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<h3>Ultimi inserimenti</h3>
<div class="ricerca">
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Verdeca e Pampanuto sono la stessa varietà.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Pirolo C.S., La Notte P., Pastore F., Torello Marinoni D., Giannini P., Venerito P., Cagnazzo A., Schneider A.</p>
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N°65 (49) da pagina 55
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</div>
<p class="abstract">Uno studio ha dimostrato che i due vitigni autoctoni pugliesi Verdeca e Pampanuto sono in realtà lo stesso vitigno in quanto li accomunano codice genetico, storia e ampelografia.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Prezzi delle barbatelle bassi, vivaismo viticolo in crisi.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>De Signori L., Corazzina E.</p>
<p><span>Rivista:</span>L'Informatore Agrario
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</div>
<p class="abstract">Uno sguardo d'insieme sul vivaismo viticolo italiano: dopo un'annata caratterizzata da un calo di domande sarebbe opportuno ridurre la produzione per eliminare tensioni sul mercato europeo.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Goldtraminer, vitigno e vini ottenibili.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Tomazzoli V.</p>
<p><span>Rivista:</span>Terra Trentina
N°54 (11) da pagina 11
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</div>
<p class="abstract">Si descrivono i vini ottenibili dal vitigno Goldtraminer, nato da un incrocio Trebbiano Toscxano X Traminer creato da Rebo Rigotti nel 1947, ottimi sia se provenienti da vendemmie tardive che precoci.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Conoscere e gestire i reflui dell'industria enologica: è possibile un loro riutilizzo?</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Santoro E., Balsari P.</p>
<p><span>Rivista:</span>Quaderni della Regione Piemonte
N°13 (65) da pagina 46
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</div>
<p class="abstract">Da un'analisi della situazione vitivinicola astigiana prende vita uno studio sulla gestione dei reflui enologici con la possibilità, per le aziende medio-piccole, di un loro riutilizzo agronomico.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Unfiltered: vizio o virtù? Perché filtrare in enologia.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Ferrarini R., Nicolis E., Bocca E.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
N°36 (12) da pagina 68
a pagina 71 </div>
</div>
<p class="abstract">Questo studio dimostra che la filtrazione di un vino, non priva il prodotto dei suoi colloidi, anzi, è fondamentale per la rimozione microbica.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">I cloni omologati nel 2009.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Ponzi G.P.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
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</div>
<p class="abstract">La nuova normativa in merito al vivaismo viticolo e il successo di alcuni vitigni ha fatto sì che l'Italia divenisse il primo produttore al mondo di barbatelle. Si presentano qui i nuovi cloni omologati nel 2009.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">La vendemmia elettronica.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Corradi C.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
N°36 (12) da pagina 50
a pagina 55 </div>
</div>
<p class="abstract">Il futuro prossimo della vendemmia meccanica prevede nuove macchine interamente computerizzate, magari anche guidate dal satellite, e dotate di sicurezza, comfort e consumi moderati.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Ora la vendemmiatrice sceglie i grappoli.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Repetti O.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
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a pagina 49 </div>
</div>
<p class="abstract">La vendemmia meccanica non è mai stata associabile a vini di alta qualità. Ora, con la produzione di macchine capaci di selezionare i grappoli, questo ostacolo potrebbe essere superato.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Viaggio nei crus del Barolo.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Tablino L.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
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a pagina 22 </div>
</div>
<p class="abstract">L'autore si interroga sul perché alcuni crus, e si parla in questo caso del nostro blasonato vino Barolo, oggi additrittura riportati in etichetta, sono così importanti per la fama di un prodotto enoico.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Valutazione della qualità di uve Trebbiano mediante spettroscopia infrarossa (FT- IR).</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>parpinello G. P., Versari A., Mattioli A.U., Galassi S.</p>
<p><span>Rivista:</span>Industria delle Bevande
N°38 (223) da pagina 23
a pagina 27 </div>
</div>
<p class="abstract">La spettroscopia del medio infrarosso è stata utilizzata per determinare la sanità di uve Trebbiano evidenziando elementi che non sarebbero apparsi ad un controllo semplicemente visivo.</p>
</div>
</div>
<div class="clear"></div>
<div id="paginazione">
<span>Pagina:</span>
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<h3>Ultimi inserimenti</h3>
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<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Pirolo C.S., La Notte P., Pastore F., Torello Marinoni D., Giannini P., Venerito P., Cagnazzo A., Schneider A.</p>
<p><span>Rivista:</span>L'Informatore Agrario
N°65 (49) da pagina 55
a pagina 56 </div>
</div>
<p class="abstract">Uno studio ha dimostrato che i due vitigni autoctoni pugliesi Verdeca e Pampanuto sono in realtà lo stesso vitigno in quanto li accomunano codice genetico, storia e ampelografia.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Prezzi delle barbatelle bassi, vivaismo viticolo in crisi.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>De Signori L., Corazzina E.</p>
<p><span>Rivista:</span>L'Informatore Agrario
N°65 (49) da pagina 52
a pagina 54 </div>
</div>
<p class="abstract">Uno sguardo d'insieme sul vivaismo viticolo italiano: dopo un'annata caratterizzata da un calo di domande sarebbe opportuno ridurre la produzione per eliminare tensioni sul mercato europeo.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Goldtraminer, vitigno e vini ottenibili.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Tomazzoli V.</p>
<p><span>Rivista:</span>Terra Trentina
N°54 (11) da pagina 11
a pagina 13 </div>
</div>
<p class="abstract">Si descrivono i vini ottenibili dal vitigno Goldtraminer, nato da un incrocio Trebbiano Toscxano X Traminer creato da Rebo Rigotti nel 1947, ottimi sia se provenienti da vendemmie tardive che precoci.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Conoscere e gestire i reflui dell'industria enologica: è possibile un loro riutilizzo?</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Santoro E., Balsari P.</p>
<p><span>Rivista:</span>Quaderni della Regione Piemonte
N°13 (65) da pagina 46
a pagina 50 </div>
</div>
<p class="abstract">Da un'analisi della situazione vitivinicola astigiana prende vita uno studio sulla gestione dei reflui enologici con la possibilità, per le aziende medio-piccole, di un loro riutilizzo agronomico.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Unfiltered: vizio o virtù? Perché filtrare in enologia.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Ferrarini R., Nicolis E., Bocca E.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
N°36 (12) da pagina 68
a pagina 71 </div>
</div>
<p class="abstract">Questo studio dimostra che la filtrazione di un vino, non priva il prodotto dei suoi colloidi, anzi, è fondamentale per la rimozione microbica.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">I cloni omologati nel 2009.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Ponzi G.P.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
N°36 (12) da pagina 57
a pagina 66 </div>
</div>
<p class="abstract">La nuova normativa in merito al vivaismo viticolo e il successo di alcuni vitigni ha fatto sì che l'Italia divenisse il primo produttore al mondo di barbatelle. Si presentano qui i nuovi cloni omologati nel 2009.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">La vendemmia elettronica.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Corradi C.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
N°36 (12) da pagina 50
a pagina 55 </div>
</div>
<p class="abstract">Il futuro prossimo della vendemmia meccanica prevede nuove macchine interamente computerizzate, magari anche guidate dal satellite, e dotate di sicurezza, comfort e consumi moderati.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Ora la vendemmiatrice sceglie i grappoli.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Repetti O.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
N°36 (12) da pagina 45
a pagina 49 </div>
</div>
<p class="abstract">La vendemmia meccanica non è mai stata associabile a vini di alta qualità. Ora, con la produzione di macchine capaci di selezionare i grappoli, questo ostacolo potrebbe essere superato.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Viaggio nei crus del Barolo.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Tablino L.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
N°36 (12) da pagina 16
a pagina 22 </div>
</div>
<p class="abstract">L'autore si interroga sul perché alcuni crus, e si parla in questo caso del nostro blasonato vino Barolo, oggi additrittura riportati in etichetta, sono così importanti per la fama di un prodotto enoico.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Valutazione della qualità di uve Trebbiano mediante spettroscopia infrarossa (FT- IR).</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>parpinello G. P., Versari A., Mattioli A.U., Galassi S.</p>
<p><span>Rivista:</span>Industria delle Bevande
N°38 (223) da pagina 23
a pagina 27 </div>
</div>
<p class="abstract">La spettroscopia del medio infrarosso è stata utilizzata per determinare la sanità di uve Trebbiano evidenziando elementi che non sarebbero apparsi ad un controllo semplicemente visivo.</p>
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</div>
<div class="clear"></div>
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<h3>Ultimi inserimenti</h3>
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<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Verdeca e Pampanuto sono la stessa varietà.</h3>
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<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Pirolo C.S., La Notte P., Pastore F., Torello Marinoni D., Giannini P., Venerito P., Cagnazzo A., Schneider A.</p>
<p><span>Rivista:</span>L'Informatore Agrario
N°65 (49) da pagina 55
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<p class="abstract">Uno studio ha dimostrato che i due vitigni autoctoni pugliesi Verdeca e Pampanuto sono in realtà lo stesso vitigno in quanto li accomunano codice genetico, storia e ampelografia.</p>
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<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>De Signori L., Corazzina E.</p>
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<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Tomazzoli V.</p>
<p><span>Rivista:</span>Terra Trentina
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<p class="abstract">Si descrivono i vini ottenibili dal vitigno Goldtraminer, nato da un incrocio Trebbiano Toscxano X Traminer creato da Rebo Rigotti nel 1947, ottimi sia se provenienti da vendemmie tardive che precoci.</p>
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<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Santoro E., Balsari P.</p>
<p><span>Rivista:</span>Quaderni della Regione Piemonte
N°13 (65) da pagina 46
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<p class="abstract">Da un'analisi della situazione vitivinicola astigiana prende vita uno studio sulla gestione dei reflui enologici con la possibilità, per le aziende medio-piccole, di un loro riutilizzo agronomico.</p>
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<p><span>Anno:</span>2009</p>
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<p><span>Rivista:</span>Vignevini
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<p class="abstract">Questo studio dimostra che la filtrazione di un vino, non priva il prodotto dei suoi colloidi, anzi, è fondamentale per la rimozione microbica.</p>
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<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Ponzi G.P.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
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<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Corradi C.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
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<h3 style="border-bottom:0">Ora la vendemmiatrice sceglie i grappoli.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Repetti O.</p>
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<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Tablino L.</p>
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<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>parpinello G. P., Versari A., Mattioli A.U., Galassi S.</p>
<p><span>Rivista:</span>Industria delle Bevande
N°38 (223) da pagina 23
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<p class="abstract">La spettroscopia del medio infrarosso è stata utilizzata per determinare la sanità di uve Trebbiano evidenziando elementi che non sarebbero apparsi ad un controllo semplicemente visivo.</p>
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<h3>Ultimi inserimenti</h3>
<div class="ricerca">
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Verdeca e Pampanuto sono la stessa varietà.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Pirolo C.S., La Notte P., Pastore F., Torello Marinoni D., Giannini P., Venerito P., Cagnazzo A., Schneider A.</p>
<p><span>Rivista:</span>L'Informatore Agrario
N°65 (49) da pagina 55
a pagina 56 </div>
</div>
<p class="abstract">Uno studio ha dimostrato che i due vitigni autoctoni pugliesi Verdeca e Pampanuto sono in realtà lo stesso vitigno in quanto li accomunano codice genetico, storia e ampelografia.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Prezzi delle barbatelle bassi, vivaismo viticolo in crisi.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>De Signori L., Corazzina E.</p>
<p><span>Rivista:</span>L'Informatore Agrario
N°65 (49) da pagina 52
a pagina 54 </div>
</div>
<p class="abstract">Uno sguardo d'insieme sul vivaismo viticolo italiano: dopo un'annata caratterizzata da un calo di domande sarebbe opportuno ridurre la produzione per eliminare tensioni sul mercato europeo.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Goldtraminer, vitigno e vini ottenibili.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Tomazzoli V.</p>
<p><span>Rivista:</span>Terra Trentina
N°54 (11) da pagina 11
a pagina 13 </div>
</div>
<p class="abstract">Si descrivono i vini ottenibili dal vitigno Goldtraminer, nato da un incrocio Trebbiano Toscxano X Traminer creato da Rebo Rigotti nel 1947, ottimi sia se provenienti da vendemmie tardive che precoci.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Conoscere e gestire i reflui dell'industria enologica: è possibile un loro riutilizzo?</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Santoro E., Balsari P.</p>
<p><span>Rivista:</span>Quaderni della Regione Piemonte
N°13 (65) da pagina 46
a pagina 50 </div>
</div>
<p class="abstract">Da un'analisi della situazione vitivinicola astigiana prende vita uno studio sulla gestione dei reflui enologici con la possibilità, per le aziende medio-piccole, di un loro riutilizzo agronomico.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Unfiltered: vizio o virtù? Perché filtrare in enologia.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Ferrarini R., Nicolis E., Bocca E.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
N°36 (12) da pagina 68
a pagina 71 </div>
</div>
<p class="abstract">Questo studio dimostra che la filtrazione di un vino, non priva il prodotto dei suoi colloidi, anzi, è fondamentale per la rimozione microbica.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">I cloni omologati nel 2009.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Ponzi G.P.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
N°36 (12) da pagina 57
a pagina 66 </div>
</div>
<p class="abstract">La nuova normativa in merito al vivaismo viticolo e il successo di alcuni vitigni ha fatto sì che l'Italia divenisse il primo produttore al mondo di barbatelle. Si presentano qui i nuovi cloni omologati nel 2009.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">La vendemmia elettronica.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Corradi C.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
N°36 (12) da pagina 50
a pagina 55 </div>
</div>
<p class="abstract">Il futuro prossimo della vendemmia meccanica prevede nuove macchine interamente computerizzate, magari anche guidate dal satellite, e dotate di sicurezza, comfort e consumi moderati.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Ora la vendemmiatrice sceglie i grappoli.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Repetti O.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
N°36 (12) da pagina 45
a pagina 49 </div>
</div>
<p class="abstract">La vendemmia meccanica non è mai stata associabile a vini di alta qualità. Ora, con la produzione di macchine capaci di selezionare i grappoli, questo ostacolo potrebbe essere superato.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Viaggio nei crus del Barolo.</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>Tablino L.</p>
<p><span>Rivista:</span>Vignevini
N°36 (12) da pagina 16
a pagina 22 </div>
</div>
<p class="abstract">L'autore si interroga sul perché alcuni crus, e si parla in questo caso del nostro blasonato vino Barolo, oggi additrittura riportati in etichetta, sono così importanti per la fama di un prodotto enoico.</p>
</div>
<div class="bibliografia articolo">
<h3 style="border-bottom:0">Valutazione della qualità di uve Trebbiano mediante spettroscopia infrarossa (FT- IR).</h3>
<div >
<div class="info_pubblicazione">
<p><span>Anno:</span>2009</p>
<p><span>Autori:</span>parpinello G. P., Versari A., Mattioli A.U., Galassi S.</p>
<p><span>Rivista:</span>Industria delle Bevande
N°38 (223) da pagina 23
a pagina 27 </div>
</div>
<p class="abstract">La spettroscopia del medio infrarosso è stata utilizzata per determinare la sanità di uve Trebbiano evidenziando elementi che non sarebbero apparsi ad un controllo semplicemente visivo.</p>
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</div>
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N°65 (49) da pagina 55
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Uno studio ha dimostrato che i due vitigni autoctoni pugliesi Verdeca e Pampanuto sono in realtà lo stesso vitigno in quanto li accomunano codice genetico, storia e ampelografia.
Prezzi delle barbatelle bassi, vivaismo viticolo in crisi.
Anno: 2009
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Rivista: L'Informatore Agrario
N°65 (49) da pagina 52
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Uno sguardo d'insieme sul vivaismo viticolo italiano: dopo un'annata caratterizzata da un calo di domande sarebbe opportuno ridurre la produzione per eliminare tensioni sul mercato europeo.
Goldtraminer, vitigno e vini ottenibili.
Anno: 2009
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Si descrivono i vini ottenibili dal vitigno Goldtraminer, nato da un incrocio Trebbiano Toscxano X Traminer creato da Rebo Rigotti nel 1947, ottimi sia se provenienti da vendemmie tardive che precoci.
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Anno: 2009
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N°36 (12) da pagina 68
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Questo studio dimostra che la filtrazione di un vino, non priva il prodotto dei suoi colloidi, anzi, è fondamentale per la rimozione microbica.
I cloni omologati nel 2009.
Anno: 2009
Autori: Ponzi G.P.
Rivista: Vignevini
N°36 (12) da pagina 57
a pagina 66
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La vendemmia elettronica.
Anno: 2009
Autori: Corradi C.
Rivista: Vignevini
N°36 (12) da pagina 50
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Ora la vendemmiatrice sceglie i grappoli.
Anno: 2009
Autori: Repetti O.
Rivista: Vignevini
N°36 (12) da pagina 45
a pagina 49
La vendemmia meccanica non è mai stata associabile a vini di alta qualità. Ora, con la produzione di macchine capaci di selezionare i grappoli, questo ostacolo potrebbe essere superato.
Viaggio nei crus del Barolo.
Anno: 2009
Autori: Tablino L.
Rivista: Vignevini
N°36 (12) da pagina 16
a pagina 22
L'autore si interroga sul perché alcuni crus, e si parla in questo caso del nostro blasonato vino Barolo, oggi additrittura riportati in etichetta, sono così importanti per la fama di un prodotto enoico.
Valutazione della qualità di uve Trebbiano mediante spettroscopia infrarossa (FT- IR).
Anno: 2009
Autori: parpinello G. P., Versari A., Mattioli A.U., Galassi S.
Rivista: Industria delle Bevande
N°38 (223) da pagina 23
a pagina 27
La spettroscopia del medio infrarosso è stata utilizzata per determinare la sanità di uve Trebbiano evidenziando elementi che non sarebbero apparsi ad un controllo semplicemente visivo.
