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Ricerca per Tag: Vino nel mondo

Quando il vino parlerà italiano. Ovvero, le misure della qualità

di Donato Lanati Da Vitenda 1997 La necessità di lanciare nel mondo l’immagine dei nostri vini di qualità deve assolutamente accompagnarsi  a parametri numerici, oggettivi e verificabili, che accompagnino nelle guide [...]

Viticoltura in Valle d'Aosta

di Luciano Rigazio Da Vitenda 1999 Una panoramica sulla viticoltura valdostana, passata dai 3000 ha di estensione del secolo scorso agli attuali 500. Le delimitazioni geografiche delle varie zone vitate, quasi tutte montane ed il patrimonio [...]

Il vino all'Expo

Mauro Giacomo Bertolli Da Millevigne, 3 2015 L'autore racconta il suo tour enoico tra i padiglioni dell'Expo che ha avuto luogo a Milano nel 2015.

La tipicità del Riesling

Di Hans Schultz Da Millevigne (3) 2016 L'autore, preside dell'Università di Geisenheim, offre alcune importanti considerazioni sul futuro di un celebre vino tedesco, in relazione ai cambiamenti climatici, che possono essere di sicuro [...]

Sotto il sole del Libano

Magda Beverari Da Millevigne (3) 2016 L'autrice presenta la cooperativa "Les Coteaux d’Heliopolis", sorta in Libano con la collaborazione del Dipartimento dell'Oise francese: si tratta di un'interessante caso di viticoltura in un [...]

Un paese del vino, la Romania.

Niccolò Regazzoni Da Millevigne (2) 2016 La Romania è un paese in cui la produzione vitivinicola è in costante espansione. L'autore ci fornisce alcuni dati attraverso l'esperienza di aziende della zona, con notizie sulle [...]

Boom del vino biologico

Alba Pietromarchi (Firab) Da Vitenda 2017 L'articolo offre moltissimi dati sulla filiera del biologico, nel mondo e con un focus particolare sull'Europa prima e poi sul nostro paese, sia in senso generale, che nell'ambito del vino.  

La viticoltura nelle isole Canarie

Juan Jesùs Méndez Siverio Da Vitenda 2017 Una viticoltura che risale al '400, quella delle Isole Canarie. Dai primi impianti realizzati dai colonizzatori di diverse nazioni, oggi il vino dell'arcipelago spagnolo vanta bianchi e [...]

Turismo enogastronomico. Bene, quasi benissimo.

Davide Morando Quali margini di miglioramento vi sono nel settore del turismo enogastronomico? Quali gli elementi che ne rallentano lo sviluppo precludendo occasioni di lavoro e ritorni commerciali? Queste e altre considerazioni su uno dei [...]

Le donne, la tavole, il vino nel Medioevo.

Di Marco Cocito Continua su Vitenda il viaggio nella storia del rapporto tra donne e vino: dopo l'epoca greco romana ecco un focus sul Medioevo e la maggior libertà del gentil sesso nell'approccio con il nettare di Bacco.
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