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</h4>
<div class="abstract">
di Albino Morando, Giulio Moiraghi.Da Vitenda 2005Una logistica adeguata è forse la prima e la migliore via per uno sfruttamento adeguato degli spazi a disposizione, per un abbattimento dei costi e, cosa forse più importante, per <a href="/enologia/progettazione-della-cantina/">[...]</a> </div>
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<div class="abstract">
di Cesare Branda Gli aspetti e le problematiche relativi alla sicurezza non devono essere trascurati, bensì valutati e integrati agli aspetti tecnici ed economici da parte dei responsabili di cantina. Tutto ciò va considerato <a href="/enologia/il-giusto-costo-della-sicurezza/">[...]</a> </div>
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<div class="abstract">
Di Lorenzo Tablino
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L'autore racconta l'evoluzione della tecnologia enologica in Piemonte partendo dalla nascita, nel 1865, del primo spumante italiano: le prime autoclavi, i prototipi delle riempitrici, le macchine per <a href="/enologia/la-storia-della-tecnologia-nelle-cantine-piemontesi/">[...]</a> </div>
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<a href="/enologia/efficaci-interventi-enologici-un-binomio-di-esigenza-e-competenza" title="Efficaci interventi enologici: un binomio di esigenza e competenza">
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Di Antonio Tirelli
Nello scritto si affronta il tema su come l'enologo in futuro sia in grado di produrre vini che riescano a garantire e ad accontentare le particoli richieste del mercato. </div>
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Fitodepurare i reflui di cantina: pratica ecosostenibile e di facile gestione. </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Luca Chiusano, Maria Carla CraveroVitenda 2013La fitudepuraziuone consente lo smaltimento delle acque di cantina in modo efficace e compatibile con il rispetto dell'ambiente. </div>
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<div class="abstract">
Da Vitenda 2015.Insieme è lo spazio che Vitenda dedica annualmente alla Cantine sociali e cooperative, ai Consorzi e alle Associazioni di categoria, ma anche, da alcuni anni, a tutte le iniziative di solidarietà legate al mondo viticolo-enologico. </div>
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<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/i-fabbisogni-termici-della-cantina" title="I fabbisogni termici della cantina">
I fabbisogni termici della cantina </a>
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<div class="abstract">
Enrico Marengo
Da Millevigne n. 1 del 2013
Un interessante studio sugli effetti del caldo e del freddo su ogni fase della vinificazione, utili per la progettazione di una nuova cantina con gli esempi de Le Mortelle e Conterno Fantino. </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/vallebelbo-buon-vino-e-acque-pulite" title="Vallebelbo. Buon vino e acque pulite.">
Vallebelbo. Buon vino e acque pulite. </a>
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<div class="abstract">
Enrico Marengo.
Millevigne n. 5 del 2012
Il caso virtuoso della cantina Vallebelbo, società cooperativa attenta non solo alla produttività, ma al rispetto ambientale tramite la realizzazione di un impianto di fitodepurazione <a href="/enologia/vallebelbo-buon-vino-e-acque-pulite/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/la-bioraffineria-enologica-per-una-agricoltura-sostenibile-1" title="La "bioraffineria" enologica per una agricoltura sostenibile">
La "bioraffineria" enologica per una agricoltura sostenibile </a>
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<div class="abstract">
di Carla Da Porto
Da Vitenda 2014
L'autrice fa luce sui possibili riutilizzi dei sottoprodotti della filiera enologica secondo un progetto frutto della collaborazione di diversi atenei italiani premiato da AGER Enologia. </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/burocrazia-in-cantina-urge-potatura-corta" title="Burocrazia in cantina, urge potatura corta">
Burocrazia in cantina, urge potatura corta </a>
</h4>
<div class="abstract">
Fino M.A.
Da Millevigne, 2, 2012
E' urgente semplificare e mettere ordine nella burocrazia che appesantisce il settore vitivinicolo. Da un incontro svoltosi a Pollenzo all'Università delle Scienze Gastronomiche sono emersi i punti <a href="/enologia/burocrazia-in-cantina-urge-potatura-corta/">[...]</a> </div>
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</h4>
<div class="abstract">
di Albino Morando, Giulio Moiraghi.Da Vitenda 2005Una logistica adeguata è forse la prima e la migliore via per uno sfruttamento adeguato degli spazi a disposizione, per un abbattimento dei costi e, cosa forse più importante, per <a href="/enologia/progettazione-della-cantina/">[...]</a> </div>
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<div class="abstract">
di Cesare Branda Gli aspetti e le problematiche relativi alla sicurezza non devono essere trascurati, bensì valutati e integrati agli aspetti tecnici ed economici da parte dei responsabili di cantina. Tutto ciò va considerato <a href="/enologia/il-giusto-costo-della-sicurezza/">[...]</a> </div>
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</h4>
<div class="abstract">
Di Lorenzo Tablino
Da Vitenda 2008
L'autore racconta l'evoluzione della tecnologia enologica in Piemonte partendo dalla nascita, nel 1865, del primo spumante italiano: le prime autoclavi, i prototipi delle riempitrici, le macchine per <a href="/enologia/la-storia-della-tecnologia-nelle-cantine-piemontesi/">[...]</a> </div>
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Efficaci interventi enologici: un binomio di esigenza e competenza </a>
</h4>
<div class="abstract">
Da Vitenda 2024
Di Antonio Tirelli
Nello scritto si affronta il tema su come l'enologo in futuro sia in grado di produrre vini che riescano a garantire e ad accontentare le particoli richieste del mercato. </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
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<div class="abstract">
di Luca Chiusano, Maria Carla CraveroVitenda 2013La fitudepuraziuone consente lo smaltimento delle acque di cantina in modo efficace e compatibile con il rispetto dell'ambiente. </div>
</div>
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<h4>
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Insieme 2015 </a>
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<div class="abstract">
Da Vitenda 2015.Insieme è lo spazio che Vitenda dedica annualmente alla Cantine sociali e cooperative, ai Consorzi e alle Associazioni di categoria, ma anche, da alcuni anni, a tutte le iniziative di solidarietà legate al mondo viticolo-enologico. </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/i-fabbisogni-termici-della-cantina" title="I fabbisogni termici della cantina">
I fabbisogni termici della cantina </a>
</h4>
<div class="abstract">
Enrico Marengo
Da Millevigne n. 1 del 2013
Un interessante studio sugli effetti del caldo e del freddo su ogni fase della vinificazione, utili per la progettazione di una nuova cantina con gli esempi de Le Mortelle e Conterno Fantino. </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/vallebelbo-buon-vino-e-acque-pulite" title="Vallebelbo. Buon vino e acque pulite.">
Vallebelbo. Buon vino e acque pulite. </a>
</h4>
<div class="abstract">
Enrico Marengo.
Millevigne n. 5 del 2012
Il caso virtuoso della cantina Vallebelbo, società cooperativa attenta non solo alla produttività, ma al rispetto ambientale tramite la realizzazione di un impianto di fitodepurazione <a href="/enologia/vallebelbo-buon-vino-e-acque-pulite/">[...]</a> </div>
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<h4>
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La "bioraffineria" enologica per una agricoltura sostenibile </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Carla Da Porto
Da Vitenda 2014
L'autrice fa luce sui possibili riutilizzi dei sottoprodotti della filiera enologica secondo un progetto frutto della collaborazione di diversi atenei italiani premiato da AGER Enologia. </div>
</div>
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<a href="/enologia/burocrazia-in-cantina-urge-potatura-corta" title="Burocrazia in cantina, urge potatura corta">
Burocrazia in cantina, urge potatura corta </a>
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<div class="abstract">
Fino M.A.
Da Millevigne, 2, 2012
E' urgente semplificare e mettere ordine nella burocrazia che appesantisce il settore vitivinicolo. Da un incontro svoltosi a Pollenzo all'Università delle Scienze Gastronomiche sono emersi i punti <a href="/enologia/burocrazia-in-cantina-urge-potatura-corta/">[...]</a> </div>
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<div class="abstract">
di Albino Morando, Giulio Moiraghi.Da Vitenda 2005Una logistica adeguata è forse la prima e la migliore via per uno sfruttamento adeguato degli spazi a disposizione, per un abbattimento dei costi e, cosa forse più importante, per <a href="/enologia/progettazione-della-cantina/">[...]</a> </div>
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<div class="abstract">
di Cesare Branda Gli aspetti e le problematiche relativi alla sicurezza non devono essere trascurati, bensì valutati e integrati agli aspetti tecnici ed economici da parte dei responsabili di cantina. Tutto ciò va considerato <a href="/enologia/il-giusto-costo-della-sicurezza/">[...]</a> </div>
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<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/la-storia-della-tecnologia-nelle-cantine-piemontesi" title="La storia della tecnologia nelle cantine piemontesi">
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<div class="abstract">
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L'autore racconta l'evoluzione della tecnologia enologica in Piemonte partendo dalla nascita, nel 1865, del primo spumante italiano: le prime autoclavi, i prototipi delle riempitrici, le macchine per <a href="/enologia/la-storia-della-tecnologia-nelle-cantine-piemontesi/">[...]</a> </div>
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<div class="item_ricerca enologia">
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</h4>
<div class="abstract">
Da Vitenda 2024
Di Antonio Tirelli
Nello scritto si affronta il tema su come l'enologo in futuro sia in grado di produrre vini che riescano a garantire e ad accontentare le particoli richieste del mercato. </div>
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<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/fitodepurare-i-reflui-di-cantina-pratica-ecosostenibile-e-di-facile-gestione" title="Fitodepurare i reflui di cantina: pratica ecosostenibile e di facile gestione.">
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</h4>
<div class="abstract">
di Luca Chiusano, Maria Carla CraveroVitenda 2013La fitudepuraziuone consente lo smaltimento delle acque di cantina in modo efficace e compatibile con il rispetto dell'ambiente. </div>
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<h4>
<a href="/enologia/insieme-2015" title="Insieme 2015">
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<div class="abstract">
Da Vitenda 2015.Insieme è lo spazio che Vitenda dedica annualmente alla Cantine sociali e cooperative, ai Consorzi e alle Associazioni di categoria, ma anche, da alcuni anni, a tutte le iniziative di solidarietà legate al mondo viticolo-enologico. </div>
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<h4>
<a href="/enologia/i-fabbisogni-termici-della-cantina" title="I fabbisogni termici della cantina">
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<div class="abstract">
Enrico Marengo
Da Millevigne n. 1 del 2013
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<div class="abstract">
di Carla Da Porto
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<div class="abstract">
Fino M.A.
Da Millevigne, 2, 2012
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<h2>Ricerca per Tag: Cantina</h2>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/progettazione-della-cantina" title="Progettazione della cantina">
Progettazione della cantina </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Albino Morando, Giulio Moiraghi.Da Vitenda 2005Una logistica adeguata è forse la prima e la migliore via per uno sfruttamento adeguato degli spazi a disposizione, per un abbattimento dei costi e, cosa forse più importante, per <a href="/enologia/progettazione-della-cantina/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/il-giusto-costo-della-sicurezza" title="Il giusto costo della sicurezza">
Il giusto costo della sicurezza </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Cesare Branda Gli aspetti e le problematiche relativi alla sicurezza non devono essere trascurati, bensì valutati e integrati agli aspetti tecnici ed economici da parte dei responsabili di cantina. Tutto ciò va considerato <a href="/enologia/il-giusto-costo-della-sicurezza/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/la-storia-della-tecnologia-nelle-cantine-piemontesi" title="La storia della tecnologia nelle cantine piemontesi">
La storia della tecnologia nelle cantine piemontesi </a>
</h4>
<div class="abstract">
Di Lorenzo Tablino
Da Vitenda 2008
L'autore racconta l'evoluzione della tecnologia enologica in Piemonte partendo dalla nascita, nel 1865, del primo spumante italiano: le prime autoclavi, i prototipi delle riempitrici, le macchine per <a href="/enologia/la-storia-della-tecnologia-nelle-cantine-piemontesi/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/efficaci-interventi-enologici-un-binomio-di-esigenza-e-competenza" title="Efficaci interventi enologici: un binomio di esigenza e competenza">
Efficaci interventi enologici: un binomio di esigenza e competenza </a>
</h4>
<div class="abstract">
Da Vitenda 2024
Di Antonio Tirelli
Nello scritto si affronta il tema su come l'enologo in futuro sia in grado di produrre vini che riescano a garantire e ad accontentare le particoli richieste del mercato. </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/fitodepurare-i-reflui-di-cantina-pratica-ecosostenibile-e-di-facile-gestione" title="Fitodepurare i reflui di cantina: pratica ecosostenibile e di facile gestione.">
Fitodepurare i reflui di cantina: pratica ecosostenibile e di facile gestione. </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Luca Chiusano, Maria Carla CraveroVitenda 2013La fitudepuraziuone consente lo smaltimento delle acque di cantina in modo efficace e compatibile con il rispetto dell'ambiente. </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/insieme-2015" title="Insieme 2015">
Insieme 2015 </a>
</h4>
<div class="abstract">
Da Vitenda 2015.Insieme è lo spazio che Vitenda dedica annualmente alla Cantine sociali e cooperative, ai Consorzi e alle Associazioni di categoria, ma anche, da alcuni anni, a tutte le iniziative di solidarietà legate al mondo viticolo-enologico. </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/i-fabbisogni-termici-della-cantina" title="I fabbisogni termici della cantina">
I fabbisogni termici della cantina </a>
</h4>
<div class="abstract">
Enrico Marengo
Da Millevigne n. 1 del 2013
Un interessante studio sugli effetti del caldo e del freddo su ogni fase della vinificazione, utili per la progettazione di una nuova cantina con gli esempi de Le Mortelle e Conterno Fantino. </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/vallebelbo-buon-vino-e-acque-pulite" title="Vallebelbo. Buon vino e acque pulite.">
Vallebelbo. Buon vino e acque pulite. </a>
</h4>
<div class="abstract">
Enrico Marengo.
Millevigne n. 5 del 2012
Il caso virtuoso della cantina Vallebelbo, società cooperativa attenta non solo alla produttività, ma al rispetto ambientale tramite la realizzazione di un impianto di fitodepurazione <a href="/enologia/vallebelbo-buon-vino-e-acque-pulite/">[...]</a> </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/la-bioraffineria-enologica-per-una-agricoltura-sostenibile-1" title="La "bioraffineria" enologica per una agricoltura sostenibile">
La "bioraffineria" enologica per una agricoltura sostenibile </a>
</h4>
<div class="abstract">
di Carla Da Porto
Da Vitenda 2014
L'autrice fa luce sui possibili riutilizzi dei sottoprodotti della filiera enologica secondo un progetto frutto della collaborazione di diversi atenei italiani premiato da AGER Enologia. </div>
</div>
<div class="item_ricerca enologia">
<h4>
<a href="/enologia/burocrazia-in-cantina-urge-potatura-corta" title="Burocrazia in cantina, urge potatura corta">
Burocrazia in cantina, urge potatura corta </a>
</h4>
<div class="abstract">
Fino M.A.
Da Millevigne, 2, 2012
E' urgente semplificare e mettere ordine nella burocrazia che appesantisce il settore vitivinicolo. Da un incontro svoltosi a Pollenzo all'Università delle Scienze Gastronomiche sono emersi i punti <a href="/enologia/burocrazia-in-cantina-urge-potatura-corta/">[...]</a> </div>
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<span>Pagina:</span>
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Da Vitenda 2015.Insieme è lo spazio che Vitenda dedica annualmente alla Cantine sociali e cooperative, ai Consorzi e alle Associazioni di categoria, ma anche, da alcuni anni, a tutte le iniziative di solidarietà legate al mondo viticolo-enologico.
Enrico Marengo
Da Millevigne n. 1 del 2013
Un interessante studio sugli effetti del caldo e del freddo su ogni fase della vinificazione, utili per la progettazione di una nuova cantina con gli esempi de Le Mortelle e Conterno Fantino.
Enrico Marengo.
Millevigne n. 5 del 2012
Il caso virtuoso della cantina Vallebelbo, società cooperativa attenta non solo alla produttività, ma al rispetto ambientale tramite la realizzazione di un impianto di fitodepurazione
[...]
di Carla Da Porto
Da Vitenda 2014
L'autrice fa luce sui possibili riutilizzi dei sottoprodotti della filiera enologica secondo un progetto frutto della collaborazione di diversi atenei italiani premiato da AGER Enologia.
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Da Millevigne, 2, 2012
E' urgente semplificare e mettere ordine nella burocrazia che appesantisce il settore vitivinicolo. Da un incontro svoltosi a Pollenzo all'Università delle Scienze Gastronomiche sono emersi i punti
[...]
