Anno:2016
Autori:Rivera F.
Rivista:Vignevini N°43 (2) da pagina 32 a pagina 33
L'esempio di un'azienda della Franciacorta offre l'occasione di illustrare i punti chiave dei passaggi produttivi per la realizzazione di un vino vegano in tutte le sue fasi.
Anno:2016
Autori:Tosi L.
Rivista:Vignevini N°43 (2) da pagina 24 a pagina 26
Secondo le ultime tendenze dei consumatori l'attitudine di un territorio al biologico o comunque alla green economy sembra avere una forte influenza sulle scelte del mercato vinicolo.
Anno:2016
Autori:Palliotti A., Poni S., Silvestroni O.
Rivista:Vignevini N°43 (2) da pagina 16 a pagina 21
Lo strumento della rifinitura manuale a seguito di pre-potatura meccanica è stato attuato in forma sperimentale in diverse epoche di germogliamento nell'ottica di controllare produttività e maturazione alla luce del global warming.
Anno:2016
Autori:Forte V., Filippin L., Bertazzon N., Angelini E.
Rivista:L'Informatore Agrario N°72 (12) da pagina 59 a pagina 62
Tre anni di prove in Veneto su Glera hanno valutato l'effetto della capitozzatura nel risanamento di viti affette fa Flavescenza dorata, con ottimi risultati.
Anno:2016
Autori:Scannavini M., D'Ascenzo D., Posenato G., Tornello G., Viglione P.
Rivista:L'Informatore Agrario N°72 (12) da pagina 54 a pagina 57
L'efficacia di tetraconazolo contro E. necator è risultata buona in epoca di fioritura come dimostrato da prove su uva da vite e da tavola in varie zone d'Italia.
Anno:2016
Autori:Lavezzaro S., Morando A.
Rivista:L'Informatore Agrario N°72 (12) da pagina 49 a pagina 52
Quattro anni di prove sperimentali eseguite a Calosso (AT) da Viten hanno testato diversi fungicidi che vanno applicati nel periodo compreso tra fioritura e allegagione.
Anno:2016
Autori:Castaldi R.
Rivista:L'Informatore Agrario N°72 (12) da pagina 66 a pagina 68
L'autore fornisce ragguagli per una corretta gestione del Cordone libero, forma di allevamento in gran parte gestibile meccanicamente.
Anno:2016
Autori:Gelmetti A., Andreis D., Candioli E., Corradini S., Margoni M., Torresani R.
Rivista:L'Informatore Agrario N°72 (12) da pagina 64 a pagina 65
La Fondazione Mach ha progettato e realizzato un software per la raccolta dei dati meteorologici e di campo poi condivisibili su appositi siti web a disposizione degli operatori.
Anno:2016
Autori:Palmieri A.
Rivista:L'Informatore Agrario N°72 (12) da pagina 50 a pagina 54
Il mercato itivinicolo dell'Emilia Romagna è stato analizzato in dettaglio e rapportato alla situazione generale del paese per individuarne i punti di forza e di debolezza.
Anno:2016
Autori:Bertolli M.G.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 42 a pagina 45
L'autore descrive la storia e le caratteristiche di tre vini Italiani frutto di tecniche di appassimento che si perdono nella tradizione: il Vino Santo del trentino e quello del Chianti ed il Moscato di Saracena in Calabria.