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Anno:2011
Autori:Nescalchin E., Agabiti B., Guerra A., Bertoldi D., Larcher R., Gobber M., Tonni M.
Rivista:L'Informatore Agrario N°67 (21) suppl. da pagina 5 a pagina 8
Una prova ha messo a punto un metodo per la verifica della corretta distribuzione degli agrofarmaci in vigneto, con un controllo preciso della deriva di prodotto.
Anno:2011
Autori:Cocuzza G.E., Barbagallo S.
Rivista:L'Informatore Agrario N°67 (34) da pagina 81 a pagina 83
Su vigneti situati alle pendici dell'Etna è stata riscontrata la presenza di Aphis illinoisensis o afide americano della vite, capace di provocare danni ingenti alla produzione.
Anno:2011
Autori:Perniola R., Mennone C., Antonacci D.
Rivista:L'Informatore Agrario N°67 (34) da pagina 66 a pagina 70
Il mercato dell'uva da tavola vede l'arrivo di nuove varietà prive di semi. Le apirene rappresentano attualmente un terzo della produzione nazionale.
Anno:2011
Autori:Raccagni E.
Rivista:VQ N°7 (5) da pagina 60 a pagina 61
Si presenta l'esperienza di due note cantine nell'adozione di vasti impianti fotovoltaici per la produzione e vendita di energia solare.
Anno:2011
Autori:Consonni E.
Rivista:VQ N°7 (5) da pagina 56 a pagina 59
L'Est europeo rappresenta una buona opportunità per le nostre esportazioni a patto che le caratteristiche dei mercati locali vengano attentamente valutate e studiate.
Anno:2011
Autori:Della Rocca D.M.
Rivista:VQ N°7 (5) da pagina 54 a pagina 55
La vitivinicoltura rispettosa dell'ambiente ha contagiato anche un Paese dalla produzione recente come l'Oregon con i "conscious wines", prodotti sostenibili promossi da Jeff Weissler.
Anno:2011
Autori:Fregoni M.
Rivista:VQ N°7 (5) da pagina 48 a pagina 51
La Dieta Mediterranea, patrimonia dell'Umanità per l'UNESCO, comprende anche vino, uve da tavola e passe. Si presenta la geografia di distribuzione più diffusa di questi prodotti.
Anno:2011
Autori:Schneider I.
Rivista:VQ N°7 (5) da pagina 45 a pagina 47
Si elencano alcune pratiche di cantina volte ad eliminare il lievito Bekkera/Brettanomyces, responsabile di odori sgradevoli nel vino e capace di sopravvivere a lungo in cantina.
Anno:2011
Autori:Castaldi R.
Rivista:VQ N°7 (5) da pagina 42 a pagina 44
Il sistema di filtrazione tangenziale, tra i più recenti utilizzati in cantina, presenta numerosi vantaggi che lo rendono totalmente diverso da quelli che lo hanno preceduto.
Anno:2011
Autori:Borsa S.
Rivista:VQ N°7 (5) da pagina 38 a pagina 40
Un agronomo viticoltore presenta le proprie idee in tema di biodiversità e viticoltura, essendo quest'ultima parte integrante del paesaggio, con l'agricoltore come possibile garante del rispetto dell'ambiente.