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Anno:2009
Autori:Pirolo C.S., La Notte P., Pastore F., Torello Marinoni D., Giannini P., Venerito P., Cagnazzo A., Schneider A.
Rivista:L'Informatore Agrario N°65 (49) da pagina 55 a pagina 56
Uno studio ha dimostrato che i due vitigni autoctoni pugliesi Verdeca e Pampanuto sono in realtà lo stesso vitigno in quanto li accomunano codice genetico, storia e ampelografia.
Anno:2009
Autori:De Signori L., Corazzina E.
Rivista:L'Informatore Agrario N°65 (49) da pagina 52 a pagina 54
Uno sguardo d'insieme sul vivaismo viticolo italiano: dopo un'annata caratterizzata da un calo di domande sarebbe opportuno ridurre la produzione per eliminare tensioni sul mercato europeo.
Anno:2009
Autori:Tomazzoli V.
Rivista:Terra Trentina N°54 (11) da pagina 11 a pagina 13
Si descrivono i vini ottenibili dal vitigno Goldtraminer, nato da un incrocio Trebbiano Toscxano X Traminer creato da Rebo Rigotti nel 1947, ottimi sia se provenienti da vendemmie tardive che precoci.
Anno:2009
Autori:Santoro E., Balsari P.
Rivista:Quaderni della Regione Piemonte N°13 (65) da pagina 46 a pagina 50
Da un'analisi della situazione vitivinicola astigiana prende vita uno studio sulla gestione dei reflui enologici con la possibilità, per le aziende medio-piccole, di un loro riutilizzo agronomico.
Anno:2009
Autori:Ferrarini R., Nicolis E., Bocca E.
Rivista:Vignevini N°36 (12) da pagina 68 a pagina 71
Questo studio dimostra che la filtrazione di un vino, non priva il prodotto dei suoi colloidi, anzi, è fondamentale per la rimozione microbica.
Anno:2009
Autori:Ponzi G.P.
Rivista:Vignevini N°36 (12) da pagina 57 a pagina 66
La nuova normativa in merito al vivaismo viticolo e il successo di alcuni vitigni ha fatto sì che l'Italia divenisse il primo produttore al mondo di barbatelle. Si presentano qui i nuovi cloni omologati nel 2009.
Anno:2009
Autori:Corradi C.
Rivista:Vignevini N°36 (12) da pagina 50 a pagina 55
Il futuro prossimo della vendemmia meccanica prevede nuove macchine interamente computerizzate, magari anche guidate dal satellite, e dotate di sicurezza, comfort e consumi moderati.
Anno:2009
Autori:Repetti O.
Rivista:Vignevini N°36 (12) da pagina 45 a pagina 49
La vendemmia meccanica non è mai stata associabile a vini di alta qualità. Ora, con la produzione di macchine capaci di selezionare i grappoli, questo ostacolo potrebbe essere superato.
Anno:2009
Autori:Tablino L.
Rivista:Vignevini N°36 (12) da pagina 16 a pagina 22
L'autore si interroga sul perché alcuni crus, e si parla in questo caso del nostro blasonato vino Barolo, oggi additrittura riportati in etichetta, sono così importanti per la fama di un prodotto enoico.
Anno:2009
Autori:parpinello G. P., Versari A., Mattioli A.U., Galassi S.
Rivista:Industria delle Bevande N°38 (223) da pagina 23 a pagina 27
La spettroscopia del medio infrarosso è stata utilizzata per determinare la sanità di uve Trebbiano evidenziando elementi che non sarebbero apparsi ad un controllo semplicemente visivo.