Anno:2009
Autori:Campagna G., Rapparini G.
Rivista:L'Informatore Agrario N°65 (36) suppl. da pagina 4 a pagina 8
Dagli autori alcuni suggerimenti su quali prodotti privilegiare e come intervenire nel periodo invernale sulle infestanti sfuggite agli interventi estivi e in terreni particolarmente favorevoli al loro sviluppo.
Anno:2009
Autori:Bruno C.
Rivista:Terra Trentina N°54 (7) da pagina 41 a pagina 43
Lo stress ossidativo, sicuramente correlato a varie patologie come diabete e malattie cardiovascolari, può essere ridotto da antiossidanti presenti nei vegetali attualmente valutabili mediante nuovi strumenti.
Anno:2009
Autori:AA.VV.
Rivista:Terra Trentina N°54 (7) da pagina 16 a pagina 24
Si presentano i risultati di un'analisi quinquennale sulle risposte sia viticole che enologiche del Merlot nella conca del Basso Sarca, in prossimità del Garda.
Anno:2009
Autori:AA.VV.
Rivista:Terra Trentina N°54 (7) da pagina 10 a pagina 15
Alcune immagini evidenziano l'aspetto e i danni di alcuni agenti patogeni e fitofagi (insetti) della vite e non solo per aiutare nella loro individuazione direttamente in campo.
Anno:2009
Autori:Ferrari S.
Rivista:Millevigne N°4 da pagina 24 a pagina 25
Attraverso l'esperienza della Fondazione E. Mach, Istituto Agrario di S. Michele all'Adige, si analizzano le tappe per la formazione della figura professionale dell'enotecnico anche in vista delle possibilità lavorative.
Anno:2009
Autori:Tablino L.
Rivista:Millevigne N°4 da pagina 20 a pagina 21
Quando si tratta di vinificare grandi quantitativi di uve diventa difficile gestire al meglio e controllare la qualità del prodotto al momento del conferimento e coordinare gli arrivi.
Anno:2009
Autori:Marengo D.
Rivista:Millevigne N°4 da pagina 16 a pagina 19
Vi sono diverse forme di smaltimento dei reflui enologici, qui chiaramente illustrate. Nella scelta un'azienda deve tener conto dei propri volumi di lavoro e del contesto ambientale in cui è collocata.
Anno:2009
Autori:Smart R.
Rivista:Millevigne N°4 da pagina 12 a pagina 13
L'autore fornisce alcuni consigli per risparmiare tempo e ottimizzare il palizzamento dei germogli sulla spalliera in merito ai tempi corretti di intervento e alle modalità di esecuzione.
Anno:2009
Autori:Tonni M.
Rivista:Millevigne N°4 da pagina 8 a pagina 10
Come vengono fatte le stime vendemmiali? Su quali dati o procedure si basano? Come migliorare i metodi di indagine? A questi e altri quesiti risponde l'autore valutando l'effettiva attendibilità delle previsioni di raccolta dell'uva.
Anno:2009
Autori:Lavezzaro S., Castaldi R.
Rivista:Il Corriere Vinicolo N°82 (33,34) da pagina 18 a pagina 21
Dai due autori ci giungono utili ed esaurienti suggerimenti per un giusto equilibrio tra una corretta stabilità del vino, senza precipitazioni indesiderate, e al contempo il mantenimento della qualità del prodotto.