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Ricerca per Tag: Legislazione viticola

Agrofarmaci, gestione reflui e contenitori.

Di Marco Tonni e Alessandro Cosio Da Millevigne, 2017, n. 3, 6-9 In conformità con la direttiva 2009/128/CE del Parlamento europeo sull’utilizzo sostenibile dei prodotti fitosanitari ecco alcuni consigli per lo [...]

Elenco dei fitofarmaci ammessi in viticoltura

Ecco gli articoli di questa sezione Estratto da VIGNA IN TASCA Registro degli Agrofarmaci ammessi in Italia aggiornato ad Aprile 2007

La deregulation non fa bene al vino di qualità.

di Ercole Zuccaro.

OCM vino: è tempo di riforma.

di Ercole Zuccaro.

Perchè lavare le irroratrici

di Mario Tamagnone da Vitenda 2004 La manutenzione regolare e scrupolosa delle attrezzature del vigneto non va effettuata esclusivamente per una maggior efficienza. Il lavaggio delle irroratrici ad esempio, garantisce una maggiore efficacia [...]

Le nuove tendenze della vitivinicoltura

di Franca Ciccarelli Da Vitenda 2000 L'autrice riporta tutti i numeri del mercato vinicolo internazionale e ne riassume le problematiche principali: la concorrenza del mercato dei paesi nuovi produttori, le joint venture con produttori o [...]

Il giusto costo della sicurezza

di Cesare Branda Gli aspetti e le problematiche relativi alla sicurezza non devono essere trascurati, bensì valutati e integrati agli aspetti tecnici ed economici da parte dei responsabili di cantina. Tutto ciò va considerato [...]

La normativa dell'imbottigliamento

di Giulio Castagno Per effettuare l’imbottigliamento secondo procedure corrette occorre essere in possesso di tre registri: registro di carico e scarico, registro di imbottigliamento e registro dei contrassegni I.V.A. nonché di [...]

L'introduzione di sistemi di qualità nelle aziende enologiche

a cura dell'Enosis Da Vitenda 2000 Un’azienda “certificata” si è data un sistema di qualità, controllabile da un ente terzo di certificazione, conforme a norme internazionali UNI EN ISO 9000. Tali normative [...]

HACCP? Quale risposta?

di Pierstefano Berta Da Vitenda 1998 HACCP = Analisi dei Pericoli e dei Punti Critici di Controllo in obbligo dal 1998 per tutti i produttori di cibi e bevande e quindi anche per le cantine. I suoi principi e vantaggi, come si configura e [...]
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