unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 1092 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399
DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241
DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Vit.En. - Bibliografia
Imbottigliamento: ultimo miglio nella gestione dell'ossigeno
Si analizza il ruolo dell'ossigeno nel momento dell'imbottigliamento, ultimo step in cui la sua misurazione si rivela fondamentale.
Batteri lattici selezionati: controllo di Brettanomyces e precursori varietali dei fenoli volatili
Si illustrano le pratiche per prevenire lo sviluppo di Brettanomyces attraverso l'utilizzo di specifici batteri lattici e lieviti selezionati, sia in fase di avvio fermentativo che durante la gestione della fermentazione malolattica.
Sostenibilità nel trattamento dei vini: possibilità offerte dagli estratti proteici di lievito (EPL) e dagli ultrasuoni (HPUS)
Questi due trattamenti ai vini dimostrano come la corretta applicazione delle conoscenze tecniche permette di adottare trattamenti innovativi e a basso impatto per una direzione verso la sostenibilità
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Donne, tavola e vino nel secondo 1900
Un articolo che introduce il rapporto tra donna e vino e come si sia evoluto negli ultimi anni del secolo scorso. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Le stagioni del vigneto, maggio. Umidità del suolo, allerta in vigna.
Anno:2009
Autori:Viten
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°82 (19) da pagina 27
Tra le insidie per il vigneto in questa stagione dell'anno vi sono l'oidio e la peronospora, la clorosi ferrica e l'mergente problema delle cocciniglie, presnti in diverse regioni del nostro Paese.
Sete di innovazione.
Anno:2009
Autori:Boatto V., Scaggiante S.
Rivista:
Efficiente e a impatto zero.
Anno:2009
Autori:Marengo D., Oldano A.
Rivista:VQ
N°5 (2) da pagina 74
a pagina 77
Attraverso l'esperienza di un'azienda vinicola piemontese si è valutato un impianto di fitodepurazione attiva, con ottimi risultati, spesso anche superiori a quelli degli impianti tradizionali di depurazione dei refluidi cantina.
Fertilizzare..a norma di legge!
Anno:2009
Autori:Germinario A.
Rivista:VQ
N°5 (2) da pagina 62
a pagina 65
Anche in tema di concimazione del vigneto occorre sottostare a una precisa normativa che limita i rischi per la salute dell'operatore e gli consente di operare in sicurezza.
Fertirrigare: perché e come.
Anno:2009
Autori:Baraglia P.
Rivista:VQ
N°5 (2) da pagina 48
a pagina 52
Si chiarisce l'importanza della fertirrigazione, vale a dire la distribuzione di acqua e nutrienti e le sue modalità di applicazione, per una viticoltura moderna e di qualità.
Fosfiti: le due facce della medaglia.
Anno:2009
Autori:vercesi A., Gatti M., Civardi S., Fregoni M.
Rivista:VQ
N°5 (2) da pagina 40
a pagina 46
Una sperimentazione biennale ha osservato gli effetti di una concimazione fogliare a base di fosfiti sia dal punto di vista della nutrizione della vite, sia da quello della difesa contro la peronospora, con esiti sempre favorevoli.
Nutrire la vite e combattere i giallumi: tutto in uno!
Anno:2009
Autori:vercesi A., Gatti M., Civardi S., Fregoni M.
Rivista:VQ
N°5 (2) da pagina 32
a pagina 36
Da alcuni studi, ancora da sviluppare, sembrerebbe che la concimazione del vigneto con calciocianamide abbia effetti positivi anche sull'attenuazione dei sintomi da giallumi infettivi.
Fonti energetiche rinnovabili, le potenzialità del Trentino.
Anno:2009
Autori:Bona D., Silvestri S.
Rivista:Terra Trentina
N°54 (3) da pagina 29
a pagina 35
Si esaminano, nell'ambito della produzione di energie alternative, le potenzialità del Trentino nella produzione di biomasse agroforestali o domestiche.
Un futuro roseo per il vino nel mondo.
Anno:2009
Autori:Palese C.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°65 (16) da pagina 72
a pagina 73
Dal 15° salone di Vinexpo a Bordeaux vengono tutti i numeri sulla produzione e il consumo mondiale delle varie tipologie di vino che evidenziano una variazione nelle fasce di equilibrio tra i vari paesi produttori.ù
W! Vestito d'alluminio.
Anno:2009
Autori:Peretti L.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°82 (16) da pagina 14
La Casa vinicola Caldirola, sostenuta dal Wwf, presenta sul mercato la sua innovativa linea per il packaging del proprio vino in alluminio, come il vetro riciclabile al 100% e col vantaggio che si raffredda in minor tempo.
