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I campi sperimentali Librandi: storia e scienza

di Paolo Librandi
La grandezza di un'azienda vitivinicola non si misura solo dalla superficie vitata o dalla fama dei vini prodotti. In Calabria c'è una realtà che pone particolare attenzione alla sperimentazione, al recupero e alla valorizzazione dei vitigni autoctoni per la conservazione del del germoplasma viticolo regionale