unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning: fopen(/htdocs/public/www/app/tmp/cache/persistent/cake_core_core_paths) [function.fopen]: failed to open stream: No such file or directory in /htdocs/public/www/cake/libs/file.php on line 146
Notice: unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 685 bytes in /htdocs/public/www/cake/libs/cache/file.php on line 184
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Come migliorare in vigneto la distribuzione di agrofarmaci.
Anno:2011
Autori:Nescalchin E., Agabiti B., Guerra A., Bertoldi D., Larcher R., Gobber M., Tonni M.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (21) suppl. da pagina 5
a pagina 8
Una prova ha messo a punto un metodo per la verifica della corretta distribuzione degli agrofarmaci in vigneto, con un controllo preciso della deriva di prodotto.
Rinvenuto in Sicilia l'afide americano della vite.
Anno:2011
Autori:Cocuzza G.E., Barbagallo S.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (34) da pagina 81
a pagina 83
Su vigneti situati alle pendici dell'Etna è stata riscontrata la presenza di Aphis illinoisensis o afide americano della vite, capace di provocare danni ingenti alla produzione.
Liste dell'uva da tavola 2011: sempre più apirene.
Anno:2011
Autori:Perniola R., Mennone C., Antonacci D.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (34) da pagina 66
a pagina 70
Il mercato dell'uva da tavola vede l'arrivo di nuove varietà prive di semi. Le apirene rappresentano attualmente un terzo della produzione nazionale.
Il sole: buono per le vigne e per l'energia.
Anno:2011
Autori:Raccagni E.
Rivista:VQ
N°7 (5) da pagina 60
a pagina 61
Si presenta l'esperienza di due note cantine nell'adozione di vasti impianti fotovoltaici per la produzione e vendita di energia solare.
Opportunità a Est.
Anno:2011
Autori:Consonni E.
Rivista:VQ
N°7 (5) da pagina 56
a pagina 59
L'Est europeo rappresenta una buona opportunità per le nostre esportazioni a patto che le caratteristiche dei mercati locali vengano attentamente valutate e studiate.
Conscious è verde e buono.
Anno:2011
Autori:Della Rocca D.M.
Rivista:VQ
N°7 (5) da pagina 54
a pagina 55
La vitivinicoltura rispettosa dell'ambiente ha contagiato anche un Paese dalla produzione recente come l'Oregon con i "conscious wines", prodotti sostenibili promossi da Jeff Weissler.
Dieta mediterranea e prodotti della vite.
Anno:2011
Autori:Fregoni M.
Rivista:VQ
N°7 (5) da pagina 48
a pagina 51
La Dieta Mediterranea, patrimonia dell'Umanità per l'UNESCO, comprende anche vino, uve da tavola e passe. Si presenta la geografia di distribuzione più diffusa di questi prodotti.
Solo il meglio.
Anno:2011
Autori:Schneider I.
Rivista:VQ
N°7 (5) da pagina 45
a pagina 47
Si elencano alcune pratiche di cantina volte ad eliminare il lievito Bekkera/Brettanomyces, responsabile di odori sgradevoli nel vino e capace di sopravvivere a lungo in cantina.
Rivoluzione tangenziale.
Anno:2011
Autori:Castaldi R.
Rivista:VQ
N°7 (5) da pagina 42
a pagina 44
Il sistema di filtrazione tangenziale, tra i più recenti utilizzati in cantina, presenta numerosi vantaggi che lo rendono totalmente diverso da quelli che lo hanno preceduto.
Le ragioni del vignaiolo sostenibile.
Anno:2011
Autori:Borsa S.
Rivista:VQ
N°7 (5) da pagina 38
a pagina 40
Un agronomo viticoltore presenta le proprie idee in tema di biodiversità e viticoltura, essendo quest'ultima parte integrante del paesaggio, con l'agricoltore come possibile garante del rispetto dell'ambiente.
