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Corriere Vinicolo n. 30-31-32 2009 </a> </h4> <div class="abstract"> Si presentano in dettaglio le fasi del processo di vinificazione che seguono la raccolta, svinatura e pressatura con le ultime novità dal settore della ricerca. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/tecnologia-ad-ultrasuoni-in-vinificazione" title="Tecnologia ad ultrasuoni in vinificazione"> Tecnologia ad ultrasuoni in vinificazione </a> </h4> <div class="abstract"> Di Emilio Celotti e Paola Ferraretto Da Vitenda 2015 Si illustrano le possibili applicazioni degli ultrasuoni in vinificazione, in particolare in merito alla loro capacità di indurre cavitazione. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/vino-rosso-si-grazie-ma-sicuro-e-sostenibile" title="Vino rosso? Si grazie, ma sicuro e sostenibile"> Vino rosso? Si grazie, ma sicuro e sostenibile </a> </h4> <div class="abstract"> Di Angela Zinnai, Francesca Venturi, Chiara Sanmartin, maria D'Agata, Isabella Tagleri e Gianpaolo Andrich Da Vitenda 2015 Gli autori si soffermano sul processo di macerazione nella vinificazione di uve a bacca rossa, con particolare <a href="/enologia/vino-rosso-si-grazie-ma-sicuro-e-sostenibile/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/il-colore-del-vino-rosso-una-qualit-da-preservare" title="Il colore del vino rosso: una qualità da preservare"> Il colore del vino rosso: una qualità da preservare </a> </h4> <div class="abstract"> Enzo Cagnasso, Fabrizio Torchio, Simone Giacosa, Alberto Caudana, Michael Hock, Daniele dellavalle, Daniele Eberle, Luca Rolle, Vincenzo Gerbi Da Vitenda 2012 La stabilità del colore dei vini, rossi in particolare, va ricercata a <a href="/enologia/il-colore-del-vino-rosso-una-qualit-da-preservare/">[...]</a> </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/polifenoli-e-sangiovese" title="Polifenoli e Sangiovese"> Polifenoli e Sangiovese </a> </h4> <div class="abstract"> Roberto Sorrentino Da Millevigne, 3 2015 Si presentano i temi trattati al Convegno "Polifenoli & Vino, dalla vigna alla cantina: strumenti per esaltare la qualità del Sangiovese" svoltosi a Montespertoli (FI) nel febbraio 2015. </div> </div> <div class="item_ricerca enologia"> <h4> <a href="/enologia/gestire-l-ossigeno-nella-maturazione-dei-vini-rossi" title="Gestire l'ossigeno nella maturazione dei vini rossi"> Gestire l'ossigeno nella maturazione dei vini rossi </a> </h4> <div class="abstract"> Alessandra Biondi Bartolini da Millevigne (3) 2016 L'autrice spiega l'importanza dell'ossigeno nella vinificazione dei rossi e le modalità per mettere in atto una micro-ossigenzione corretta nei tempi e nei modi, con un controllo <a href="/enologia/gestire-l-ossigeno-nella-maturazione-dei-vini-rossi/">[...]</a> </div> </div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <div class="current" >1</div><a href="/tags/vinificazione-in-rosso/page:2" >2</a><a href="/tags/vinificazione-in-rosso/page:3" >3</a><a href="/tags/vinificazione-in-rosso/page:3">>></a> </div> </div>" $scripts_for_layout = "" $cakeDebug = "" $googlemap = GooglemapHelper GooglemapHelper::$errors = array GooglemapHelper::$helpers = NULL GooglemapHelper::$base = "" GooglemapHelper::$webroot = "/" GooglemapHelper::$themeWeb = NULL GooglemapHelper::$here = "/tags/vinificazione-in-rosso/page:1" GooglemapHelper::$params = array GooglemapHelper::$action = "tags" GooglemapHelper::$plugin = NULL GooglemapHelper::$data = NULL GooglemapHelper::$namedArgs = NULL GooglemapHelper::$argSeparator = NULL GooglemapHelper::$validationErrors = NULL GooglemapHelper::$tags = array GooglemapHelper::$__tainted = NULL GooglemapHelper::$__cleaned = NULL GooglemapHelper::$_log = NULL $utils = UtilsHelper UtilsHelper::$helpers = array UtilsHelper::$base = "" 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Continua la diffusione e lo sviluppo di questo coleottero defogliatore nei vigneti italiani che causa ingenti danni all'apparato fogliare.
Descrizione di morfologia, ciclo biologico, danni e possibile contenimento di questo coleotero di origine giapponese che al momento, sui vigneti in Italia, desta diverse preoccupazioni in particolore nell'Alto Piemonte e in altre zone della Regione
Una pratica guida accompagnata da dettagliate immagini sia dei diversi stadi del vettore sia dei differenti sintomi che colpiscono la vite. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo
Cercasi laureato o laureando in Viticoltura ed Enologia per attività di sperimentazione e di consulenza nel settore viticolo. Inviare curriculum a info@viten.net