => null, "allineaimg" => "sn", "link_immagine" => "", "link_esterno" => "0", "pubblica" => "1", "ordine_pub" => "0", "stdpage_id" => "6", "articolo_id" => null, "news_id" => null, "hidden" => "0" ) $dynamicMenu = array( array( "Vocemenu" => array(), "Stdpage" => array(), "Figlia" => array() ), array( "Vocemenu" => array(), "Stdpage" => array(), "Figlia" => array() ), array( "Vocemenu" => array(), "Stdpage" => array(), "Figlia" => array() ), array( "Vocemenu" => array(), "Stdpage" => array(), "Figlia" => array() ), array( "Vocemenu" => array(), "Stdpage" => array(), "Figlia" => array() ), array( "Vocemenu" => array(), "Stdpage" => array(), "Figlia" => array() ) ) $section = "" $primopiano = array( array( "Primopiano" => array() ), array( "Primopiano" => array() ), array( "Primopiano" => array() ), array( "Primopiano" => array() ), array( "Primopiano" => array() ), array( "Primopiano" => array() ) ) $categoriabanner = array( array( "Categoriabanner" => array(), "Banner" => array() ), array( "Categoriabanner" => array(), "Banner" => array() ), array( "Categoriabanner" => array(), "Banner" => array() ), array( "Categoriabanner" => array(), "Banner" => array() ), array( "Categoriabanner" => array(), "Banner" => array() ) ) $allSelected = true $tag = array( "Tag" => array( "id" => "384", "etichetta" => "Aromi varietali", "etichetta_en" => "", "codice" => "aromi-varietali", "tag_id" => "347", "categoria" => "eno", "ordine_pub" => "60", "livello" => "2" ), "Sezione" => array() ) $viewSection = null $showLanguageSwitch = true $articolo = array( array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ) ) $pagination = PaginationComponent PaginationComponent::$nItem = 18 PaginationComponent::$nItemPerPage = 10 PaginationComponent::$maxLink = 7 PaginationComponent::$currentPage = 1 PaginationComponent::$baseLink = "/tags/aromi-varietali/" PaginationComponent::$extensionLink = NULL PaginationComponent::$totalNumberPage = 2 PaginationComponent::$sep = "" PaginationComponent::$styleSelected = "current" PaginationComponent::$_debug = false PaginationComponent::$_log = NULL $page = 1 $title_for_layout = "Vit.En." $content_for_layout = "<div class="ricerca box8"> <h2>Ricerca per Tag: Aromi varietali</h2> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/il-potenziale-antiradicalico-e-caratterizzazione-enologica-di-vini-ottenuti-da-cloni-della-stessa-cu" title="Il potenziale antiradicalico e caratterizzazione enologica di vini ottenuti da cloni della stessa cultivar"> Il potenziale antiradicalico e caratterizzazione enologica di vini ottenuti da cloni della stessa cultivar </a> </h4> <div class="abstract"> di Aldo GarofaloSi parla spesso delle qualità nutraceutiche delle uve e dei vini con particolare riferimento al potere antiradicalico. Questo articolo mette in evidenza come, nell'ambito delle medesime cultivar, esistano differenze <a href="/enologia/il-potenziale-antiradicalico-e-caratterizzazione-enologica-di-vini-ottenuti-da-cloni-della-stessa-cu/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profilo-antocianico-di-vitigni-autoctoni-piemontesi" title="Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi"> Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi </a> </h4> <div class="abstract"> di Vincenzo Gerbi, Luca Rolle, Silvia Guidoni, Giuseppe Zeppa, Anna Schneider. Da Vitenda 2004Nell'ottica della valorizzazione dei vitigni autoctoni vengono riportate le caratteristiche chimico-organolettiche di alcuni profili significativo. </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/effetto-della-esposizione-al-sole-dei-grappoli-sugli-aromi-del-sauvignon" title="Effetto della esposizione al sole dei grappoli sugli aromi del Sauvignon"> Effetto della esposizione al sole dei grappoli sugli aromi del Sauvignon </a> </h4> <div class="abstract"> di Enrico Peterlunger Da Vitenda 1999 L’importanza delle metossipirazine nell’aroma “erbaceo” del Sauvignon. Il loro metabolismo è influenzato in grande misura dal clima e in particolare <a href="/viticoltura/effetto-della-esposizione-al-sole-dei-grappoli-sugli-aromi-del-sauvignon/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/attitudine-enologica-di-vitigni-coltivati-nella-regione-liguria" title="Attitudine enologica di vitigni coltivati nella regione Liguria"> Attitudine enologica di vitigni coltivati nella regione Liguria </a> </h4> <div class="abstract"> Autori Vari Da Vitenda 2008 Gli autori esaminano alcuni vitigni liguri minori (Pollera, Massaretta, Barbarossa) valutandone la composizione e la maturità fenolica, il profilo antocianico medio, la durezza delle bucce e altre <a href="/enologia/attitudine-enologica-di-vitigni-coltivati-nella-regione-liguria/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/il-vino-in-calice-promette-e-poi-mantiene" title="Il vino in calice: promette e poi mantiene"> Il vino in calice: promette e poi mantiene </a> </h4> <div class="abstract"> Di Claudia Ferretti da Vitenda 2015 dal Centro Studi Assaggiatori Claudia Ferretti presenta uno studio sull'evoluzione sensoriale del vino una volta che la bottiglia è stata aperta. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/succhi-d-uva-ad-alto-contenuto-nutracetico" title="Succhi d'uva ad alto contenuto nutracetico"> Succhi d'uva ad alto contenuto nutracetico </a> </h4> <div class="abstract"> Di Domenico Tiberi, Paolo Pietromarchi, Gaetano Ciolfi, Fabio Mencarelli Da Vitenda 2012 Il Moscato di Terracina e il Cesanese d'Affile sono stati analizzati dal punto di vista chimico e organolettico nella produzione di succhi d'uva; <a href="/enologia/succhi-d-uva-ad-alto-contenuto-nutracetico/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/la-tracciabilit-scientifica-dei-vini" title="La tracciabilità scientifica dei vini"> La tracciabilità scientifica dei vini </a> </h4> <div class="abstract"> Luigi Dagna Da Vitenda 2012 Le tecniche di ricerca basate sui rapporti isotopici dei metalli pesanti diventa un ulteriore strumento per lo studio della tracciabilità geografica dei vitigni e dei vini che ne derivano. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profili-sensoriali-di-vini-nascetta-a-confronto" title="Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto"> Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto </a> </h4> <div class="abstract"> M.C. Cravero Da Millevigne n. 4 del 2013 Si presentano i risultati di alcune analisi sensoriali condotte su vini prodotti con la varietà autoctona piemontese Nascetta nel corso di varie annate. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/preservare-gli-aromi-del-moscato-bianco-con-la-difesa-antibotritica" title="Preservare gli aromi del Moscato bianco con la difesa antibotritica"> Preservare gli aromi del Moscato bianco con la difesa antibotritica </a> </h4> <div class="abstract"> Morando A., Lavezzaro S. L'Informatore agrario (21) 2014 Operando su cultivar sensibili come il Moscato bianco, la lotta antibotritica diventa fondamentale per la preservazione dei composti aromatici e la prevenzione di odori sgradevoli. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/selezione-di-batteri-lattici-autoctoni-e-studio-della-loro-influenza-sulle-caratteristiche-sensorial" title="Selezione di batteri lattici autoctoni e studio della loro influenza sulle caratteristiche sensoriali dei vini"> Selezione di batteri lattici autoctoni e studio della loro influenza sulle caratteristiche sensoriali dei vini </a> </h4> <div class="abstract"> Di Maria Carla Cravero et al. Da Millevigne, 2, 2015 Lo studio è stato condotto su vini piemontesi bianchi (Arneis e Chardonnay) e rossi (Nebbiolo, barbera, Dolcetto e grignolino). </div> </div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <div class="current" >1</div><a href="/tags/aromi-varietali/page:2" >2</a><a href="/tags/aromi-varietali/page:2">>></a> </div> </div>" $scripts_for_layout = "" $cakeDebug = "" $googlemap = GooglemapHelper GooglemapHelper::$errors = array GooglemapHelper::$helpers = NULL GooglemapHelper::$base = "" GooglemapHelper::$webroot = "/" GooglemapHelper::$themeWeb = NULL GooglemapHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" GooglemapHelper::$params = array GooglemapHelper::$action = "tags" GooglemapHelper::$plugin = NULL GooglemapHelper::$data = NULL GooglemapHelper::$namedArgs = NULL GooglemapHelper::$argSeparator = NULL GooglemapHelper::$validationErrors = NULL GooglemapHelper::$tags = array GooglemapHelper::$__tainted = NULL GooglemapHelper::$__cleaned = NULL GooglemapHelper::$_log = NULL $utils = UtilsHelper UtilsHelper::$helpers = array UtilsHelper::$base = "" UtilsHelper::$webroot = "/" UtilsHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" UtilsHelper::$params = array UtilsHelper::$action = "tags" UtilsHelper::$data = NULL UtilsHelper::$themeWeb = NULL UtilsHelper::$plugin = NULL $html = HtmlHelper HtmlHelper::$tags = array HtmlHelper::$base = "" HtmlHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" HtmlHelper::$params = array HtmlHelper::$action = "tags" HtmlHelper::$data = NULL HtmlHelper::$_crumbs = array HtmlHelper::$__docTypes = array HtmlHelper::$helpers = NULL HtmlHelper::$webroot = "/" HtmlHelper::$themeWeb = NULL HtmlHelper::$plugin = NULL HtmlHelper::$namedArgs = NULL HtmlHelper::$argSeparator = NULL HtmlHelper::$validationErrors = NULL HtmlHelper::$__tainted = NULL HtmlHelper::$__cleaned = NULL HtmlHelper::$_log = NULL $javascript = JavascriptHelper JavascriptHelper::$useNative = true JavascriptHelper::$enabled = true JavascriptHelper::$safe = false JavascriptHelper::$tags = array JavascriptHelper::$_blockOptions = array JavascriptHelper::$_cachedEvents = array JavascriptHelper::$_cacheEvents = false JavascriptHelper::$_cacheToFile = false JavascriptHelper::$_cacheAll = false JavascriptHelper::$_rules = array JavascriptHelper::$__scriptBuffer = NULL JavascriptHelper::$helpers = NULL JavascriptHelper::$base = "" JavascriptHelper::$webroot = "/" JavascriptHelper::$themeWeb = NULL JavascriptHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" JavascriptHelper::$params = array JavascriptHelper::$action = "tags" JavascriptHelper::$plugin = NULL JavascriptHelper::$data = NULL JavascriptHelper::$namedArgs = NULL JavascriptHelper::$argSeparator = NULL JavascriptHelper::$validationErrors = NULL JavascriptHelper::$__tainted = NULL JavascriptHelper::$__cleaned = NULL JavascriptHelper::$_log = NULL $form = FormHelper FormHelper::$helpers = array FormHelper::$fieldset = array FormHelper::$__options = array FormHelper::$fields = array FormHelper::$requestType = NULL FormHelper::$base = "" FormHelper::$webroot = "/" FormHelper::$themeWeb = NULL FormHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" FormHelper::$params = array FormHelper::$action = "tags" FormHelper::$plugin = NULL FormHelper::$data = NULL FormHelper::$namedArgs = NULL FormHelper::$argSeparator = NULL FormHelper::$validationErrors = NULL FormHelper::$tags = array FormHelper::$__tainted = NULL FormHelper::$__cleaned = NULL FormHelper::$_log = NULL FormHelper::$Html = HtmlHelper object $time = TimeHelper TimeHelper::$helpers = NULL TimeHelper::$base = "" TimeHelper::$webroot = "/" TimeHelper::$themeWeb = NULL TimeHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" TimeHelper::$params = array TimeHelper::$action = "tags" TimeHelper::$plugin = NULL TimeHelper::$data = NULL TimeHelper::$namedArgs = NULL TimeHelper::$argSeparator = NULL TimeHelper::$validationErrors = NULL TimeHelper::$tags = array TimeHelper::$__tainted = NULL TimeHelper::$__cleaned = NULL TimeHelper::$_log = NULL $text = TextHelper TextHelper::$helpers = NULL TextHelper::$base = "" TextHelper::$webroot = "/" TextHelper::$themeWeb = NULL TextHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" TextHelper::$params = array TextHelper::$action = "tags" TextHelper::$plugin = NULL TextHelper::$data = NULL TextHelper::$namedArgs = NULL TextHelper::$argSeparator = NULL TextHelper::$validationErrors = NULL TextHelper::$tags = array TextHelper::$__tainted = NULL TextHelper::$__cleaned = NULL TextHelper::$_log = NULL $print = PrintHelper PrintHelper::$helpers = array PrintHelper::$base = "" PrintHelper::$webroot = "/" PrintHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" PrintHelper::$params = array PrintHelper::$action = "tags" PrintHelper::$data = NULL PrintHelper::$themeWeb = NULL PrintHelper::$plugin = NULL $session = SessionHelper SessionHelper::$helpers = NULL SessionHelper::$__active = true SessionHelper::$valid = false SessionHelper::$error = false SessionHelper::$_userAgent = "540a62ed3b18ef722961ac2e8051975e" SessionHelper::$path = "/" SessionHelper::$lastError = NULL SessionHelper::$security = NULL SessionHelper::$time = 1722037630 SessionHelper::$sessionTime = false SessionHelper::$watchKeys = array SessionHelper::$id = NULL SessionHelper::$_log = NULL SessionHelper::$base = "" SessionHelper::$webroot = "/" SessionHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" SessionHelper::$params = array SessionHelper::$action = "tags" SessionHelper::$data = NULL SessionHelper::$themeWeb = NULL SessionHelper::$plugin = NULL
header - [internal], line ?? include - APP/views/layouts/fe.ctp, line 2 View::_render() - CORE/cake/libs/view/view.php, line 646 View::renderLayout() - CORE/cake/libs/view/view.php, line 442 View::render() - CORE/cake/libs/view/view.php, line 380 Controller::render() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 733 Dispatcher::_invoke() - CORE/cake/dispatcher.php, line 260 Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 230 [main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [APP/views/layouts/fe.ctp, line 3]
$___viewFn = "/htdocs/public/www/app/views/layouts/fe.ctp" $___dataForView = array( "lang" => "it", "selected" => "", "enum" => array( "bool" => array(), "categoria" => array(), "allinea" => array(), "lingua" => array(), "paragrafo" => array() ), "metadescription" => "", "metakeywords" => "", "footer" => array( "id" => "534", "titolo" => "", "testo" => "© Vit.En. S.a.s. | Via Bionzo,13 Bis – 14052 Calosso (At), Italy | P. Iva: 01061760052 ", "doc_id" => null, "allineaimg" => "sn", "link_immagine" => "", "link_esterno" => "0", "pubblica" => "1", "ordine_pub" => "0", "stdpage_id" => "6", "articolo_id" => null, "news_id" => null, "hidden" => "0" ), "dynamicMenu" => array( array(), array(), array(), array(), array(), array() ), "section" => "", "primopiano" => array( array(), array(), array(), array(), array(), array() ), "categoriabanner" => array( array(), array(), array(), array(), array() ), "allSelected" => true, "tag" => array( "Tag" => array(), "Sezione" => array() ), "viewSection" => null, "showLanguageSwitch" => true, "articolo" => array( array(), array(), array(), array(), array(), array(), array(), array(), array(), array() ), "pagination" => PaginationComponent PaginationComponent::$nItem = 18 PaginationComponent::$nItemPerPage = 10 PaginationComponent::$maxLink = 7 PaginationComponent::$currentPage = 1 PaginationComponent::$baseLink = "/tags/aromi-varietali/" PaginationComponent::$extensionLink = NULL PaginationComponent::$totalNumberPage = 2 PaginationComponent::$sep = "" PaginationComponent::$styleSelected = "current" PaginationComponent::$_debug = false PaginationComponent::$_log = NULL, "page" => 1, "title_for_layout" => "Vit.En.", "content_for_layout" => "<div class="ricerca box8"> <h2>Ricerca per Tag: Aromi varietali</h2> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/il-potenziale-antiradicalico-e-caratterizzazione-enologica-di-vini-ottenuti-da-cloni-della-stessa-cu" title="Il potenziale antiradicalico e caratterizzazione enologica di vini ottenuti da cloni della stessa cultivar"> Il potenziale antiradicalico e caratterizzazione enologica di vini ottenuti da cloni della stessa cultivar </a> </h4> <div class="abstract"> di Aldo GarofaloSi parla spesso delle qualità nutraceutiche delle uve e dei vini con particolare riferimento al potere antiradicalico. Questo articolo mette in evidenza come, nell'ambito delle medesime cultivar, esistano differenze <a href="/enologia/il-potenziale-antiradicalico-e-caratterizzazione-enologica-di-vini-ottenuti-da-cloni-della-stessa-cu/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profilo-antocianico-di-vitigni-autoctoni-piemontesi" title="Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi"> Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi </a> </h4> <div class="abstract"> di Vincenzo Gerbi, Luca Rolle, Silvia Guidoni, Giuseppe Zeppa, Anna Schneider. Da Vitenda 2004Nell'ottica della valorizzazione dei vitigni autoctoni vengono riportate le caratteristiche chimico-organolettiche di alcuni profili significativo. </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/effetto-della-esposizione-al-sole-dei-grappoli-sugli-aromi-del-sauvignon" title="Effetto della esposizione al sole dei grappoli sugli aromi del Sauvignon"> Effetto della esposizione al sole dei grappoli sugli aromi del Sauvignon </a> </h4> <div class="abstract"> di Enrico Peterlunger Da Vitenda 1999 L’importanza delle metossipirazine nell’aroma “erbaceo” del Sauvignon. Il loro metabolismo è influenzato in grande misura dal clima e in particolare <a href="/viticoltura/effetto-della-esposizione-al-sole-dei-grappoli-sugli-aromi-del-sauvignon/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/attitudine-enologica-di-vitigni-coltivati-nella-regione-liguria" title="Attitudine enologica di vitigni coltivati nella regione Liguria"> Attitudine enologica di vitigni coltivati nella regione Liguria </a> </h4> <div class="abstract"> Autori Vari Da Vitenda 2008 Gli autori esaminano alcuni vitigni liguri minori (Pollera, Massaretta, Barbarossa) valutandone la composizione e la maturità fenolica, il profilo antocianico medio, la durezza delle bucce e altre <a href="/enologia/attitudine-enologica-di-vitigni-coltivati-nella-regione-liguria/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/il-vino-in-calice-promette-e-poi-mantiene" title="Il vino in calice: promette e poi mantiene"> Il vino in calice: promette e poi mantiene </a> </h4> <div class="abstract"> Di Claudia Ferretti da Vitenda 2015 dal Centro Studi Assaggiatori Claudia Ferretti presenta uno studio sull'evoluzione sensoriale del vino una volta che la bottiglia è stata aperta. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/succhi-d-uva-ad-alto-contenuto-nutracetico" title="Succhi d'uva ad alto contenuto nutracetico"> Succhi d'uva ad alto contenuto nutracetico </a> </h4> <div class="abstract"> Di Domenico Tiberi, Paolo Pietromarchi, Gaetano Ciolfi, Fabio Mencarelli Da Vitenda 2012 Il Moscato di Terracina e il Cesanese d'Affile sono stati analizzati dal punto di vista chimico e organolettico nella produzione di succhi d'uva; <a href="/enologia/succhi-d-uva-ad-alto-contenuto-nutracetico/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/la-tracciabilit-scientifica-dei-vini" title="La tracciabilità scientifica dei vini"> La tracciabilità scientifica dei vini </a> </h4> <div class="abstract"> Luigi Dagna Da Vitenda 2012 Le tecniche di ricerca basate sui rapporti isotopici dei metalli pesanti diventa un ulteriore strumento per lo studio della tracciabilità geografica dei vitigni e dei vini che ne derivano. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profili-sensoriali-di-vini-nascetta-a-confronto" title="Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto"> Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto </a> </h4> <div class="abstract"> M.C. Cravero Da Millevigne n. 4 del 2013 Si presentano i risultati di alcune analisi sensoriali condotte su vini prodotti con la varietà autoctona piemontese Nascetta nel corso di varie annate. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/preservare-gli-aromi-del-moscato-bianco-con-la-difesa-antibotritica" title="Preservare gli aromi del Moscato bianco con la difesa antibotritica"> Preservare gli aromi del Moscato bianco con la difesa antibotritica </a> </h4> <div class="abstract"> Morando A., Lavezzaro S. L'Informatore agrario (21) 2014 Operando su cultivar sensibili come il Moscato bianco, la lotta antibotritica diventa fondamentale per la preservazione dei composti aromatici e la prevenzione di odori sgradevoli. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/selezione-di-batteri-lattici-autoctoni-e-studio-della-loro-influenza-sulle-caratteristiche-sensorial" title="Selezione di batteri lattici autoctoni e studio della loro influenza sulle caratteristiche sensoriali dei vini"> Selezione di batteri lattici autoctoni e studio della loro influenza sulle caratteristiche sensoriali dei vini </a> </h4> <div class="abstract"> Di Maria Carla Cravero et al. Da Millevigne, 2, 2015 Lo studio è stato condotto su vini piemontesi bianchi (Arneis e Chardonnay) e rossi (Nebbiolo, barbera, Dolcetto e grignolino). </div> </div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <div class="current" >1</div><a href="/tags/aromi-varietali/page:2" >2</a><a href="/tags/aromi-varietali/page:2">>></a> </div> </div>", "scripts_for_layout" => "", "cakeDebug" => "", "googlemap" => GooglemapHelper GooglemapHelper::$errors = array GooglemapHelper::$helpers = NULL GooglemapHelper::$base = "" GooglemapHelper::$webroot = "/" GooglemapHelper::$themeWeb = NULL GooglemapHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" GooglemapHelper::$params = array GooglemapHelper::$action = "tags" GooglemapHelper::$plugin = NULL GooglemapHelper::$data = NULL GooglemapHelper::$namedArgs = NULL GooglemapHelper::$argSeparator = NULL GooglemapHelper::$validationErrors = NULL GooglemapHelper::$tags = array GooglemapHelper::$__tainted = NULL GooglemapHelper::$__cleaned = NULL GooglemapHelper::$_log = NULL, "utils" => UtilsHelper UtilsHelper::$helpers = array UtilsHelper::$base = "" UtilsHelper::$webroot = "/" UtilsHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" UtilsHelper::$params = array UtilsHelper::$action = "tags" UtilsHelper::$data = NULL UtilsHelper::$themeWeb = NULL UtilsHelper::$plugin = NULL, "html" => HtmlHelper HtmlHelper::$tags = array HtmlHelper::$base = "" HtmlHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" HtmlHelper::$params = array HtmlHelper::$action = "tags" HtmlHelper::$data = NULL HtmlHelper::$_crumbs = array HtmlHelper::$__docTypes = array HtmlHelper::$helpers = NULL HtmlHelper::$webroot = "/" HtmlHelper::$themeWeb = NULL HtmlHelper::$plugin = NULL HtmlHelper::$namedArgs = NULL HtmlHelper::$argSeparator = NULL HtmlHelper::$validationErrors = NULL HtmlHelper::$__tainted = NULL HtmlHelper::$__cleaned = NULL HtmlHelper::$_log = NULL, "javascript" => JavascriptHelper JavascriptHelper::$useNative = true JavascriptHelper::$enabled = true JavascriptHelper::$safe = false JavascriptHelper::$tags = array JavascriptHelper::$_blockOptions = array JavascriptHelper::$_cachedEvents = array JavascriptHelper::$_cacheEvents = false JavascriptHelper::$_cacheToFile = false JavascriptHelper::$_cacheAll = false JavascriptHelper::$_rules = array JavascriptHelper::$__scriptBuffer = NULL JavascriptHelper::$helpers = NULL JavascriptHelper::$base = "" JavascriptHelper::$webroot = "/" JavascriptHelper::$themeWeb = NULL JavascriptHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" JavascriptHelper::$params = array JavascriptHelper::$action = "tags" JavascriptHelper::$plugin = NULL JavascriptHelper::$data = NULL JavascriptHelper::$namedArgs = NULL JavascriptHelper::$argSeparator = NULL JavascriptHelper::$validationErrors = NULL JavascriptHelper::$__tainted = NULL JavascriptHelper::$__cleaned = NULL JavascriptHelper::$_log = NULL, "form" => FormHelper FormHelper::$helpers = array FormHelper::$fieldset = array FormHelper::$__options = array FormHelper::$fields = array FormHelper::$requestType = NULL FormHelper::$base = "" FormHelper::$webroot = "/" FormHelper::$themeWeb = NULL FormHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" FormHelper::$params = array FormHelper::$action = "tags" FormHelper::$plugin = NULL FormHelper::$data = NULL FormHelper::$namedArgs = NULL FormHelper::$argSeparator = NULL FormHelper::$validationErrors = NULL FormHelper::$tags = array FormHelper::$__tainted = NULL FormHelper::$__cleaned = NULL FormHelper::$_log = NULL FormHelper::$Html = HtmlHelper object, "time" => TimeHelper TimeHelper::$helpers = NULL TimeHelper::$base = "" TimeHelper::$webroot = "/" TimeHelper::$themeWeb = NULL TimeHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" TimeHelper::$params = array TimeHelper::$action = "tags" TimeHelper::$plugin = NULL TimeHelper::$data = NULL TimeHelper::$namedArgs = NULL TimeHelper::$argSeparator = NULL TimeHelper::$validationErrors = NULL TimeHelper::$tags = array TimeHelper::$__tainted = NULL TimeHelper::$__cleaned = NULL TimeHelper::$_log = NULL, "text" => TextHelper TextHelper::$helpers = NULL TextHelper::$base = "" TextHelper::$webroot = "/" TextHelper::$themeWeb = NULL TextHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" TextHelper::$params = array TextHelper::$action = "tags" TextHelper::$plugin = NULL TextHelper::$data = NULL TextHelper::$namedArgs = NULL TextHelper::$argSeparator = NULL TextHelper::$validationErrors = NULL TextHelper::$tags = array TextHelper::$__tainted = NULL TextHelper::$__cleaned = NULL TextHelper::$_log = NULL, "print" => PrintHelper PrintHelper::$helpers = array PrintHelper::$base = "" PrintHelper::$webroot = "/" PrintHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" PrintHelper::$params = array PrintHelper::$action = "tags" PrintHelper::$data = NULL PrintHelper::$themeWeb = NULL PrintHelper::$plugin = NULL, "session" => SessionHelper SessionHelper::$helpers = NULL SessionHelper::$__active = true SessionHelper::$valid = false SessionHelper::$error = false SessionHelper::$_userAgent = "540a62ed3b18ef722961ac2e8051975e" SessionHelper::$path = "/" SessionHelper::$lastError = NULL SessionHelper::$security = NULL SessionHelper::$time = 1722037630 SessionHelper::$sessionTime = false SessionHelper::$watchKeys = array SessionHelper::$id = NULL SessionHelper::$_log = NULL SessionHelper::$base = "" SessionHelper::$webroot = "/" SessionHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" SessionHelper::$params = array SessionHelper::$action = "tags" SessionHelper::$data = NULL SessionHelper::$themeWeb = NULL SessionHelper::$plugin = NULL ) $loadHelpers = false $cached = true $loadedHelpers = array() $lang = "it" $selected = "" $enum = array( "bool" => array( "No", "Si" ), "categoria" => array( "vit" => "Viticoltura", "eno" => "Enologia" ), "allinea" => array( "sn" => "nel testo", "sc" => "da sola, al centro" ), "lingua" => array( "it" => "Italiano" ), "paragrafo" => array( "Paragrafo normale", "Solo ricerca" ) ) $metadescription = "" $metakeywords = "" $footer = array( "id" => "534", "titolo" => "", "testo" => "© Vit.En. S.a.s. | Via Bionzo,13 Bis – 14052 Calosso (At), Italy | P. Iva: 01061760052 ", "doc_id" => null, "allineaimg" => "sn", "link_immagine" => "", "link_esterno" => "0", "pubblica" => "1", "ordine_pub" => "0", "stdpage_id" => "6", "articolo_id" => null, "news_id" => null, "hidden" => "0" ) $dynamicMenu = array( array( "Vocemenu" => array(), "Stdpage" => array(), "Figlia" => array() ), array( "Vocemenu" => array(), "Stdpage" => array(), "Figlia" => array() ), array( "Vocemenu" => array(), "Stdpage" => array(), "Figlia" => array() ), array( "Vocemenu" => array(), "Stdpage" => array(), "Figlia" => array() ), array( "Vocemenu" => array(), "Stdpage" => array(), "Figlia" => array() ), array( "Vocemenu" => array(), "Stdpage" => array(), "Figlia" => array() ) ) $section = "" $primopiano = array( array( "Primopiano" => array() ), array( "Primopiano" => array() ), array( "Primopiano" => array() ), array( "Primopiano" => array() ), array( "Primopiano" => array() ), array( "Primopiano" => array() ) ) $categoriabanner = array( array( "Categoriabanner" => array(), "Banner" => array() ), array( "Categoriabanner" => array(), "Banner" => array() ), array( "Categoriabanner" => array(), "Banner" => array() ), array( "Categoriabanner" => array(), "Banner" => array() ), array( "Categoriabanner" => array(), "Banner" => array() ) ) $allSelected = true $tag = array( "Tag" => array( "id" => "384", "etichetta" => "Aromi varietali", "etichetta_en" => "", "codice" => "aromi-varietali", "tag_id" => "347", "categoria" => "eno", "ordine_pub" => "60", "livello" => "2" ), "Sezione" => array() ) $viewSection = null $showLanguageSwitch = true $articolo = array( array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ), array( "Articolo" => array(), "TagArticolo" => array(), "Tag" => array() ) ) $pagination = PaginationComponent PaginationComponent::$nItem = 18 PaginationComponent::$nItemPerPage = 10 PaginationComponent::$maxLink = 7 PaginationComponent::$currentPage = 1 PaginationComponent::$baseLink = "/tags/aromi-varietali/" PaginationComponent::$extensionLink = NULL PaginationComponent::$totalNumberPage = 2 PaginationComponent::$sep = "" PaginationComponent::$styleSelected = "current" PaginationComponent::$_debug = false PaginationComponent::$_log = NULL $page = 1 $title_for_layout = "Vit.En." $content_for_layout = "<div class="ricerca box8"> <h2>Ricerca per Tag: Aromi varietali</h2> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/il-potenziale-antiradicalico-e-caratterizzazione-enologica-di-vini-ottenuti-da-cloni-della-stessa-cu" title="Il potenziale antiradicalico e caratterizzazione enologica di vini ottenuti da cloni della stessa cultivar"> Il potenziale antiradicalico e caratterizzazione enologica di vini ottenuti da cloni della stessa cultivar </a> </h4> <div class="abstract"> di Aldo GarofaloSi parla spesso delle qualità nutraceutiche delle uve e dei vini con particolare riferimento al potere antiradicalico. Questo articolo mette in evidenza come, nell'ambito delle medesime cultivar, esistano differenze <a href="/enologia/il-potenziale-antiradicalico-e-caratterizzazione-enologica-di-vini-ottenuti-da-cloni-della-stessa-cu/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profilo-antocianico-di-vitigni-autoctoni-piemontesi" title="Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi"> Profilo antocianico di vitigni autoctoni piemontesi </a> </h4> <div class="abstract"> di Vincenzo Gerbi, Luca Rolle, Silvia Guidoni, Giuseppe Zeppa, Anna Schneider. Da Vitenda 2004Nell'ottica della valorizzazione dei vitigni autoctoni vengono riportate le caratteristiche chimico-organolettiche di alcuni profili significativo. </div> </div> <div class="item_ricerca viticoltura"> <h4> <a href="/viticoltura/effetto-della-esposizione-al-sole-dei-grappoli-sugli-aromi-del-sauvignon" title="Effetto della esposizione al sole dei grappoli sugli aromi del Sauvignon"> Effetto della esposizione al sole dei grappoli sugli aromi del Sauvignon </a> </h4> <div class="abstract"> di Enrico Peterlunger Da Vitenda 1999 L’importanza delle metossipirazine nell’aroma “erbaceo” del Sauvignon. Il loro metabolismo è influenzato in grande misura dal clima e in particolare <a href="/viticoltura/effetto-della-esposizione-al-sole-dei-grappoli-sugli-aromi-del-sauvignon/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/attitudine-enologica-di-vitigni-coltivati-nella-regione-liguria" title="Attitudine enologica di vitigni coltivati nella regione Liguria"> Attitudine enologica di vitigni coltivati nella regione Liguria </a> </h4> <div class="abstract"> Autori Vari Da Vitenda 2008 Gli autori esaminano alcuni vitigni liguri minori (Pollera, Massaretta, Barbarossa) valutandone la composizione e la maturità fenolica, il profilo antocianico medio, la durezza delle bucce e altre <a href="/enologia/attitudine-enologica-di-vitigni-coltivati-nella-regione-liguria/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/il-vino-in-calice-promette-e-poi-mantiene" title="Il vino in calice: promette e poi mantiene"> Il vino in calice: promette e poi mantiene </a> </h4> <div class="abstract"> Di Claudia Ferretti da Vitenda 2015 dal Centro Studi Assaggiatori Claudia Ferretti presenta uno studio sull'evoluzione sensoriale del vino una volta che la bottiglia è stata aperta. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/succhi-d-uva-ad-alto-contenuto-nutracetico" title="Succhi d'uva ad alto contenuto nutracetico"> Succhi d'uva ad alto contenuto nutracetico </a> </h4> <div class="abstract"> Di Domenico Tiberi, Paolo Pietromarchi, Gaetano Ciolfi, Fabio Mencarelli Da Vitenda 2012 Il Moscato di Terracina e il Cesanese d'Affile sono stati analizzati dal punto di vista chimico e organolettico nella produzione di succhi d'uva; <a href="/enologia/succhi-d-uva-ad-alto-contenuto-nutracetico/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/la-tracciabilit-scientifica-dei-vini" title="La tracciabilità scientifica dei vini"> La tracciabilità scientifica dei vini </a> </h4> <div class="abstract"> Luigi Dagna Da Vitenda 2012 Le tecniche di ricerca basate sui rapporti isotopici dei metalli pesanti diventa un ulteriore strumento per lo studio della tracciabilità geografica dei vitigni e dei vini che ne derivano. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/profili-sensoriali-di-vini-nascetta-a-confronto" title="Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto"> Profili sensoriali di vini Nascetta a confronto </a> </h4> <div class="abstract"> M.C. Cravero Da Millevigne n. 4 del 2013 Si presentano i risultati di alcune analisi sensoriali condotte su vini prodotti con la varietà autoctona piemontese Nascetta nel corso di varie annate. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/preservare-gli-aromi-del-moscato-bianco-con-la-difesa-antibotritica" title="Preservare gli aromi del Moscato bianco con la difesa antibotritica"> Preservare gli aromi del Moscato bianco con la difesa antibotritica </a> </h4> <div class="abstract"> Morando A., Lavezzaro S. L'Informatore agrario (21) 2014 Operando su cultivar sensibili come il Moscato bianco, la lotta antibotritica diventa fondamentale per la preservazione dei composti aromatici e la prevenzione di odori sgradevoli. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/selezione-di-batteri-lattici-autoctoni-e-studio-della-loro-influenza-sulle-caratteristiche-sensorial" title="Selezione di batteri lattici autoctoni e studio della loro influenza sulle caratteristiche sensoriali dei vini"> Selezione di batteri lattici autoctoni e studio della loro influenza sulle caratteristiche sensoriali dei vini </a> </h4> <div class="abstract"> Di Maria Carla Cravero et al. Da Millevigne, 2, 2015 Lo studio è stato condotto su vini piemontesi bianchi (Arneis e Chardonnay) e rossi (Nebbiolo, barbera, Dolcetto e grignolino). </div> </div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <div class="current" >1</div><a href="/tags/aromi-varietali/page:2" >2</a><a href="/tags/aromi-varietali/page:2">>></a> </div> </div>" $scripts_for_layout = "" $cakeDebug = "" $googlemap = GooglemapHelper GooglemapHelper::$errors = array GooglemapHelper::$helpers = NULL GooglemapHelper::$base = "" GooglemapHelper::$webroot = "/" GooglemapHelper::$themeWeb = NULL GooglemapHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" GooglemapHelper::$params = array GooglemapHelper::$action = "tags" GooglemapHelper::$plugin = NULL GooglemapHelper::$data = NULL GooglemapHelper::$namedArgs = NULL GooglemapHelper::$argSeparator = NULL GooglemapHelper::$validationErrors = NULL GooglemapHelper::$tags = array GooglemapHelper::$__tainted = NULL GooglemapHelper::$__cleaned = NULL GooglemapHelper::$_log = NULL $utils = UtilsHelper UtilsHelper::$helpers = array UtilsHelper::$base = "" UtilsHelper::$webroot = "/" UtilsHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" UtilsHelper::$params = array UtilsHelper::$action = "tags" UtilsHelper::$data = NULL UtilsHelper::$themeWeb = NULL UtilsHelper::$plugin = NULL $html = HtmlHelper HtmlHelper::$tags = array HtmlHelper::$base = "" HtmlHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" HtmlHelper::$params = array HtmlHelper::$action = "tags" HtmlHelper::$data = NULL HtmlHelper::$_crumbs = array HtmlHelper::$__docTypes = array HtmlHelper::$helpers = NULL HtmlHelper::$webroot = "/" HtmlHelper::$themeWeb = NULL HtmlHelper::$plugin = NULL HtmlHelper::$namedArgs = NULL HtmlHelper::$argSeparator = NULL HtmlHelper::$validationErrors = NULL HtmlHelper::$__tainted = NULL HtmlHelper::$__cleaned = NULL HtmlHelper::$_log = NULL $javascript = JavascriptHelper JavascriptHelper::$useNative = true JavascriptHelper::$enabled = true JavascriptHelper::$safe = false JavascriptHelper::$tags = array JavascriptHelper::$_blockOptions = array JavascriptHelper::$_cachedEvents = array JavascriptHelper::$_cacheEvents = false JavascriptHelper::$_cacheToFile = false JavascriptHelper::$_cacheAll = false JavascriptHelper::$_rules = array JavascriptHelper::$__scriptBuffer = NULL JavascriptHelper::$helpers = NULL JavascriptHelper::$base = "" JavascriptHelper::$webroot = "/" JavascriptHelper::$themeWeb = NULL JavascriptHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" JavascriptHelper::$params = array JavascriptHelper::$action = "tags" JavascriptHelper::$plugin = NULL JavascriptHelper::$data = NULL JavascriptHelper::$namedArgs = NULL JavascriptHelper::$argSeparator = NULL JavascriptHelper::$validationErrors = NULL JavascriptHelper::$__tainted = NULL JavascriptHelper::$__cleaned = NULL JavascriptHelper::$_log = NULL $form = FormHelper FormHelper::$helpers = array FormHelper::$fieldset = array FormHelper::$__options = array FormHelper::$fields = array FormHelper::$requestType = NULL FormHelper::$base = "" FormHelper::$webroot = "/" FormHelper::$themeWeb = NULL FormHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" FormHelper::$params = array FormHelper::$action = "tags" FormHelper::$plugin = NULL FormHelper::$data = NULL FormHelper::$namedArgs = NULL FormHelper::$argSeparator = NULL FormHelper::$validationErrors = NULL FormHelper::$tags = array FormHelper::$__tainted = NULL FormHelper::$__cleaned = NULL FormHelper::$_log = NULL FormHelper::$Html = HtmlHelper object $time = TimeHelper TimeHelper::$helpers = NULL TimeHelper::$base = "" TimeHelper::$webroot = "/" TimeHelper::$themeWeb = NULL TimeHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" TimeHelper::$params = array TimeHelper::$action = "tags" TimeHelper::$plugin = NULL TimeHelper::$data = NULL TimeHelper::$namedArgs = NULL TimeHelper::$argSeparator = NULL TimeHelper::$validationErrors = NULL TimeHelper::$tags = array TimeHelper::$__tainted = NULL TimeHelper::$__cleaned = NULL TimeHelper::$_log = NULL $text = TextHelper TextHelper::$helpers = NULL TextHelper::$base = "" TextHelper::$webroot = "/" TextHelper::$themeWeb = NULL TextHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" TextHelper::$params = array TextHelper::$action = "tags" TextHelper::$plugin = NULL TextHelper::$data = NULL TextHelper::$namedArgs = NULL TextHelper::$argSeparator = NULL TextHelper::$validationErrors = NULL TextHelper::$tags = array TextHelper::$__tainted = NULL TextHelper::$__cleaned = NULL TextHelper::$_log = NULL $print = PrintHelper PrintHelper::$helpers = array PrintHelper::$base = "" PrintHelper::$webroot = "/" PrintHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" PrintHelper::$params = array PrintHelper::$action = "tags" PrintHelper::$data = NULL PrintHelper::$themeWeb = NULL PrintHelper::$plugin = NULL $session = SessionHelper SessionHelper::$helpers = NULL SessionHelper::$__active = true SessionHelper::$valid = false SessionHelper::$error = false SessionHelper::$_userAgent = "540a62ed3b18ef722961ac2e8051975e" SessionHelper::$path = "/" SessionHelper::$lastError = NULL SessionHelper::$security = NULL SessionHelper::$time = 1722037630 SessionHelper::$sessionTime = false SessionHelper::$watchKeys = array SessionHelper::$id = NULL SessionHelper::$_log = NULL SessionHelper::$base = "" SessionHelper::$webroot = "/" SessionHelper::$here = "/tags/aromi-varietali" SessionHelper::$params = array SessionHelper::$action = "tags" SessionHelper::$data = NULL SessionHelper::$themeWeb = NULL SessionHelper::$plugin = NULL
header - [internal], line ?? include - APP/views/layouts/fe.ctp, line 3 View::_render() - CORE/cake/libs/view/view.php, line 646 View::renderLayout() - CORE/cake/libs/view/view.php, line 442 View::render() - CORE/cake/libs/view/view.php, line 380 Controller::render() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 733 Dispatcher::_invoke() - CORE/cake/dispatcher.php, line 260 Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 230 [main] - APP/webroot/index.php, line 84
Halymorpha halys è una cimice originaria del sud-est asiatico che si sta diffondendo anche in Europa e che, se non adeguatamente contenuta, può causare danni alle qualità organolettiche del vino.
Un articolo che analizza i costi da sostenere per le diverse operazioni durante il processo di vinificazione. Per accedere all'articolo cliccare sull'immagine
Un articolo che riguarda i lepidotteri reponsali dei danni a carico dei grappoli, presentando le diverse specie da quelle già note a quelle di recente introduzione.
In questa stagione si osservano nel vigneto gli attacchi delle larve della tignoletta della vite, che con la loro attività trofica penetrano nel frutto causando in alcuni casi notevoli perdite di produzione. Cliccare sull'immagine per approfondimenti.
Cercasi laureato o laureando in Viticoltura ed Enologia per attività di sperimentazione e di consulenza nel settore viticolo. Inviare curriculum a info@viten.net