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Anno:2019
Autori:Terzono. M
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°(3) 3 da pagina 30 a pagina 32
L'uso e l'escusione dell'ossigeno per modificare l'olfatto e il gusto del vino sono uno strumento importante a disposizione degli enologi per aiutarli a raggiungere concreti obbiettivi stilistici.
Anno:2019
Autori:Vidal. D, Pietromarchi. P, Tiberi. D, Menxarelli. F, Ciarla. A
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°(3) 3 da pagina 26 a pagina 28
Una corretta e misurata gestione dell'ossigeno in cantina, rappresenta un fattore determinante per la corretta evoluzione dei vini. Risulta, quindi, necessario conoscere quale sia la domanda di ossigeno di un vino e valutare la scelta del tipo di tappo da utilizzare.
Anno:2019
Autori:Sequino. S
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°(3) 3 da pagina 16 a pagina 17
Analizziamo le proposte sulla futura PAC 2020 e su come queste possano infuenzare la viticoltura italiana nei prossimi anni.
Anno:2019
Autori:Sinigaglia. A
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°(3) 3 da pagina 14 a pagina 15
L'applicazione dei vitigni resistenti, potrebbe da una parte ridurre alcune problematiche fitopatologiche e dall'altra aumentare la sostenibilità ambientale.
Anno:2019
Autori:Doldi. M.L
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°(3) 3 da pagina 10 a pagina 12
Un articolo di attualità che spiega come sempre di più le nuove tecnologie, in specifico quelle informatiche, sono applicate in agricolrtura.
Anno:2019
Autori:Palliotti. A, Bellincontro. A
Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°(3) 3 da pagina 6 a pagina 6
Un articolo che analizza le nuove acquisizioni su come i cambiamenti climatici possono influenzare l'agricoltura.
Anno:2019
Autori:Frioni. T, Palliotti A., Sabbatini P., Poni. S
Rivista:L'Informatore Agrario N°75 (14) da pagina 41 a pagina 43
Applicazioni fogliari di estratti dell'alga bruna Ascophyllum nodosum può contribuire a migliorare la maturazione delle uve a bacca nera.
Anno:2019
Autori:Gaiotti F., Belfiore N., Lovat L., Tomasi D., Nerva L., Chitarra W., Guagliardi A., Masciocchi. N, Nigro. G, Tessarin. P
Rivista:L'Informatore Agrario N°75 (14) da pagina 36 a pagina 39
Articolo che illustra uno studio triennale su prove di fertilizzazione e fertirrigazione su trebbiano romagnolo e pinot bianco.
Anno:2019
Autori:Allegro. G, Pastore. C, Valentini. G, Colucci. E, Filippetti. I
Rivista:L'Informatore Agrario N°75 (13) da pagina 51 a pagina 54
Nelle zone in cui si riscontrano problemi di disaccoppiamento tra maturità tecnologica e fenolica, la rifinitura della potatura invernale eseguita dopo il germogliamento contribuisce a riallineare le due maturazioni.
Anno:2019
Autori:Corazzina. E
Rivista:L'Informatore Agrario N°75 (11) da pagina 46 a pagina 49
Un articolo che analizza, dall'impianto alla vendemmia, tutte le pratiche agronomiche e i costi per la gestione di un vigneto applicando il metodo biologico