Anno:2009
Autori:Levav N., Salis M., Tebaldi M., Paladini B.
Rivista:VQ N°5 (6) da pagina 36 a pagina 40
In un'azienda del Chianti sono state messe a confronto diverse tecniche di vinificazione su una stessa uva, il Sangiovese, ottenendo prodotti diversi, ma sempre di ottimà qualità.
Anno:2009
Autori:Lambri M., Dordoni R., Silva A., De Faveri D., Manara M.
Rivista:VQ N°5 (6) da pagina 31 a pagina 35
Si sono analizzati vini, sia dal punto di vista della stabilità che degli aromi, ottenuti con l'utilizzo della bentonite sul mosto piuttosto che sul vino.
Anno:2009
Autori:Gentile S., Morelli A., Lizio Bruno F., Raspini E.
Rivista:VQ N°5 (6) da pagina 26 a pagina 30
In vista dell'impianto di nuovi vigneti è possibile analizzare il terreno con tecniche tradizionali in abbinamento ad un nuovo parametro, la resistività elettrica del suolo, per una visione integrata del terreno.
Anno:2009
Autori:Colugnati G., Crespan G., Cattarossi G.
Rivista:VQ N°5 (6) da pagina 18 a pagina 25
Nell'ambito della gestione del suolo vitato si analizzano le varie tecniche d'inerbimento: artificiale o spontaneo, temporaneo o permanente, a filari alterni ecc.
Anno:2009
Autori:Baldessari M., Delaiti M., Dallabetta L., Angeli G.
Rivista:Terra Trentina N°54 (5) da pagina 28 a pagina 29
Una nuova specie di minatore fogliare della vite afferente al genere Antispila Hubner è stato localizzato nella Valsugana Trentina nel 2007.
Anno:2009
Autori:Delaiti M., Angeli G., Baldessari M., Sandri O., Giuliani G.
Rivista:Terra Trentina N°54 (5) da pagina 22 a pagina 27
L'efficacia di Cantus è stata testata in una prova quadriennale condotta in Trentino Alto Adige analizzando anche la presenza dei residui del fungicida sulle uve trattate.
Anno:2009
Autori:Cavagna M., Lorenzini M., Torriani S.
Rivista:Terra Trentina N°54 (5) da pagina 14 a pagina 21
Uno studio condotto in tre cantine della Valle dei Laghi ha monitorato le condizioni climatico-ambientale per l'appassimento di uve di Nosiola destinate alla produzione di Vin Santo.
Anno:2009
Autori:Mescalchin E., Cristoforetti A., Silvestri S, et al.
Rivista:Terra Trentina N°54 (5) da pagina 9 a pagina 13
Si espone uno studio esauriente sul recupero e combustione dei residui di potatura considerandone tecniche di raccolta, trasporto, bruciatura dal punto di vista economico e ambientale.
Anno:2009
Autori:Germinario A.
Rivista:VQ N°5 (5) da pagina 84 a pagina 87
Vengono riassunte le norme per operare in sicurezza durante la distribuzione dei fitofarmaci per la difesa del vigneto nel pieno rispetto dell'ambiente.
Anno:2009
Autori:Ciccarelli F.
Rivista:VQ N°5 (5) da pagina 77 a pagina 79
In merito all'assegnazione dei fondi per la ristrutturazione e la riconversione dei vigneti Italia e Spagna seguono regole diverse.