unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 794 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 209
DboMysql::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 160
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 697
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Per la difesa del vigneto dalle tignole diverse strategie e disponibilità di mezzi.
Anno:1999
Autori:Cravedi P.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°72(25) da pagina 10
a pagina 11
Questo dossier può essere di grande aiuto per coloro che si trovano ad affrontare l'annoso problema delle tignole della vite; in esso viene analizzato il ciclo annuale di questi insetti e sono descritti alcuni metodi biologici per il loro controllo.
Caratteristiche chimico analitiche e sensoriali del vin santo in Toscana.
Anno:1999
Autori:Bucelli P., Piracci A., Giannetti F., Faviere V.
Rivista:L'Enotecnico
N°35(3) da pagina 83
a pagina 94
Analizzando le caratteristiche chimico-analitiche di diversi campini raccolti nella zona di produzione, gli autori hanno steso una sorta di "scheda" del Vin Santo toscano.
Sistemi filtranti innovativi per i vini in "preparazione" ed in imbottigliamento.
Anno:1999
Autori:Borgo G.
Rivista:L'Enotecnico
N°35(3) da pagina 65
a pagina 70
La presentazione di una nuova metodologia di filtrazione alternativa a quelle tradizionali in grado di risolvere molti problemi. Il tutto supportato da prove effettuate in alcune grandi aziende del settore.
Agevolazioni per i giovani agricoltori.
Anno:1999
Autori:Anonimo
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°72(27) da pagina 12
a pagina 12
Un'utile documento per tutti i giovani imprenditori dell'agricoltura: il testo del decreto n°.147 del 19 marzo '99 che ha regolato le agevolazioni a favore dell'imprenditorialità giovanile.
La nuova vocazione all'export dei bianchi friulani.
Anno:1999
Autori:Ziliani F.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°72(27) da pagina 9
a pagina 9
L'articolo scritto in seguito ad un servizio apparso su "Decanter", descrive le caratteristiche commerciali dei vini friulani e ne cita le prospettive per il futuro.
Cina, un mercato in "neoformazione".
Anno:1999
Autori:Ziliani F.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°72(14) da pagina 21
a pagina 22
Una panoramica sulla Cina, Nazione con una cultura enoica ancora da sviluppare, tracciata attrazerso le opinioni di diversiproduttori di vino italiani.
Asti, la Germania raffredda gli entusiasmi.
Anno:1999
Autori:Zuccareo E.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°72(14) da pagina 6
a pagina 6
Ecco un interessante lavoro su un argomento particolarmente interessante e di attualità: una panoramica sul mondo dell'Asti (esportazioni, giacenze, andamento del mecrato) ampliata da interessanti dati sulle vendite
I dati puù recenti sulle esportazioni vinicole italiane e sull'interscambio di vino nel mondo.
Anno:1999
Autori:Montemiglio L.
Rivista:L'Enotecnico
N°35(1/2) da pagina 60
a pagina 68
L'articolo risulta essere un'approfondita analisi dell'attuale filiera viti-vinicola (produzioni, consumi, esportazioni, ecc...), e fornisce al lettore un quadro del mercato enologico con grafici e tabelle.
Difesa antioidica, un problema ritornato d'attualità.
Anno:1999
Autori:Brunelli A.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°72(21) da pagina 17
a pagina 19
In questi ultimi anni sta tornando di grande attualità una grave patologia: l'oidio. In questo articolo si trovano cenni generali sulla malattia e un'analisi dei principi attivi usati per combatterla.
I meccanismi che governano il colore del vino.
Anno:1999
Autori:Mainardi G.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°72(21) da pagina 7
a pagina 7
Ad Alba, in occasione della manifestazione enologica "Vinum", ha avuto luogo una conferenza sul colore del vino, in particolare del Nebbiolo. Nell'articolo si trovano i punti più importanti degli interventi che i relatori hanno fatto durante lo svolgimento dell'incontro.
