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Anno:2016
Autori:Fronti V.
Rivista:VQ N°12 (3) da pagina 36 a pagina 38
L'autore affronta il tema dei drenaggi nelle sistemazioni dei terreni collinari, con diverse pendenze, per una appropriata regimazione delle acque che tuteli la "salute" del vigneto negli anni.
Anno:2016
Autori:Rubini M.
Rivista:VQ N°12 (3) da pagina 32 a pagina 34
Cingo è il nome attribuito a piccoli mezzi cingolati, compatti, tuttofare e versatili che si trasformano a seconda delle esigenze in trince, atomizzatori, pale da neve in inverno.
Anno:2016
Autori:Palese C.
Rivista:VQ N°12 (3) da pagina 28 a pagina 30
La sigla sta per Riduci, Risparmia, Rispetta e sintetizza un protocollo di produzione viticola sostenibile messo a punto dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella ufficialmente riconosciuto e controllato da un ente terzo.
Anno:2016
Autori:Consonni E.
Rivista:VQ N°12 (3) da pagina 26 a pagina 27
Cantina Tollo di Chieti ha introdotto la retribuzione dei soci su base di ettari e non di produzione per puntare alla qualità: il diradamento è così diventato pratica accettabile dai conferitori.
Anno:2016
Autori:Tannino I.
Rivista:VQ N°12 (3) da pagina 23 a pagina 25
Si analizza l'impatto sulla viticoltura degli indubbi cambiamenti climatici: dallo spostamento a Nord della coltivazione alle tecniche colturali di contrasto per gli estremi di eccessi o carenze di acqua.
Anno:2016
Autori:Colugnati G., Cattarossi G.
Rivista:VQ N°12 (3) da pagina 20 a pagina 22
Con l'ausilio della ricerca di impronta genetica si traccia la storia della vite, delle sue origini geografiche e temporali, e della sua domesticazione.
Anno:2016
Autori:Anfora G., Ioriatti C.
Rivista:VQ N°12 (3) da pagina 16 a pagina 18
Come funzione e quali sono i risultati della lotta alla tignola e tignoletta della vite tramite la confusione sessuale, metodo rispettoso delle pratiche biologiche di gestione della vigna.
Anno:2016
Autori:Biondi Bartolini A.
Rivista:VQ N°12 (3) da pagina 13 a pagina 15
Si presentano alcuni esempi di pratiche di micro o meso vinificazione messe a punto da cantine e laboratori enologici per una precisa valutazione dei vari paramentri.
Anno:2016
Autori:Biondi Bartolini A.
Rivista:VQ N°12 (3) da pagina 8 a pagina 10
Uno sguardo su pratiche di cantina all'avanguardia, dove fermentazione e non solo, sono gestibili a distanza da smartphone e tablet, tramite software sofisticati.
Anno:2016
Autori:Corazzina E.
Rivista:L'Informatore Agrario N°72 (19) da pagina 38 a pagina 40
la defogliazione è un'aspetto importante della cosiddetta potatura verde, ma va eseguita con attenzione, soprattutto se in forma meccanica, nel rispetto della varieta e della sua sensibilità alle ustioni.