Un interessante articolo che illustra le varie possibilità per gestire i sarmenti derivanti dal legno di potatura. Cliccare sull'immagine per approfondimenti.
"Autoctono" VS. "Alloctono" VS. "Ibidi Resistenti"
Un interessante articolo,pubblicato su Vitenda 2024 che riflette sulle scelte della coltivazione di varietà "autoctone", "alloctone" e dei recenti "ibridi resistenti"
VIDEOVITIS 365 -giovedì 12 Febbraio
Obiettivo: analizzare una serie di immagini raccolte in più di cinquant’anni riferite a situazioni anomale della vite; malattie, carenze, fitotossicità, danni atmosferici e ad altre cause accidentali.
Per iscrizioni e informazioni cliccare sulla foto
Prime tappe nella storia della determinazione del grado alcolico
Un articolo che ripercorre le tappe storiche della determinazione del grado alcolo, dalle origini fino ai giorni nostri. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
Modulazione naturale dell'acidità dei vini: il ruolo delle biotecnologie
Gli enologi e i tecnici devono trovare adeguate strategie per gestire correttamente una composizione chimica del vino caratterizzata da un calo della composizione acida e da un aumento del grado alcolico
Le tignole della vite in Europa: dal primo rinvenimento ai giorni nostri
Fin dalle prime testimonianze nel XVII secolo ad oggi, questi lepidotteri rimangono tra i carpofagi più rilevanti in ambito viticolo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Paola Gotta, Chiara Morone
Da Vitenda 2011
L'articolo fa il punto sulla diffusione di questo temibile giallume della vite in Piemonte nell'annata 2010: zone a rischio, tempi e modalità dei trattamenti insetticidi, gestione dei vigneti.
Di Simone Lavezzaro e Albino Morando
Da Vitenda 2011 Dopo un inverno carico di neve al nord e prodigo di piogge al centro-sud Italia, precipitazioni e clima umido sono proseguiti durante la primavera sino a metà maggio. Ad esse si [...]
Federico Spanna, Giovanni Bosio, Alberto Alma, Simone Falzoi, Paolo Lambertini, Massimo de Marziis, Laura Alemanno
Da Vitenda 2011
Si presenta un progetto di monitoraggio per valutare la presenza di tignole della vite che consiste nel [...]
Alessandra Ferrandino, Chiara Pagliarani, Andrea Schubert
Vitenda 2011
Molti sono i fattori che entrano in gioco nella valutazione del grado di maturazione e del livello di qualità dell'uva prima del raccolto: si presentatno qui [...]
Giancarlo Scalabrelli
Da Vitenda 2011
Come utilizzare gli eccessi di produzione o i grappolini ottenuti dalle femminelle? Sono sempre più diffusi in commercio prodotti dell'uva alternativi al vino che s'impongono per [...]
Riccardo Castaldi
Da Vitenda 2011
Si racconta, dalla storia alle prospettive future, la viticoltura uruguayana, dov'è forte l'impronta dei primi pionieri italiani: dall'ambiente pedoclimatico ai numeri si superfici vitate e [...]
Di Morando A., Gozzellino S., Lavezzaro S., Morando D., Ferro S.
Da Vitenda 2011
Ogni individuo vivente, in base ad una serie di fattori (genetici, ambientali, nutrizionali, climatici, età, ecc.) risulta [...]
Roberto Lucin, Francesco Fellin, Maurizio Bottura
Vitenda 2011
Per ottenere uve sane ed esenti da botrite e marciumi, soprattutto in varietà dal grappolo compatto, vi sono varie modalità d'azione, tra cui il diradamento [...]
Lorenzo Lelli, Mauro E. M. D'Arcangelo
Da Vitenda 2011
Uno sguardo onnicomprensivo sui principi attivi contro l'oidio della vite, scoperto in Inghilterra nel 1845 e segnalato in Italia due anni dopo. Allo zolfo impiegato inizialmente e [...]