La cicalina verde della vite: prove di efficacia con flupyradifurone (Sivanto) in Emilia Romagna.
Anno:2016
Autori:Pasqualini E., Scannavini M., Preti M., Melandri M.
Rivista:Atti Giornate Fitopatologiche
N°1 da pagina 83
a pagina 88
L'attività insetticida di flupyradifurone è stata testata nella lotta esclusiva ad Empoasca vitis che in taluni casi può danneggiare il vigneto in modo considerevole.
L'alternativa francese ai solfiti? Bio-protezione.
Anno:2016
Autori:Terzoni M.
Rivista:Vignevini
N°43 (2) da pagina 80
a pagina 83
Arnaud Immelé, enologo francese, ha presentato un antagonista biologico di lieviti non-saccharomyces che funzionerebbe per prevenire Brettanomyces, ammine e ossidazioni nei vini biologici.
La fertilizzazione spinge sulla precisione.
Anno:2016
Autori:Repetti O.
Rivista:Vignevini
N°43 (2) da pagina 74
a pagina 78
L'esperienza pratica di alcune aziende del Chianti e della Franciacorta chiarisce il ricorso alla viticoltura di precisione per una fertilizzazione mirata del suolo viticolo.
Il vino bio, un prodotto altamente tecnologico.
Anno:2016
Autori:Giudici P., Bonciani T., Verspohl A., De Vero L.
Rivista:Vignevini
N°43 (2) da pagina 70
a pagina 72
Vino biologico non è necessariamento simonimo di scarsa "tecnologia". Anzi, spesso, per supplire alla mancanza di prodotti chimici e solfiti occorre conoscere bene le tecniche alternative che garantiscano la qualità e salubrità del prodotto.
Investire nel vigneto è investire in qualità.
Anno:2016
Autori:Biondi Bartolini A.
Rivista:Vignevini
N°43 (2) da pagina 64
a pagina 68
La ricetta per un risparmio nella gestione di un'azienda vitivinicola non è unica, ma va modificata a seconda dell'area di produzione e di altre molteplici variabili.
La viticoltura sostenibile parte dalla genetica.
Anno:2016
Autori:Testolin R., Peterlunger E., Cipriani G., Di Gaspero G., Castellarin S.D.
Rivista:Vignevini
N°43 (2) da pagina 56
a pagina 62
La ricerca ha due strade, basate sul breeding, per combattere le patologie in modo sostenibile ovvero la creazione di nuove varietà resistenti e la modifica di quelle vecchie in tal senso.
Resistenze e qualità delle uve nel pool genetico del Caucaso.
Anno:2016
Autori:Failla O., Bianco P.A., Brancadoro L., Toffolatti S., Maddalena G., Quaglino F., Rustioni L., De Lorenzis G., Fiori S., Di Lorenzo G.S. et al.
Rivista:Vignevini
N°43 (2) da pagina 52
a pagina 55
Un'indagine su alcune varietà del Caucaso (azere, georgiane ed armene) ha evidenziato buone attitudini di resistenza a peronospora, oidio e legno nero.
Biotech sostenibili i progetti in gioco.
Anno:2016
Autori:Levi F.
Rivista:Vignevini
N°43 (2) da pagina 50
a pagina 51
Una chiara tabella espone in dettaglio le colture e le patologie a cui sono soggette per cui sono stati stanziati 21 milioni di dalla legge di stabilità, ripartiti su tre anni.
Nuova alleanza tra genetica e vite.
Anno:2016
Autori:Tosi L.
Rivista:Vignevini
N°43 (2) da pagina 48
a pagina 49
Si discute al CRE-VIT del "Piano di ricerca straordinaria sul miglioramento genetico attraverso le biotecnologie sostenibili" a cui il Mipaaf ha destinato 21 milioni di euro.
I doni del gigante buono.
Anno:2016
Autori:Gagliardi A.
Rivista:Vignevini
N°43 (2) da pagina 42
a pagina 47
L'autrice offre uno sguardo globale sulla viticoltura etnea. Sul fertile terreno lavico della Sicilia molte aziende coltivano con impegno i vitigni locali producendo vini di successo.
