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Bibliografia

Ultimi inserimenti

Centri mobili d'imbottigliamento una realtà in aumento

Anno:2019

Autori:Scaggiante. S

Rivista:L'Informatore Agrario N°75 (11) da pagina 43 a pagina 44

I centri mobili d'imbottigliamento sono una realtà in aumento, ad oggi circa 150 milioni di bottiglie sono confezionati con questi centri e il ricorso al loro servizio è in aumento.

Turismo del vino, ecco il decreto

Anno:2019

Autori:Lo Surdo. G

Rivista:L'Informatore Agrario N°75 (11) da pagina 40 a pagina 40

Definiti i requisiti e standar minimi di qualità per l'esercizio dell'attività enoturistica. Le indicazioni alle aziende per le attività di accoglienza, divulgazione e degustazione

Comparto vitivinicolo: aggregarsi per esportare di più

Anno:2019

Autori:Carotenuto. E, Boschetti. A

Rivista:L'Informatore Agrario N°75 (11) da pagina 39 a pagina 39

La dimensione delle aziende è uno dei limiti all'internazionalizzazione: in un momento in cui l'export delle nostre imprese è in contrazione.

Il vino buono sta nelle botti piccole

Anno:2019

Autori:Rossi. A

Rivista:La Madia N°(35) 336 da pagina 88 a pagina 88

Un articolo che riflette e analizza le nuove tendenze del vino nel mondo, concentrando l'attenzione sull' utilizzo delle barrique.

Il Montenegro nellla mappa mondiale delle regioni vinicole

Anno:2019

Autori:Maras' V., Crespan M.

Rivista:Vite&Vino N°1 (5) da pagina 61 a pagina 63

Il Montenegro ha un'antica tradizione viticolo-enologica e negli ultimi anni si è assistito ad un maggior interesse per la regione balcanica.

L'efficacia stabilizzante di un sale: il poliaspartato di potassio

Anno:2019

Autori:Bosso A., Guaita M., Motta S., Petrozziello M., Asproudi A., Panero L.

Rivista:Vite&Vino N°1 (5) da pagina 57 a pagina 60

Il KPA (poliaspartato di potassio) usato alla dose di 19 g/hl in comparazione con l'acido metatartarico ha registrato migliori performance nel lungo periodo

Vinificazione spumanti: tutte le fasi del metodo classico

Anno:2019

Autori:Pensa P., Lavezzaro S.

Rivista:Vite&Vino N°1 (5) da pagina 50 a pagina 56

Un articolo che cerca di descrivere e trattare tutte le fasi e le operazione per i vini spumanti, compiendo anche un focus sulle esportazioni di questo prodotto.

Il controllo delle infestanti sino alla ripresa vegetativa

Anno:2019

Autori:Fabbri M., Campagna G.

Rivista:Vite&Vino N°1 (5) da pagina 44 a pagina 49

I trattamenti autunno-invernali si rendono utili qualora sia sfuggita nel periodo estivo un'elevata infestazione, in particolare in giovani impianti e in presenza di specie perennanti.

Dedrochirurgia e potatura per curare e prevenire il mal dell'esca

Anno:2019

Autori:Simonit M., Giudici M., Caccavello G., Juretic N., Cociangig D.

Rivista:Vite&Vino N°1 (5) da pagina 36 a pagina 42

I danni ingenti provocati dal mal dell'esca hanno stimolato la ricerca di soluzioni alternative, tra queste la dendrochirurgia. Vengono riportati i risultati di 5 anni di porve di campo

Mgaloblishvili, dalla Georgia una vite europea resitente alla peronospora

Anno:2019

Autori:Toffolatti S.L., De Lorenzis G., Bianco P.A., Failla O.

Rivista:Vite&Vino N°1 (5) da pagina 33 a pagina 35

Il ritrovamento di geni di resistenmza in popolazioni di viti europee, come quella georgiana potrebbe consensentire l'ottenimento di nuove varietà di V. vinifera resistenti.

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