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La grandine ed il territorio

di Federico Spanna Alle volte bastano pochi minuti e gli sforzi sostenuti dagli agricoltori per portare a casa un buon prodotto e, di conseguenza, un reddito adeguato, vengono compromessi  all’idrometeora più diabolica per [...]

Le Malvasie

Di Giancarlo Scalabrelli e Claudio D'Onofrio Da Vitenda 2008 L'articolo fornisce una sintesi esauriente delle conoscenze più recenti su questo ricchissimo gruppo di vitigni: dalle Malvasie bianche aromatiche e non, a quelle a bacca [...]

Migliorare la qualità dell'uva con trattamenti ormonici

Di Simone Lavezzaro, Albino Morando, Fabio Sozzani Da Vitenda 2008 La ricerca di una buona qualità dell'uva e il tentativo di contenere le spese trovano oggi una sintesi nell'utilizzo dei trattamenti ormonici a cavallo tra fioritura e [...]

L'importanza delle denominazioni di origine nella valorizzazione dei vitigni autoctoni.

Di Biestro G. Da Vitenda 2008 L'autore esamina l'assetto normativo italiano in merito alle DOC, DOCG e IGT, comparando le leggi 930 e 164 che condizionano la produzione viticola ed enologica e regolamentano la commercializzazione del vino, [...]

Il legno nero della vite: malattia causata da un fitoplasma polifago trasmesso da una cicalina occasionale

di Alberto Alma Con il termine di giallumi della vite (Grapevine yellows, GYs) vengono indicate tutte quelle ampelopatie causate da fitoplasmi. Le viti colpite da differenti gruppi filogenetici di fitoplasmi reagiscono con risposte identiche; [...]

Cenni di ecofisiologia della vite

Di Claudio Lovisolo Da Vitenda 2008 L'autore illustra i vari stati fisiologici della vite durante la sua crescita al fine di pianificare i vari interventi colturali, evitari danni patologici e organizzare al meglio la gestione dei lavori nel [...]

I marciumi radicali della vite (Armillaria mellea, A. gallica)

Di Ilaria Perlot Da Vitenda 2008 I marciumi radicali della vite sono una sindrome patologica dovuta all'attività di microrganismi fungini che attacano le radici delle piante, provocando un progressivo deperimento dell'ospite.